细胞膜细胞膜-系统的边界教学设计

细胞膜—系统的边界教学设计

周至一中 生物组： 任颖

一．教学背景：

生物课是自然科学中的一门基础课程，旨在培养学生的生命科学素养。中以观察、实验、探究作为主要的学习手段，使学生在获得生命科学基础知识，基本技能及其相关方法的同时，接受科学精神，科学态度和价值观的教育，这就要求教师在课堂教学中，既要夯实基础，又要培养能力，在引导学生积极主动建构知识的过程，提升生命科学的素养。

将原来的注入教学转变被启发式，自主式教学。“以学生发展为本”为教育理念，能指导教师在课堂教学中运用相关的策略、方法落实教学目标，从而提升学生的素养，能切实提高课堂教学效果。 二．教材分析：

1．教材内容在第一部分的前言中, 教材简单地说明了细胞膜的作用, 也说明了细胞的结构与功能的关系。在“细胞膜的分子结构”部分, 先说明研究细胞膜的材料, 然后说明通过研究得出细胞膜的分子组成, 这些分子在细胞膜中的排列方式, 以及这些分子在细胞膜上的结构特点:即蛋白质和磷脂分子都具有一定的流动性。在最后部分, 举例介绍了膜外部的糖蛋白的作用。

2. 本节实验是一个体验性的“制备实验”，要让学生从实验中体会科学研究的思路和方法，培养基本的生物学研究能力，提高科学素质。例如根据实验目的，如何选择合适的实验材料，用什么方法可以得到

实验材料，以及如何纯化等等。考虑实验操作的具体细节，在操作过程中，细观察，勤思考。考虑如何克服实验中遇到的困难，改善实验，以达到最佳效果。 3．学情分析：

学生在“使用高倍镜观察几种细胞”时，已经知道细胞与细胞之间是有“界限”的，因此可根据学生的学习经验进行“问题探讨”，让学生了解细胞膜这种结构的存在。

在第2章的学习中，学生已经知道了蛋白质、糖类、脂质是重要的化合物，但是对于这些物质的存在位置并不清楚，因此应指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机的联系起来，对细胞形成系统的认识。 三．三维目标

（一）. 知识与技能

1. 简述细胞膜的成分和功能。

2. 临时装片的制作和显微镜的熟练操作。 （二）过程与方法

1. 体验制备细胞膜的方法，学会调整视野与选择观察范围。 2. 通过设计和分析实验，培养学生的科学探究能力。 （三）. 情感态度与价值观 1. 参与问题探讨与实验结果分析。

2. 通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。

四．教学重点

1. 细胞膜的成分和功能。 2. 实验技能的巩固提高。 五．教学难点

1. 制备细胞膜时，观察到红细胞的变化。

2. 形象地理解细胞膜的功能，体会细胞膜作为细胞这个生命系统的边界的重要意义。 六．教具准备

1. 红细胞稀释液与相关实验用具。 2. 显微投影。 【教学方法】

实验探究法、讲述法、讨论法相结合 七．教学过程

七．课后反思

本章节在内容上虽然较少, 但是在教学过程中，却起到承上启下的作用，尤其和第四章第二节——《细胞膜——生物膜的流动镶嵌模型》联系紧密，因此在教学过程中，我选择启发诱导式教学，知识点有机融合的方式。通过课堂实际讲解以及课后学生的作业情况，发现我的本节教学主要存在以下特点与不足：

1、通过启发式提问学生，确实让学生有了思考的空间，并且学习积极性较高。但是，由于学生基础有限，有些知识还没有学过。例如：物理上离心的知识、化学中相似相溶原理的学习以及生物中渗透的概念等等，这些学生以前都没有接触过，因此，在启发式提问过程中，预想效果并不是非常明显。

2、在讲解红细胞膜的制备方法时，由于没有让学生实际进行实验操作，只是进行了理论学习，因此，学生对该实验只是存在一个表面认识，没有非常深刻的印象。对实验材料的选择，我虽然在课堂上曾经强调过，要用哺乳动物成熟的红细胞，但是多数的学生在做题时，答案写不全，写成了“红细胞”、“动物的红细胞”、“人的红细胞”、“哺乳动物的红细胞”等等，没有完全领会题目的要求，也就是说，学生在听课的时候，感觉他们什么都懂了，但是在做题的时候，实际效果却比较差。这就说明，学生在课堂上的反应，某种程度上并不能反应他们的掌握情况，他们在听课的时候，有时候把握不住重、难点，眉毛、胡子一把抓，以至于在做题的时候没有目的性。因此，在以后的教学过程中，重、难点一定要突出，让学生心中有数。

3、在讲述红细胞成分的时候，通过实验分析，进行引导，使得学生对细胞的成分记忆比较深刻。虽然对各种成分介绍的同时，也对其功能进行了简单介绍，并且结合课本封面“细胞膜”图，让学生对细胞膜的认识更近了一层，但是，学生对细胞膜的认识及功能还是一个表面认识，并没有认识到其本质。因此，在以后的教学过程中，适当结合第四章，结构与功能有机结合，可能学生对细胞膜的的掌握更彻底一些。

总之，在整个教学过程中，我个人感觉教学设计比较巧妙，能够使学生参与进来，共同思考，共同探讨，自主学习，从而较准确牢固的掌握了相关知识，同时各方面能力也得到了一定的锻炼，基本很好的完成了这堂课的教学任务。不过，在教学过程中还有很多问题存在，如留给学生的思考时间太少，讨论再总结问题时也没有达到我想要的效果，所以今后在把握课堂教学节奏，气氛的能力上还要继续努力。

●板书设计

第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界

一、制备细胞膜

为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究膜的组成? 二、细胞膜的成分

脂质（约50%）、蛋白质（约40%）、糖类（约2%～10%）。 三、细胞膜的功能

1. 将细胞与外界环境分隔开 2. 控制物质进出细胞 3. 进行细胞间的信息交流 四、细胞壁

化学成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 细胞壁是全通透的