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    与《酒店设计说明》相关的范文

  • 07-13 餐饮财务全面预算管理
  • 餐饮财务全面预算管理 财务预算的主要内容:包括经营收入预算、经营成本预算、各项经营费用预算、利润预算等。 财务预算管理体制:酒店的财务预算实行统一计划、分级管理的财务预算管理体制。 统一计划是指酒店的年度预算目标实行集中统一的管理原则; 分级管理是指各项财务预算指标由酒店总部统一向各部门分解、下达;业经下达的财务预算指标由各部门负责落实,并向其所辖部门进行指标的再分解。 预算组织体系的设计:以全体 ...

  • 08-04 大酒店员工绩效考评方案设计
  • 大酒店员工绩效考评方案设计 一、总则 (一)为了实现本酒店业绩攀升和员工的全面发展,建立有效的绩效 考评机制,加强部门之间的配合协作能力,提高酒店经营管理机制,特制 定本方案。 (二)本绩效考核方案适合本酒店各部门员工的绩效考核。 二、考核目的 目前绩效考核已经成为企业人力资源管理中备受重视的环节,所谓绩效考核就是对“绩”,“效”的考评,“绩”就是员工业绩。在酒店管理工作中,绩效考核的重要作用可以 ...

  • 11-14 酒店后台实习心得
  • 酒店后台实习心得 本次实习的定位是“服务实习”,因此实习的主要目的是切身感受酒店的服务过程,建立理论与实践的连接桥梁。因此,我的实习心得主要针对酒店管理方面的理论与实践。 作为xx集团旗下的高档品牌,实习者所在的XXX酒店有着国际标准化的管理模式,但是作为内地首家开业仅仅半年的新酒店,它又有着管理上一些还未定型的纰漏。综合本次实习者对员工进行的访谈、平时与员工的交流以及一个月的观察,实习者从人力资 ...

  • 04-19 客房部筹备开业计划
  • 客房部筹备开业计划 客房部开业前的工作主要是建立起部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备 一、对大堂、客房及客房部工作区域的布局、功能设计、装修、设备及客用品配置提出建议 1、熟悉酒店区域的设计蓝图,并实地察看; 2、对客房部工作区域的布局、客房功能设计提出建议; -布局: 客房部各工作区域布局的合理性,如:总机房、行李房、行政楼层接待处、工作间、客房服务中心、洗衣 ...

  • 03-05 大酒店经营管理计划方案
  • 大酒店经营管理计划方案 目 录 序言 第一章:酒店管理意识 第二章:公司组织机构图 第三章:组织机构人员编制及薪资机制 第四章:员工聘用(录用与离职)方法及住宿相关程序规定 第五章:员工合同、技师合同及收银担保书 第六章:员工福利和激励制度 第七章:各级人员工作职责和岗位职责 第八章:各级管理人员职权范围及权限规定 第九章:各岗位规章制度 第十章:各岗位服务流程及注意事项 第十一章:各岗位卫生标准 ...

  • 03-08 酒店客房部顶岗实习报告
  • 酒店客房部顶岗实习报告 光阴似箭,一眨眼为期半年的顶岗实习结束了。在这半年的时间里,我的身份由一个在校大学生演变为酒店实习生,身份的转变,环境的变化,要求着我也要学着调整心态,接受考验,自我锻炼。 在这半年里,我觉得自己收获颇丰,先后在客房部和餐饮部实习,不仅学习了这两个部门的专业技能,丰富了自我的专业知识,还锻炼了意志,懂得了一些适应社会的道理。下面我想谈谈实习期间最深刻的自我感受。我的实习酒店 ...

  • 11-16 酒店餐厅实习报告
  • 酒店餐厅实习报告 "'XXX酒店'来我校招实习啦",随着这条插播新闻广泛传播,整个年级可谓是沸腾了起来.而此时,本人耳边本能地回响起,老师所说要多去体验各种不同类型的酒店,我们是培养全方位360度的管理人才,要真刀实枪地练才是真正的本事,诸如此类的话.看来,这次XXX实习是天赐良机,它基本符合了老师所说的种种,因而在下有了进入XXX实习的念头. "音乐".& ...

  • 04-11 酒店毕业实习报告
  • 酒店毕业实习报告 陈燕 一.引言 从进大学开始,就业就成为我们"喋喋不休"的话题.在过往的大学生活中,我们做过各种校园社团工作.兼职以及暑期实习,以面对眨眼即到的毕业招聘!但即使到了大三下,马上要与各大企业HR过招之时,我走出去还是能一眼被人看出来是学生,怎么装也稚气未脱.只有真正进入社会面,扩大与社会的接触面,增加在社会竞争中的经验,才能更好的融入社会! 时光飞逝,毕业实习最 ...

  • 09-26 大学生暑期社会实践报告1
  •   每一个时代必将有属于它的印迹,每一个民族都曾有她的荣耀,每一次复兴都将有一次光辉的见证,对于崛起的中国,奥运会就是这样一个见证者。北京成功地举办了第29届夏季奥运会,将北京和中国更好地介绍给了全世界人民,让全世界看到了中国的巨大潜力,使中国的文化更好地与世界文化交融,开拓了国人的视野,这届奥运会必将给中国人民留下一笔宝贵的财富。我有幸成为了一名奥运志愿者,利用暑假实践的机会参与奥运,近距离地接 ...

  • 03-27 会议营销谈单人员常识(三)
  • 会议营销谈单人员常识(三) 如何解决客户的疑义 原则:无论客户提出什么疑义,都要认同客户,赞同客户!话术如下: 对,您说得很有道理,有很多人也有和您一样的想法. 对,您说得非常好,如果是我我也会有这样的担心. 客户说:你们公司装修的材料环保吗? 回答:对,您能问这个问题太好了,说明您对装修有了更高的认识,环保是当前装修首先应该考虑的五个重要问题之一.关于环保,我们公司提出三层环保理念,即环保已经不