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    与《酒店式公寓顾客的需求和服务》相关的范文

  • 06-22 国际大酒店实习报告
  • 国际大酒店实习报告 一、实习单位简介 榆林市永昌国际大酒店,位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧,具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米,总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米,商业面积为5501平方米,公寓面积为22866平方米。酒店于20XX年4月20日动工修建,计划于20XX年12月投入使用。该酒店项目按照国家五星 ...

  • 06-07 酒店经营管理方案
  •   星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念和科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。因此,本方案出台后各部门在实施过程中,不仅要遵循各个岗位的工作规律,也应特别注意各部门之间的紧密配合。   一、(9-12月)计划经济指标   (一)酒店总体指标:营业额( )万元,纯利润( )万元。   (二)各部门任务分配   1、餐饮   二 餐:(1)营业额 万元 ...

  • 06-07 2014年度餐饮酒店经营管理计划书
  •   现今阶段,xx酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在20XX年来临之际,我计划对我们xx大酒店经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。   一、市场环境分析   我店经营中存在的问题:   1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色,定 ...

  • 05-10 酒店员工培训材料
  • 酒店员工培训材料 习惯一:知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围     酒店目标要靠全体员工的努力才能实现,只有管理层知识的目标是没有“根”的目标。员工最需要知道的是对自己的期望和要求,他们对这些目标的认识和理解,直接影响酒店的整体质量,因此,每一位员工都有义务理解酒店的目标,并应该进一步知道为完成这个根本目标员工必须做的工作。     习惯二:尽量使用客人的名字称呼客人,预见并满足客人的 ...

  • 03-24 酒店销售体会
  • 酒店销售体会 自从5月份以来,我们义龙店通过各种管理会议要求各管理人员都针对性的把工作重点转移到了我们的推销工作上.通过这段时间证明,我们为此付出的努力是值得的,实践证明这钟会议要求也是很有效的.因为我们店在5月分不仅在店创新'营业额上有了新的突破,我们各管理人员的推销意识也漫漫的积累了内功,现在给客人推销菜肴也不像以前那样的顺从与盲目了.在这么短的时间内我们能够取得这样的骄人业绩,完全离不开我们 ...

  • 05-05 酒店厨房管理全套计划书
  • 酒店厨房管理计划书   厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看,仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看,厨房管理都是重要的。   在谈及厨房管理之前,我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。   一、倡亲密风尚   所谓亲密,即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家。   二、提倡团结风尚   所谓团结 ...

  • 07-07 学习酒店管理心得体会
  • 学习酒店管理心得体会   酒店在新的领导班子李总的带领下,全体动员,加强学习,开展了酒店的学习活动,通过这次学习,酒店各级人员提高了业务水平和综合素质使每个人都受益非浅,下面结合本岗位工作浅谈一下心得体会。   在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样 ...

  • 03-05 大酒店经营管理计划方案
  • 大酒店经营管理计划方案 目 录 序言 第一章:酒店管理意识 第二章:公司组织机构图 第三章:组织机构人员编制及薪资机制 第四章:员工聘用(录用与离职)方法及住宿相关程序规定 第五章:员工合同、技师合同及收银担保书 第六章:员工福利和激励制度 第七章:各级人员工作职责和岗位职责 第八章:各级管理人员职权范围及权限规定 第九章:各岗位规章制度 第十章:各岗位服务流程及注意事项 第十一章:各岗位卫生标准 ...

  • 12-05 国庆节餐厅促销活动方案
  • 国庆节餐厅促销活动方案 一,活动主题 二活动时间 三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上 五,Dm快讯,16k16 ...

  • 02-07 度假区顶岗实习报告
  • 度假区顶岗实习报告 毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们三年的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来万豪咸宁温泉谷,在这里进行我的毕业顶岗实习。 (一)酒店简介 万豪温泉谷度假区,位于湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门,距离武汉市区1小时、长沙市区2.5小时车程,有京广铁路、京珠高速、武广专线经过,未来城际铁路开通后武汉至咸 ...