食堂外包业务管理制度
05-02
医院食堂外包业务管理制度
为了加强医院食堂的业务外包管理，规范行业外包行为，防范业务外包风险，根据有关的法律法规制定本制度：
一、各承包商严格遵照合同内容执行，依照法律法规、规章及标准规定，履行合同义务，承担相应安全生产责任。外包业务申请科室或部门对其科室负责对其工作进行监督考核管理。
二、各承担商如遇到问题需要与其他科室联系，及时与外包业务申请科室或部门沟通，与科室负责人与医院其他科室联系
三、外包业务申请科室或部门一旦发现承包商未按规定执行合同内容，一般情况下可提出警告，限期改正，如有严重违约申请科室或部门，可汇报分管领导后，由医院办公会决定是否重新招标更换承包商。
四、医院食堂外包业务由医院人力资源主管部门统一规划与审批，食堂外包项目的招标由采购部门负责，运营、检查等日常管理工作由业务外包部门负责。
五、医院食堂外包期间的质量管理。业务外包部门依据合同的规定负责该项目的日常考核与服务质量的监控工作，定期收集信息，并将相应的信息填入《外包业务质量统计表》与付款审批单一起作为付款的依据。
六、外包业务申请科室或部门的项目负责人员为外包业务承包商的考核管理成员，负责安排人员进行监督、记录外包业务承包商的日常工作，进行现场指挥和协调工作
七、如承包商未按合同规定进行生产，外包业务申请科室或部门未及时发现情况，出现问题由承包商主要负责，医院根据情况，酌情对相应科室及相关人员要按照医院相应规章制度进行处理。