化学是打开物质世界的钥匙
化学是打开物质世界的钥匙
云和中学 雷美娟
一、 教学目标
1、知识与技能
（1） 了解金属活动性与金属冶炼方法的联系，知道金属冶炼的本质。
（2） 以人类对酸碱认识的发展过程为例，了解人类对物质世界认识的过程。
（3） 较为深刻的认识化学学科研究的内容。
（4） 了解化学学科的发展前景及对人类的贡献。
2、过程与方法
（1） 探究常见金属的活泼性
（2） 通过对化学史的探究掌握进行科学研究的方法。
3、情感态度价值观
（1） 正确认识化学对人类文明的推动作用，提高学习化学的兴趣。
（2） 能利用化学发展史实说明并体会对物质及其变化的认识是逐步发展和深
入的。
（3） 学习化学家对待知识孜孜以求的态度。
二、 教学重难点
1、金属的认识历程
2、人类对酸碱认识的发展
3、辨证看待问题的方法，探究精神的培养
三、 教学方法
小组讨论、实验探究、学生板演、视频播放、讲授法 等
四、 课前准备
课堂导学案、实验装置
五、 教学过程
[引言]数学老师说：数学是自然科学的皇后
物理老师说：物理是整个自然科学的基石
那么，化学老师怎么说呢？
化学老师说：化学是打开物质世界的钥匙，你瞧！（展示图片）
板书：化学是打开物质世界的钥匙
图片：远古时期的人类、现代文明社会
[师]：拥有了这把钥匙人类从物质匮乏的远古时期进入到五彩斑斓的现代文明世界。可这把钥匙的铸造却是艰辛的、漫长的。（今天让我们来领略这把钥匙的铸造过程）
（一）、人类对金属的开发和利用
1、【实验探究】根据所学知识，请设计实验方案来确定镁、锌、铜的活泼性
学生四人一小组，讨论实验方案
请一组同学上讲台根据实验方案进行实验操作，验证三种金属的活泼性
（课前准备好实验设备。）
2、【学生活动】交流与讨论：
（1）根据数据和有关化学知识，你能说明这些金属的活动性与人类开发、利用这些金属的时间先后的关系？
——越活泼的金属开发得越晚
[引]：最早的人类是怎样发现并且制备和使用金属的呢？让我们重新走入这漫漫的岁月长河去领略这一过程。（提供材料PPT，让学生写出古代炼制汞、铜、铁的方法）
（2）根据有关化学知识，总结常见金属的制备方法并写出化学方程式。（以铜、铁、铝、钠、镁为例）
[思考]你能否发现金属的冶炼方法与金属活泼性之间的规律？
这些冶炼方法的技术要求如何？
[学生交流与讨论]
总结：越活泼的金属越难冶炼。
【方法指导】从氧化还原角度分析金属冶炼的实质
[小结]：化学原理不仅可以解释一些现象，指导人们更好的认识世界，而且可以帮助人们发现新的方法，合成新的材料，更好的服务于人类。它是一把钥匙。
（二）、人类对酸碱认识的发展
根据提纲阅读P93 “交流与讨论”：人类对酸碱认识的发展，并完成填空
阅读并思考：
1、17世纪前人们怎么样判断酸碱？
2、英国化学家波义耳是怎么样定义酸碱的？
3、拉瓦锡酸碱的含义又是什么？
4、阿伦尼乌斯的电离学说是怎样的？
5、什么是质子理论？
根据材料填写：
(1)阿伦尼乌斯电离学说
①酸：电解质电离时产生的阳离子全部是 的化合物，如HCl、H2SO4等。 ②碱：电解质电离时产生的阴离子全部是 的化合物，如NaOH等。
(2)酸碱质子理论
①酸：能 的物质，如HNO3、CH3COOH等。
②碱：能 的物质，如OH－、CH3COO－等。
－③酸碱两性物质：既能 又能 的物质，如H2O、HCO3等。
【学生活动】：阅读并填空
问题1：看完这段材料后，你有什么感想？
学生回答
问题2：根据电离学说，判断下列物质的分类：
H2SO4、NaOH、Na2CO3、NaHCO3
问题3：根据酸碱质子理论，NaHCO3属于哪一类物质？为什么？
【方法指导】请用酸碱质子理论来解释下列化学反应：
CH3COONa+HCl===CH3COOH+NaCl
NaHCO3+CH3COOH===H2O+CO2+CH3COONa
Na2CO3+CO2+H2O===2NaHCO3
[小结]：化学理论可以帮助我们解释生活中的反应现象，科学家们通过一次次的化学实验孜孜不倦去寻找真理。《实验化学》能帮助你了解更多的实验方法，领略化学实验的魅力。
（三）、化学理论指导人们认识物质世界。
播放：视频《史上100个伟大发现3：化学》片段
学生通过观看视频，了解化学史上的几个重大理论的发现，加深对化学及化学研究领域的认识，提高对化学的兴趣，从学习化学家孜孜以求的求知态度。
六、 板书设计。
一、人类对金属的开发利用
1、金属的活泼性
2、金属冶炼的方法和实质
二、人类对酸碱认识的发展
三、化学理论指导人们认识物质世界
七、 作业布置
1、课时练
2、通过书籍、网络、电视等途径去认识化学及其发展史
化学是打开物质世界的钥匙（课堂导学）
姓名 班级
四、 学习目标
3、 知识与技能
（1） 了解金属活动性与金属冶炼方法的联系，知道金属冶炼的本质。
（2）以人类对酸碱认识的发展过程为例，了解人类对物质世界认识的过程。
（3）较为深刻的认识化学学科研究的内容。
（4）了解化学学科的发展前景及对人类的贡献。
2、过程与方法
（1） 探究常见金属的活泼性
（2） 通过对化学史的探究掌握进行科学研究的方法。
3、情感态度价值观
（1） 正确认识化学对人类文明的推动作用，提高学习化学的兴趣。
（2） 能利用化学发展史实说明并体会对物质及其变化的认识是逐步发展和深入的。
（3） 学习化学家对待知识孜孜以求的态度。
二、学习内容：
（一）人类对金属的开发和利用
1、[实验探究]根据所学知识，请设计实验方案来确定镁、锌、铜的活泼性
2、根据有关化学知识，总结常见金属的制备方法并写出化学方程式。（以汞、铜、铁、铝、钠、镁为例）
（二） 人类对酸碱认识的发展
阅读材料并思考：
1、17世纪前人们怎么样判断酸碱？
2、英国化学家波义耳是怎么样定义酸碱的？
3、拉瓦锡酸碱的含义又是什么？
4、阿伦尼乌斯的电离学说是怎样的？
5、什么是质子理论？
根据材料填写：
(1)阿伦尼乌斯电离学说
①酸：电解质电离时产生的阳离子全部是 的化合物。
②碱：电解质电离时产生的阴离子全部是 的化合物。
(2)酸碱质子理论
①酸：能的物质。
②碱：能 的物质。
③酸碱两性物质：既能 又能 的物质。
（二） 化学理论指导人们认识物质世界
[随堂练习]：
1、下列说法正确的是 （ ）
A、有些活泼金属，如铝可作热还原法的还原剂。
B、用电解氯化钠溶液的方法来冶炼金属钠
C、可用焦炭或一氧化碳还原氧化铝的方法来冶炼铝
D、回收旧金属可以重新制成金属或它们的化合物
2、化学真正成为一门科学并较快的发展，始于 （ ）
A、舍勒发现氧气
B、质量守恒定律的发现
C、原子——分子论的问世
D、中国湿法冶金技术的推广
3、魔酸（HSO3F-SbF5）是已知最强的超酸，它是一种很好的溶剂，许多物质（如H2SO4）在魔酸中可获得质子。根据酸碱质子理论，对H2SO4溶于魔酸中所表现出的性质的叙述正确的是 （ ）
A、表现出强酸性 B、表现出弱酸性
C、表现出碱性 D、表现出两性
4、下列各种冶炼方法中，可以制得相应金属的是 （ ）
A、加热氧化铝
B、加热碳酸钙
C、电解熔融氯化钠
D、氯化钠与铝粉高温共热
5、金属锂是密度最小的军属，等质量的金属，锂可以释放出更多的电子，故常用来制造高性能的电池。已知锂的金属性介于钠和镁之间，则冶炼金属锂应采用的方法是 （ ）
A、电解法 B、热还原法
C、热电解法 D、铝热法
6、根据酸碱质子理论，判断下列微粒的类型：
①HS- ②CO32- ③HPO42- ④OH- ⑤H2O ⑥HCO3- ⑦CH3COOH ⑧KHSO4
（1）只属于碱的微粒是： ；
（2）只属于酸的微粒是： ；
（3）属于两性的微粒是： 。（填编号）