"将进酒,杯莫停"出自于李白!但李白的酒量真的很小
李白(701年-762年)，字太白，号青莲居士，又号“谪仙人”，是唐代伟大的浪漫主义诗人，被后人称为“诗仙”，与杜甫并称为“李杜”，为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”[2]差异，杜甫与李白又合称“大李杜”[3]。其人爽朗大方，爱喝酒作诗，喜结交。李白深受黄老列庄思维影响，有《李太白集》传世，诗作中多以醉时写的，代表作有《望庐山瀑布》、《行路难》、《蜀道难》、《将进酒》、《梁甫吟》、《早发白帝城》等多首。
李白的《将进酒》中说“将进酒，杯莫停”，杜甫也在《饮中八仙歌》中说“李白一斗诗百篇”。可见李白是很爱喝酒的，可是他是不是真的可以喝很多酒，是不是一喝即是“一斗”呢?
通常的形象，似乎古代的诗人都挺能喝酒，特别是李白，他的《将进酒》中说“将进酒，杯莫停”，杜甫也在《饮中八仙歌》中说“李白一斗诗百篇”。可见李白是很爱喝酒的，可是他是不是真的可以喝很多酒，是不是一喝即是“一斗”呢?
这得先从“斗”说起。如今现已没人用斗了，咱们从前见过的斗，通常是称量粮食的工具。一斗大约是50斤粮食。谁要是喝一斗酒，酒量自然是大得惊人。古时候量酒用的也是斗，可是跟现代称粮食的斗并不是一回事。
《公羊传》“熊蹯不熟，公怒，以斗击而杀之。”这斗即是喝酒的杯子，可以随手拿起来投人，体积必定是有限的。《史记项羽本纪》中，刘邦从鸿门宴上逃走时，让张良送给项羽白璧一双，送给范增玉斗一双，这玉斗也是酒器，张良可以随身带着，体积也不是很大。
还有另一种称为斗的酒器，北斗七星，摆放出来的形状即是这种斗的样子，这种斗有长长的柄，实践是盛酒的勺子。
《诗经大雅行苇》有“酌以大斗，以祈黄考”。朱熹注“大斗，柄长三尺。”古代的三尺，也即是如今的二尺多一些。大斗如此，小斗必定还要小。从出土的青铜斗看，也即是如今家里饭勺巨细，一斗的容量也即是如今常用的一个玻璃杯。《史记诙谐列传》齐威王问淳于髡能喝多少酒，淳于髡答“臣一斗亦醉，一石亦醉。”“一斗亦醉”，这是说喝得很少，不算什么;“一石亦醉”，这是说喝得很多。
古代酒的度数很低，喝上一斗酒是很简单的事，也就跟如今的一杯啤酒差不多。《水浒》中的武松，在景阳冈上喝了十八碗，是悬了点，但这是“燕山雪花大如席”式的夸大，并不为过。如果换成如今的白酒，那可就悬了，没有可信性了，成了“广州雪花大如席”式的夸大，成了败笔。只需李白喝酒的记载，没有发现李白连气喝上几斗酒的记载，估计李白的酒量是不大的。
杜甫《饮中八仙歌》说“汝阳三斗始朝天”，“张旭三杯草圣传”，“焦遂五斗方卓著”，只需“李白一斗诗百篇”。比较起来，人家是三斗始模糊，五斗“方卓著”，可老李只一斗就“长安市上酒家眠”了。论酒量，李白显然不如那几位。
杜甫说他“一斗诗百篇”，实践意思是，李白只需喝上一斗酒，就可以写出很多诗来。只喝那么一杯啤酒，就上了诗情，显然是酒精起了效果，这正说明晰他酒量并不大。从李白的诗作来看，他喝酒的意图并不是为了求醉，更不追求喝进肚里多少，而是借酒抒发，借酒宣泄。