选择一种生活方式
选择一种生活方式，还你一生健康幸福
摘录国家心血管病教授洪绍光讲座
最近我们员工都参加了公司的体检，高胆固醇，脂肪肝，高血脂等词语增量比去年明显，篇幅有限，简单摘录健康知识，供大家学习。健康生活方式是：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。第一大健康基石饮食，需要2个五字经做到。
第一个五字经是“一、二、三、四、五”
“一”是每天一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点，但缺钙，中国人差不多99%缺钙，牛奶什么时候开始喝呢？从一岁开始喝，喝到什么时候呢？终身喝奶。日本名言“一袋牛奶振兴一个民族”。二战后，日本政府每天给小学生免费喝一袋牛奶。到如今，同龄中小学生，日本孩子已经超过中国孩子身高。
“二”是每天二百克碳水化合物。相当于四两至八两主食，重体力者多吃点，轻体力者少吃点，调控主食可以调控体重，广东人就有一个好习惯“饭前喝汤，苗条健康”，北方人喜欢饭后喝汤，越喝越胖。
“三”是三份高蛋白。比如说我今天早上吃一个荷包蛋，中午我准备吃一个肉片苦瓜，晚上吃二两豆腐或二两鱼，蛋白过多，消化不良，如果你今天放屁特别臭，恭喜你，你今天就是蛋白摄入超量了。动物类属鱼类蛋白最好，阿拉斯加，舟山群岛，吃鱼越多，动脉越软，冠心病、脑瘁越少。植物蛋白以什么最好呢？黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品，对妇女还特别好，减轻更年期综合症。
“四”是四句话。“有粗有细不甜不咸，三四五顿七八分饱。”精细粮搭配，一个礼拜吃三四次粗粮，棒子面、老玉米、红薯这些粗细精搭配营养最合适，三、四、五顿是指每天吃的餐数，同志们，请大家无论如何记得吃饭一定要吃七八分饱。中医有句老话：若要身体安、三分饥和寒。记住这一句话就可延年益寿，这句话非常重要。
“五”是500克蔬菜和水果。同志们，人生最大的痛苦：癌症，晚期癌症。怎么能不得癌症呢？预防癌症的最好办法，就是常吃新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜和水果有一个特殊作用能减少癌症一半以上。500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果，经常吃点这个，预防癌症最好。
第二个五字经是“红、黄、绿、白、黑”
“红”是一天一个西红柿。男性吃西红柿前列腺癌减少45%，女性吃西红柿补充大量维生
素C ，第二个就是说如果健康人喝点红葡萄酒也可以，但是酒千万不要喝太多。如果这个人情绪低落，那么吃点红辣椒可以改善情绪，减少焦虑。
“黄”，中国人的膳食缺少维生素A 。缺A 的症状是：小孩感冒发烧，扁桃体炎，中年人癌症，动脉硬化；老年人眼发花，视力模糊。含维生素A 的食品有胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、番瓜、红辣椒，或者干脆叫红色、黄色类的蔬菜中维生素A 多。
“绿”是饮料里茶最好。绿茶有一促抗氧自由基地，减少老龄化，越喝越年轻。喝茶能够延年益寿，减少肿瘤，减少动脉硬化，这是肯定的。
“白”是燕麦片。燕麦粥不但便宜还降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病、减肥特别好，特别是燕麦粥通大便，真正的燕麦是中国的世壮燕麦。
“黑”是黑木耳。黑木耳这个东西特别好，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外。它对胆结石、肾结石等有比较显著的化解功能。有抗凝血作用，减少血液凝块、预防血栓等病的发生，故孕妇不宜多吃。有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，延缓衰老、抗辐射及抗炎、降血糖、抗菌抗溃疡、它含有抗肿瘤活性物质、能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
健康第二大基石——适量运动
运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话，传了二千四百年。他说：“阳光、空气、水和运动，是生命和健康的源泉”。
健康第三大基石——戒烟限酒
如果同志们能戒烟一定要戒烟，戒不了烟的，一天不超过5支烟，酒少量可以，量大了就不行。
健康第四大基石——心理平衡
心理平衡，它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一切保障作用的总和。只要注意心理平衡，就掌握了健康的金钥匙。
最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的心情是宁静，最好的运动是步行，天天微笑容颜俏，七八分饱人不老，相逢莫问留春术，淡泊宁静比药好。