第一章保健品的定义及分类

第一章 保健品的定义及分类

第一节 保健品的定义和分类

一、保健品的定义

二、保健品分类

三、保健品的内涵和外延

第二节 中国保健品行业发展现状

一、功能结构不尽合理

二、迅速崛起飞快没落

三、虚假宣传误导消费第三节 保健品的关联产业和产品

一、中国药用昆虫的开发利用与前景

二、中国健身器市场

第二章 产业投资特性分析

第一节 保健品的产业特性

一、生命周期的阶段及趋势

二、趋势及成长性分析

第二节 保健品的进入退出分析

一、保健品的进入障碍

二、退出障碍

第二部分：中国保健品市场的外部宏观环境

分析

第三章 宏观经济运行情况

第一节 01年经济运行回顾及02年预测

一、中国2001年宏观经济形势回顾

二、2002年经济增长速度预测

第二节 企业景气指数

一、企业景气——有所回落，预期平稳

第三节 居民消费指数及预期

一、消费者景气——信心增长，满意度提升

第四章 相关法律政策对保健品行业的影响

第一节 卫生部对保健品行业的管理

一、卫生部以及其他部委发布的有关保健食品的法律及文件

二、其他相关法律文件

第二节 其他相关部门的管理

一、国家对保健品宣传的规定

二、进口保健食品需办理的手续

第三节 相关法律政策对保健品的影响分析

一、保健品2004年禁销及其影响

二、保健品将引入GMP认证体系及其影响

三、税总局调整广告费税前扣除标准

四、《药用植物及其制剂进出口绿色行业标准》及其影响

第四节 外国政府对保健品行业的管理

一、美国政府的管理及其对于中国保健品进入美国市场的分析

二、如何进军美国医药保健市场

第三部分：中国保健品市场现状与需求分析

第五章 中国保健品的发展历程

第一节 国内市场现状

一、市场总体规模以及企业投资规模分布

三、保健品种类极其供给结构

第六章 其他国家或地区保健品的情况

第一节 美国保健品的发展情况

第二节：日本保健品的发展情况

第三节 欧洲保健品的发展情况

第四节 台湾地区保健品的发展情况

第七章 保健品需求的一般分析

第一节 影响保健品需求的因素

一、消费者偏好

二、消费者收入

三、农民过去五年的收入变化极其对医疗保健支出的变动情况

第二节 保健品地域需求差异分析

一、中国农村消费市场

二、保健品需求地域的差异

三、购买保健品类型上的差异

第八章 消费者分析

第一节 我国一、二类城市的比较分析

一、 市场环境及前景预测

二、电视广告是认知保健品的主要途径

三、消费者行为特征分析

四、品牌状况研究

五、结论：

第二节 二类城市的具体分析（以沈阳为例）

一、基本市场描述

二、品牌分析第三节 保健品消费群体分类及其需求特点

一、儿童群体

二、女性群体分析

三、老年群体

第九章 未来保健品需求趋势分析

第一节 2002年保健品的需求状况

第二节 未来保健品需求预测

一、保健食品的功能更加专一

二、“边缘”保健食品异军突起

三、新资源保健食品受宠

四、基因食品将成为未来保健食品主流

五、软胶囊、口服液成为产品包装趋势

六、西部战略大转移

第四部分：中国保健品市场竞争分析

第十章 保健品市场供给分析

第一节 市场总述

一、保健品产量、产能及规模分析

第二节 2001年保健品市场竞争特征及趋势分析

一、保健品细分市场的形成

二、保健品细分市场现状

四、从市场细分预测未来保健产品价格趋势

第十一章 保健品热门种类竞争态势分析

第一节 减肥类产品市场竞争分析

一、中国减肥品市场发展情况分析

二、主要减肥产品

三、主要品种分析

四、诺美亭事件对中国减肥市场的影响

五、北京减肥品市场分析

第二节 补钙类产品市场竞争分析

一、钙保健品的市场构成状况

二、消费者对钙保健品的综合评价

三、钙保健品市场分析

第三节 补（生）血类市场竞争分析

一、补血保健品市场分析

二、主要品牌分析

第四节 人参类产品市场竞争分析

一、参类品牌竞争依然激烈

二、万基的龙头地位仍然没有改变

三、参类广告投放分布地区分析

第五节 其他类保健品市场竞争分析

一、生殖健康及生殖健康产业

第十二章 行业内主要企业分析

第一节 上市企业分析

一、太太药业

二、交大昂立

三、红桃K

第二节国内非上市主要企业分析

一、哈药六厂

第三节 进入中国保健品市场的国外企业分析

一 安利

第十三章 相关行业对保健品的影响及可能进入者分析

第一节：相关行业对保健品的影响

一、一般食品尤其是强化食品对保健品的影响

第二节 可能进入者分析

一、国外保健品登陆中国市场

二、食品业集团实行多元化战略，开发保健品市场

三、药企业涉足保健品行业

第五部分：中国保健品市场策略分析 第十四章 保健品的销售渠道策略分析

第一节 目前保健品的主要销售渠道

一、零售渠道

二、中国保健品连锁经营企业形势及发展

第二节 营销策略及案例分析

一、保健品的营销策略

二、案例分析

第十五章 WTO对中国保健品企业的冲击及对策

第一节 中国保健品的进出口状况

第二节 WTO的冲击

一、外忧——近视"和"远视"之别

二、内患——来自各方面的威胁

三、保健食品申报审批政策将作重大调整

四、知识产权和专利制度的影响

五、结论

第三节 中国保健品企业的应对措施

一、建立国际认可检测中心

二、提高知识产权意识

三、实施ＨＡＣＣＰ

四、保健食品将大众化，保健食品管理方式国际化

附录

相关法律

一、中药保健药品的管理规定

二、卫生部关于调整保健食品功能受理和审批范围的通知