简易创意食谱合集 零失败.小朋友也做得来的万圣节大餐
作者:Dealmoon家居母婴编辑Rain
版权属于Dealmoon,原创首发时间10/13/2016
万圣节快到了,爸爸妈妈想好今年帮孩子打扮什么了吗?家里装饰准备好了吗?还没有就一定要戳这篇《如何带孩子过一个开心的万圣节?美帝父母必学这5招》啦!除此之外,万圣节当然也不该少了应节大餐,Dealmoon小编Rain在网上找来一系列操作简单又相对健康的万圣节食谱,早午晚餐下午茶饮品都有齐啦,绝对简单的零失败食谱,爸爸妈妈还可以和孩子一起动手制作呢!
早餐
骷颅头芝士薄饼 via Babble
(图片转自Babble,版权属于原作者)
材料:
墨西哥薄饼(flour tortilla)
cheddar芝士
绿橄榄
苹果
做法:
(图片转自Babble,版权属于原作者)
1. 取两块墨西哥薄饼(tortilla),将骷颅头的外部轮廓切出来;
2. 其中一块再切出眼眶形状;
3. 将整块的放平底锅上慢火煎,面上铺上cheddar芝士;
4. 再在表面覆盖有眼眶的一块薄饼;
5. 最后摆上切好的苹果和橄榄装饰即可。
蜘蛛三文治
(图片转自autismlearningfelt,版权属于原作者)
材料:
全麦面包片
Pretzel sticks
胡萝卜丝
芹菜丝
提子干(raisins)
花生酱或cream cheese
做法:
1. 将两块面包用cookie cutter切出蜘蛛身子,涂上花生酱夹好;
2. 用8条pretzel stickes或胡萝卜丝或芹菜丝摆好蜘蛛脚;
3. 用两颗提子干做眼睛。
蜘蛛吐司 via mumtastic
(图片转自mumtastic.com.au,版权属于原作者)
材料:
吐司面包片
果酱或花生酱
黑橄榄(large black olives)
做法:
吐司烤好,涂上果酱或花生酱
将黑橄榄一颗切半做蜘蛛身子,剩余的切条状做脚,摆好即可。
(图片转自Momtastic,版权属于原作者)
巫女扫帚 via Instructables
(图片转自Instructables,版权属于原作者)
材料:
Pretzel sticks
Mozzarella string cheese
新鲜青葱或chieves
做法:
(图片转自Instructables,版权属于原作者)
1. 芝士条切短,其中一段切成细条状;
2. 将pretzel stick插入芝士另一端;
3. 用青葱打个结装饰。
香肠八爪鱼 via Wikihow
(图片转自pinterest,版权属于原作者)
材料:
香肠
做法:
(图片转自wikihow,版权属于原作者)
1. 将香肠切半;
2. 在平切的一端垂直切十字,不要切断;
3. 按图再切四刀,变成八条,可以在顶端再刻上眼睛和嘴巴;
4. 将香肠煮熟,尾部会自然翘起,
香肠手指 via Jojoebi
(图片转自youtube,版权属于原作者)
材料:
迷你香肠
洋葱
番茄酱
做法:
(图片转自jojoebi,版权属于原作者)
1. 将香肠一端切去一个小凹陷;
2. 用刀在中段划几条痕迹;
3. 将香肠和洋葱片煮(/煎)熟;
4. 在顶端凹陷处涂上番茄酱,粘上一片洋葱片做指甲;
5. 最后用番茄酱在各处做血浆装饰即可。
午餐
鬼魂贝果披萨 via delish
(图片转自delish,版权属于原作者)
材料:
迷你bagel
意面酱(Marinara/Pasta Sauce)
白色芝士片(mozzarella, swiss, montary jack...)
黑橄榄
做法:
1. 焗炉预热至350F;
2. 将白色芝士片切成鬼魂形状(可以借助cutter工具);
3. bagel切半,涂上意面酱,再摆上鬼魂状芝士片;
4. 放入焗炉焗至芝士融化,约10分钟;
5. 将黑橄榄切出眼睛形状,等贝果披萨焗好后摆上即可。
木乃伊贝果披萨 via CurryAndComfort
(图片转自curryandcomfort,版权属于原作者)
材料相同,不同摆法。
蜘蛛网披萨 via delish
(图片转自delish,版权属于原作者)
材料:
披萨皮(Pizza Crusts)
意面酱
Mozzarella String Cheese
黑橄榄
做法:
焗炉预热至450F;
在披萨皮上抹上意面酱,将芝士条拉成细条摆出蜘蛛网形状;
放入焗炉焗至芝士融化,约8-10分钟;
用黑橄榄做出蜘蛛形状摆上即可。
下午茶
蜘蛛魔鬼蛋 via KQED
(图片转自kqed,版权属于原作者)
材料:(大致配方,可根据材料和个人口味作调整)
12个大号鸡蛋
1/2杯蛋黄酱(mayonnaise)
2茶匙白醋或柠檬汁
2茶匙黄色芥末酱(例如dijon mustard)
适量盐和黑椒
腌甜椒/烤甜椒
黑橄榄(large black olives)
做法:
(图片转自kqed,版权属于原作者)
1. 用大锅煮蛋,冷水浸过鸡蛋,大火将水煮滚后转小火,盖上锅盖继续煮1分钟,关火等待15分钟;
2. 用冰水将煮好的鸡蛋泡冷,方便剥壳,剥好的整蛋切半,将蛋黄挖出;
3. 将蛋黄压碎并和蛋黄酱、白醋、芥末酱、盐等调味料拌匀;
4. 可以用雪糕勺或者裱花工具将拌好的蛋黄重新放回蛋白碗内;
5. 用黑橄榄摆出蜘蛛和眼珠,红椒切丝做血丝。
变异版本 via womansday
(图片转自womansday,版权属于原作者)
材料:
魔鬼蛋做法加入牛油果
红椒醸青橄榄(pimiento-stuffed olives)
千岛酱或甜辣酱等红色酱料
南瓜魔鬼蛋 via Delish
(图片转自delish,版权属于原作者)
材料:(大致配方,可根据材料和个人口味作调整)
12个大号鸡蛋
1/2杯蛋黄酱(mayonnaise)
2茶匙白醋
2茶匙黄色芥末酱(例如dijon mustard)
适量盐和黑椒
Smoked Paprika粉末
青葱或chieves
做法:
1. 如之前魔鬼蛋做法1-4;
2. 撒上smoked paprika粉末,再用小刀在蛋黄上切上坑纹,插入葱段做梗即可。
蜘蛛网纹蛋 via FoodPlanet
(图片转自foodplanet.tv,版权属于原作者)
材料:
10只鸡蛋
1只中号牛油果
1.5茶匙Wasabi粉末
2.5茶匙柠檬汁
1个蒜瓣,切碎做蒜蓉
适量食盐
1.5杯急冻蓝莓(frozen blue berries)
黑芝麻
做法:
1. 将鸡蛋和急冻蓝莓放在能盖过鸡蛋的冻水里一起煮,待水滚后继续煮2分钟,盖盖子关火等待10分钟;
2. 将鸡蛋捞出将蛋壳敲碎,然后放回之前的蓝莓水里,等冷后放入冰箱腌几小时;
3. 剥壳按照魔鬼蛋方式制作,将调味料换成wasabi等,最后撒上黑芝麻即可。
当然,换成中式的茶叶蛋也不错。
(图片转自Momtastic,版权属于原作者)
晚餐
眼球意面 via SpendWithPennies
(图片转自spendwithpennies,版权属于原作者)
材料:
意面(例如Barilla Rotini Tri-Color Pasta)
意面酱
白色芝士条(例如Mozzarella String Cheese)
黑橄榄
做法:
(图片转自spendwithpennies,版权属于原作者)
1. 将橄榄切半,芝士条成橄榄块厚度的圆片;
2. 用不同大小的吸管在芝士和橄榄上切出眼睛;
3. 将切出的橄榄塞入对应大小的芝士洞内;
4. 眼睛材料可以替换成其他不同深浅颜色的蔬菜,例如zucchini、cucumber等;
5. 将意面煮软,淋上意面酱,再摆上做好的眼睛即可。
南瓜灯笼意面 via The Fountain Avenue Kitchen
(图片转自The Fountain Avenue Kitchen,版权属于原作者)
材料:
意大利面(Spaghetti)
意面酱(Pasta Sauce)
灯笼椒(Bell Pepper)
做法:
1. 将意面煮软,拌上意面酱;
2. 切开灯笼椒顶部取出籽,雕空眼睛嘴巴形状;
3. 将做好的意面放进去摆盘即可;
4. 也可以在意面的上放适量芝士,盖上灯笼椒放进预热350F的焗炉焗到灯笼椒变软(约15分钟)。
眼球肉丸意面 via Kraft
(图片转自Kraft,版权属于原作者)
材料:
意面和意面酱
肉丸(超市冰箱里也有不少做好的meatballs卖)
芝士条
黑橄榄
做法:
将意面煮好,拌酱;
将芝士条切成小段放在肉丸上,再切黑橄榄圈按在上面;
加热肉丸;
摆盘。
其他创意版本
(图片转自onehungrymama,版权属于原作者)
蔬果
红萝卜手指 via OneHungryMama
(图片转自OneHungryMama,版权属于原作者)
材料:
胡萝卜
杏仁片
cream cheese
做法:
1. 胡萝卜削皮
2. 利用cream cheese的粘性将杏仁片黏在尖尖上即可。
木乃伊苹果 via TwoHealthyKitchens
(图片转自twohealthykitchens,版权属于原作者)
材料:
苹果
小巧克力粒或者蓝莓干
做法:
1. 苹果竖着切半,去芯;
2. 不规则的将皮削掉一半;
3. 安上眼睛即可。
怪兽嘴巴 via mrshappyhomemaker
(图片转自mrshappyhomemaker,版权属于原作者)
材料:
苹果
花生酱
迷你棉花糖(mini marshmallows)
做法:
1. 将苹果切块去芯,借助苹果神器更方便;
2. 拿一块苹果片在其中一面涂上花生酱,摆上一排迷你棉花糖;
3. 再拿另一块苹果片涂上花生酱,夹好即可。
苹果嘴巴改版 via biohealthyliving
(图片转自biohealthyliving,版权属于原作者)
材料
苹果
草莓酱或其他红色果酱
杏仁粒或者葵瓜子
做法:
(图片转自purplekittyyarns,版权属于原作者)
1. 苹果切4大块,再在表面切出一个小块变成张口状;
2. 抹上果酱或花生酱;
3. 两边插入杏仁粒或葵瓜子做牙齿。
苹果怪兽 via TwoHealthKitchens
(图片转自twohealthykitchens,版权属于原作者)
材料:
苹果
葡萄
巧克力粒
Crisp Rice Cereal
花生酱
做法:
1. 同上做出嘴巴,用爆米代替杏仁做牙齿;
2. 用红色葡萄切半做舌头;
3. 用葡萄横切片加上巧克力粒做眼睛即可。
其他创意版本:
(图片转自pinterest,版权属于原作者)
(图片转自pinterest,版权属于原作者)
(图片转自Weelicious,版权属于原作者)
除了苹果,香蕉 巧克力粒,小橘子 芹菜条的造型也可以非常容易的做出万圣节造型哦。
饮料
木乃伊果汁包 via A Three Hat Day
(图片转自athreehatday,版权属于原作者)
材料:
盒装果汁(juice boxes)
Googly Eyes
A4打印纸
草纸
胶水/双面胶
剪刀
做法:
(图片转自athreehatday,版权属于原作者)
1. 先用A4纸将果汁盒包好,留空顶上插吸管的位置;
2. 点上胶水或双面胶,用草纸将果汁盒不规则的包一次;
3. 黏上眼睛;
4. 将吸管插到后面即可。
木乃伊果汁包加强版 via Parents
(图片转自cookingmamas,版权属于原作者)
材料:
盒装果汁
白色绝缘胶带
Googly Eyes
打孔机
剪刀
双面胶
做法:
1. 用打孔机在绝缘胶带上打一个孔,孔对准吸管插口位粘住顶端;
2. 用胶带不规则的粘好盒身;
3. 用双面胶将眼睛贴好;
4. 在眼睛上部再斜斜的贴一条胶带装饰。
由于绝缘胶带防水,所以这个果汁拿去冰冻也没有问题。
眼球热巧克力 via tasteofhome
(图片转自tasteofhome,版权属于原作者)
材料:
大棉花糖
麦丽素巧克力珠或蓝莓、葡萄等圆形水果
Lollipop Sticks
做法:
1. 用小刀在棉花糖上挖一个小洞;
2. 塞入麦丽素;
3. 可以用lollipop sticks帮忙固定眼球;
4. 最后将眼睛放入饮料中即可。
(图片转自bunchfamily,版权属于原作者)
荔枝眼球冻 via Food Network
(图片转自Food Network,版权属于原作者)
材料:
完整荔枝去核(Whole Lychee In Syrup)
蓝莓(新鲜或糖水罐头皆可)
做法:
1. 将荔枝捞出来沥干;
2. 将蓝莓塞进荔枝核空隙处;
3. 可以用牙签将两个“眼球”串起来摆在杯上,又或则将眼球放进饮料内。
荔枝眼球改良版:
(图片转自pinterest,版权属于原作者)
做法:先填入果酱(例如strawberry preserves)再塞入蓝莓。
感谢大家耐心看完,希望大家也喜欢这些简单易做的菜谱,同时欢迎大家提供更多菜谱ideas!
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