沂水区畜牧业五年规划

沂水区畜牧业五年回顾

及今后五年展望

一、2007年-2012年五年工作回顾

沂水区畜牧业从2007年到2012年五年间有了长足的发展，取得了较大的进步。

（一）畜牧业主要经济指标增长较快。到2012年，全区共完成肉蛋奶总产量4.3万吨，比2007年增加1.46万吨，平均年增长10.3%；其中肉类完成2.82万吨，增加0.96万吨，平均年增长10.3%；蛋类完成0.7万吨，增加0.17万吨，年均增长7.9%；奶类完成0.78万吨，增加0.35万吨，年均增长13.2%；全区畜牧业总产值达到4.65亿元比2007年增加2.69亿元，年均增长27.4%;。畜牧业占农业总产值的40%，比2007年增长6个百分点。

（二）养殖场建设速度加快，规模养殖初见成效。从2007年到2012年全区共建设养殖场36个，其中养猪场20个，养牛场4个，养羊场2个，肉种鸡场7个，肉鸡场3个。有3个养殖场被评为省级标准化规模养殖示范场。

到2012年全区规模饲养种猪0.47万头，占总量的60.3%，出栏5.5万头，占总量的53.4%；出栏牛0.15万头，占总量的37,5%；出栏羊0.32万只，占总量的23.5%；出栏肉鸡412万只，占总量的63.4%。规模养殖已成为我区畜牧

业发展新的增长点。

（三）龙头企业发展及合作社建设势头强劲。到2012

年全区已有6个养殖企业被评为农业产业化龙头企业，其中金山牧业被评为省级龙头企业，新世纪种猪发展有限公司等5个企业被评为市级龙头企业。全区成立畜牧业农民专业合作社10个，其中有1个合作社被评为省级示范社，2个被评为市级示范社。龙头企业及合作社资产总额已达到2.2亿元，新增饲料生产能力30万吨，新增出栏商品生猪1万头，出栏商品肉鸡200万只，肉种鸡存栏12万套的能力，带动了全区养殖业的发展。

（四）重大动物疫病得到有效控制，保障畜牧业健康发

展。一是从2007年起，每年都按照上级部署坚持“春、秋”两季集中免疫，有效地控制了猪瘟、高致病性蓝耳病、鸡新城疫、禽流感等重大动物疫病的发生。二是强化了疫情监测，5年完成抗体监测 头（只）份，达到国家监测标准；三是加大检疫力度，5年共检疫畜禽 万头（只），其中检疫生猪 万头、牛羊 万头（只）、家禽 万只，检疫率分别达到 % % %，有效地控制疫病传播流行。四是防疫物资的储备达到 万元，可满足动物防疫应急需要。五是

防疫机构健全，队伍得到了加强，全区建立了一支由60 人组成的防疫队伍，对控制疫病的发生、控制疫病的蔓延起到了重要的作用。

（五）畜产品安全监督工作有所加强。一是建立健全了区镇两级畜产品安全监察机构，增设区级机构1个、镇街机构4个，配置专业10人，专门从事畜产品安全监察工作；二是加大了畜产品安全监督检查力度，仅2012年就对辖区内动物养殖、屠宰加工等环节进行了8次抽样检测，检测合格率100%。三是强化了对兽药经营企业的管理，全区有12 家兽药经营企业通过了兽药GMP认证；四是加大了对畜产品安全违法案件的查处力度，处理违法案件3起，有效地打击了违法行为。五是与养殖企业和经纪人签订了“不使用瘦肉精承诺书和保证书”240份，强化了对违禁物质的管理。

二、2013年-2017年工作目标及措施

-------畜牧业主要经济指标发展规划。

到2017年全区计划实现肉蛋奶总产5.8万吨，其中肉类总产4万吨，禽蛋总产0.8万吨，奶类总产1万吨，分别比2012年增加1.18万吨,0.1万吨和0.22万吨，平均年增长8.36%，2.86%，5.64%。实现畜牧业总产值6.5亿元，比2012年增加1.85亿元，平均年增长7.8%，实现畜牧业增加值1.9亿元，比2012年增加0.5亿元，平均年增长10%。

到2017年，全区计划实现畜产品加工量1.5万吨，实现产值4.2亿元；实现饲料加工业产值15亿元，分别比2012年增加1亿元和14.6亿元。

-------主要工作措施

一、通过招商引资和争取国家政策扶持，重点抓好规模养殖场、养殖小区建设。

到2017年计划新建、改建、扩建规模养殖场、养殖小区60个，全区规模养殖场、养殖小区总量达到100个，其中创建国家、省级标准化示范场25个，畜禽规模化养殖率达到75%以上。

二、发展优势产业及加强良种繁育体系建设。

坚持稳定猪鸡生产、大力发展牛羊产业的思路，调整畜牧业结构制定扶持政策，向发展优势产业倾斜。鼓励引进优良畜禽品种，扩大良种覆盖率，到2017年全区良种猪覆盖率达到90%；良种牛羊覆盖率达到70%；良种家禽覆盖率达到100%；以降低生产成本，提高经济效益为目标。

三、抓好龙头企业及合作社的建设，带动畜牧业发展 。 2017年全区再创建省市农业产业化龙头企业5个其中省级1个市级4个，龙头企业占规模养殖企业的 10%。

到2017年帮助农民创办畜禽养殖合作社15个，其中创建省级重点社2个，市级重点社5个，争取全区养殖农户的组织化率达到50%以上，增强抗御市场风险的能力。

四、是加强重大动物疫病的防控力度，确保畜牧业健康发展。

（一）继续搞好重大动物疫病的春秋集中免疫工作，免

疫率、达到百分之百，畜禽免疫保护率长年达到国家规定标准之上。

（二）加强疫病监测和风险评估工作，按照上级部署，如实完成采血监测任务；

（三）按计划做好牛羊“两病”检疫工作，病畜扑杀净化率百分之百；

（四）加强对动物养殖、流通、屠宰、加工、储存，交易等环节的防疫监督和检疫工作，检疫率达到国家规定标准。

（五）强化疫情处置，坚决将疫情控制在原疫点，确保疫情不扩散、不蔓延，完善应急体系建设，全面提高疫情应急处置能力。

五、强化监管确保畜产品安全。

（一）落实畜产品安全监管责任制，监管关口前移，发现违法违规案件，做到早发现快处理。

（二）加大兽药、饲料、畜产品及养殖环节违禁药品和物质的抽检监测密度和频率，发现问题及时处理。

（三）生鲜乳、鸡蛋中的三聚氰胺以及猪、牛瘦肉精检出率实行零控制。

（四）严格落实兽药生产经营GMP标准化管理，严厉打击生产经营假劣兽药的违法行为，净化畜牧业投入品市场。

（五）加强畜产品的生产、运输、加工贮藏等环节的全程监管，确保上市畜产品的卫生安全。

沂水区动监局

二0一二年十月