婴幼儿护理常用知识汇总

婴幼儿护理常用知识汇总

第一部分：婴幼儿护理类常见问题

1. 感冒

（1） 普通感冒

病因：由病毒引起的上呼吸道发炎。

症状：鼻塞、流鼻涕、头痛、头昏、打喷嚏、眼晴流眼泪、喉咙疼痛、咳嗽、全身无力、酸痛、高烧。 护理及预防措施：

a. 饮食：给予充份的水份，选择易消化清淡之食物。

b. 安静的休息：不要到公共场所以免诱发细菌性合并症、保持体力，让身体的抵抗力，自然地打败病毒。

c. 吃药：医生会针对婴幼儿的症状给予治疗，来减轻症状

（2） 流行性感冒

病因： 由流感病毒的感染。

症状：与普通感冒最大的不同主要在于其发病较急、病儿短时间内很快就显得不舒服、全身酸痛、高烧。 护理及预防措施：

流行高峰期尽量不要带幼儿出入人多且密闭场所。

家中大人外出回家之后，要记得先洗手才可以抱婴儿。

有人感冒时，应戴口罩，尽量不要接触小婴儿。

2. 佝偻病

病因：由体内维生素D不足引起的全身性钙、磷代谢失常和骨骼改变。

症状：为患儿睡眠易惊，烦躁不安，食欲不振，夜间多汗，常有枕秃，方头，囟门开大，闭合晚，肋骨有“串珠现象”，出牙迟缓，严重者有鸡胸，腿部呈“O”型或“X”型等。

护理及预防措施：

(1). 补充一定量的维生素D制剂。小儿每天需要维生素D 400国际单位。

(2). 提倡母乳喂孩子。在母乳不足的情况下，可选择用维生素D强化的配方奶粉。

(3). 合理喂养，按时添加辅食，多吃含维生素D 及钙磷比例适当的辅食。

(4.) 多晒太阳，平时每天户外活动在一小时以上。

(5). D。

3. 太阳怎么晒？

太阳光中的红外线温度较高，对人体主要起温热作用，可使身体发热，促进血液循环和新陈代谢，增加人体活动功能，太阳光中的紫外线能使皮肤里一种叫麦角胆固醇的物质转变成维生素D。 维生素D进入血液后能帮助吸收食物中的钙和磷，可以预防和治疗佝偻病；紫外线还可以刺激骨髓制造红血球，防止贫血，并可杀除皮肤上的细菌，增加皮肤的抵抗力。

注意事项：

（1） 婴儿太小时，不能直接到室外曝晒。 一般要等出生3～4周后，才能把新生儿抱到户外晒太阳，而且开始的时间要短，只晒一部分，然后再慢慢地增加时间和扩大范围。

（2） 孩子在较强烈的阳光下最多只能停留15分钟左右。

（3） 在户外，不要让新生儿吹风太久，不然容易感冒，头及脸部不要直接照射，可置于阴凉处或戴帽子。

4. 断奶果断好不好？

母乳喂养的孩子，8～12个月是最适宜的断奶时期，如果在增加辅食的条件下仍保留1～2次母乳直到一岁半也是可以的。关键问题不在于硬性规定什么时候一定要断奶，而主要在于及早地、按时地去增加食物即辅食，一方面让孩子能得到充分的营养来满足孩子生长发育的需要，另一方面让孩子慢慢地习惯辅食，逐渐地、自然而然地自己就断奶了，即所谓的自然断奶。

如果断奶食物开始得太迟，孩子往往是除了母乳以外，什么东西也不爱吃，甚至完全拒食，时间一长，孩子的食欲就愈来愈减退，体重也减轻，体质也下降，还可能发生贫血、某些营养缺乏症或感染性疾病。

婴儿从第3、4个月开始就应该逐渐地添加菜泥、蛋黄、米糊或稀粥、烂面条等，6个月后，就要增加辅食的次数，减少哺乳的次数，逐渐过渡到完全断奶，这样，孩子就会很自然地，很愉快地去接受断奶了。

如果孩子正在生病，不要强行断奶。因为哺乳对婴儿来说是一种非常好的精神抚慰。

5. 鱼肝油有没有必要？

鱼肝油是一种维生素类药物，主要含有维生素A和D，常用来预防和治疗小儿佝偻病和夜盲症，

婴幼儿适量补充有好处。

注意事项：

（1） 维生素A、D均为脂溶性维生素，与其他水溶性维生素如B1、B2等不同，过量摄入维生素A、

D不能被及时排除，而会在体内贮存起来，进而产生毒性作用，所以补充鱼肝油不宜过多。

（2） 太阳光中的紫外线照射皮肤可产生维生素D，户外活动多的婴幼儿可以少用鱼肝油。

（3） 一些婴儿食品如亨氏婴儿营养米粉系列，已强化维生素A、D，有规律食用这类辅食可以减少鱼

肝油用量。

（4） 鱼肝油同时含有丰富的维生素A、D，两者的功能及副作用又各不相同，在治疗佝偻病或夜盲症

时，因用量较大，时间较长，应分别使用单纯的维生素D或A制剂，以免导致另一种维生素中毒。

6. 腹泻

病因：

（1） 食量过多或次数过多，加重了胃肠道的负担；

（2） 添加辅食过急或食物品种过多，以及食用过多油腻带渣的食物，使食物不能完全被消化；

（3） 喂养不定时，胃肠道不能形成定时分泌消化液的条件反射，致使婴儿消化功能降低等。

（4） 由于食物或用具污染，使婴儿吃进带细菌的食物，引起胃肠道感染，婴儿患消化道以外的病(如感冒、肺炎等)，也可以因消化功能紊乱而导致腹泻。

（5） 环境温度过低、过高时，小儿也可能出现腹泻。

症状：

其主要表现为大便次数增多，每日数次至十几次，大便稀，有时有少量水，呈黄色或黄绿色，混有少量黏液。每次大便量不多，粪便为稀糊状或蛋花汤样，有酸味，便中可见白色或淡黄色小块，有泡沫；偶有呕吐或溢乳。小儿大便前常因腹痛而哭闹，但排便后没有什么不舒服。（体温多数正常）

护理要点：

（1） 开始出现腹泻后，应适当控制饮食，减轻胃肠道负担，使消化道得到一定 休息。虽不一定要禁

食，但应选喂容易消化的食物。

（2） 人工喂养或准备辅食时都要注意饮食卫生，以防病从口入，婴儿使用的奶瓶、奶嘴要每天煮沸

消毒。

（3） 不要给腹泻病儿滥用抗生素类药物，以免造成肠道菌群紊乱等。

（4） 对于乳糖不耐受引起的腹泻应选择低乳糖产品

（5） 对腹泻严重的宝宝，应及时补充水份，防止脱水，可以选用口服补液盐。

腹泻严重的宝宝出现脱水时应去医院补充电解质。

预防：

（1） 加强小儿卫生管理；

（2） 注意饮食卫生，不吃腐烂变质的食品，不喝生水；

（3）小儿餐具（奶瓶、水瓶、碗筷等）要消毒，饭前便后要用肥皂洗手，生吃瓜果要洗、烫。

7. 辅食添加

添加辅食的时间：

a. 一般婴儿在生后半个月可开始服浓鱼肝油，弥补乳类中维生素D的不足，以预防佝偻病。

b. 2至3个月龄：可喂给新鲜的果汁或菜水，每日两次，每次从1匙开始逐渐加到10余匙，以补充维

生素C和其他营养成分。

c. 4至5个月龄：母奶不足者，每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗

完，应添加富含铁的食物，如蛋黄。每次可以从1/4个开始，逐渐增加到1个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。

d. 宝宝一般在4-6个月时开始添加辅食。

e. 如果宝宝到了该吃辅食的时候，他会表现出对乳品的不满意，以前如果一觉睡到天亮，现在就会常

常饿醒。

f. 如果妈妈在6个月或者更晚的时候给宝宝添加辅食，有的宝宝会在咀嚼和吞咽食物方面出现困难。 g. 7、6个月之前，不要给他吃含有麸质的东西，如大麦、小麦、燕麦等。

h. 宝宝12个月之前，不要在他的食物中添加盐，因为盐会给他的肾脏造成负担，可能引起脱水。

添加辅食原则：

a. 从稀到稠：一般应先加流食如米汤，以后再加半流食如粥，渐渐增加固体食物，如饼干、烤馒头片等。 从细倒粗：开始时，将食物做成细泥状。待孩子长大一些，做成碎末状或糜状。以后，可以做成较大块的状的食物。

b. 由少到多：添加食物最初可少喂些，以后逐渐增加，不能性急。

c. 由一种到多种：添加食物时，每次只能加一种，经过４～５天，如果宝宝没有消化不良或过敏反应，精神食欲均正常，再添加第二种，切勿操之过急，以免造成消化不良。

d. 选择恰当时间：添加辅食最好在喂奶之前，因为饥饿时容易接受辅食，在孩子有病或炎热夏天，可暂缓添加，以免引起胃肠道的消化功能紊乱。

添加辅食的意义：

(1) 添加的辅食弥补单纯奶制品及母乳中营养素的不足，促进孩子健康生长。仅靠母乳或牛乳不能供给

所需要的营养素；母乳的分泌量减少；婴儿体内的铁、锌的储存量减少。正是因为上述原因，乳制品以外的辅助食品的添加就显得非常重要了。

(2) 训练孩子胃肠道、咀嚼等生理功能，增强消化机能。添加辅助食品可增加唾液及其它消化液的分泌

量；增强消化酶的活性；促进牙齿的发育和增强消化机能；训练婴儿的咀嚼吞咽能力。防止发生佝偻病、贫血等疾病。

(3) 确立良好的饮食习惯。断乳期是婴儿对食物形成第一印象的重要时期；在添加辅助食品的选择以及

制作方法方面，要注意营养丰富、易消化和卫生。如方法 应用得当，是将来养成良好饮食习惯的基础。

(4) 促进神经系统的发育。及时添加辅助食品将有助于精神发育，刺激味觉、嗅觉、触角和视觉。

(5) 防止发生佝偻病、贫血等疾病。

8. “上火”的三大常见症状

“吃不进”：孩子不肯吃饭，烦燥不安，甚至不愿进水，诉说口腔疼痛；起病时有发烧，多数为高烧，在口腔内可见单个或成簇的小疱疹，周围有红晕，破溃后易形成溃疡，有黄白色纤维素分泌物覆盖。口唇、舌及颊黏膜均可见到大小不等的疱疹和糜烂或溃疡；

“受不了”：孩子胃肠功能紊乱，诉说腹部饱胀不适，或腹痛、呕吐、腹泻等症状；

“拉不出”：孩子大便秘结，每隔3～7天排便一次。大便硬结而量少，呈粟粒状，排便过程延长或排便困难；宝宝眼屎多，头面部长红色疹子。

宝宝上火有没有比较好的预防方法？

(1) 婴儿出生后最好给予母乳喂养并保证足够的母乳量。因为母乳是婴儿最理想的食物，既含有丰富的

营养物质，又不会“上火”。

(2) .采用人工喂养的宝宝，为宝宝挑选配方奶粉要尽量选用精制植物油配方，宝宝喝了不上火，大便稀

软，钙质和脂肪吸收好，有助婴幼儿骨骼发育和能量的吸收利用。应当避免含有棕榈油、全脂奶粉或乳脂等成分的婴儿配方奶粉，否则易使大便变硬、次数减少，甚至上火便秘。还可适当增加辅食，最好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎，放入米粥内同煮，做成菜粥给宝宝吃。蔬菜中所含的大量纤维素等食物残渣可以促进肠蠕动，达到通便的目的。

(3) 从小培养孩子养成良好的进食习惯和排便习惯，不挑食、不偏食、每天定时排便1～2次；

(4) 平时注意控制孩子的零食，尽量少给孩子购买“上火”食物，(如油炸和红烧食物等)。学龄前儿童少吃

带果壳的食物(如炒瓜子或花生等)，鼓励孩子多吃蔬菜和水果，夏天不让孩子猛喝冷饮。

(5) 对已患有慢性便秘的人工喂养儿可将奶粉冲稀一些，同时增加糖量，每100毫升牛奶中加糖10克(正

常情况下，每100毫升牛奶中加糖8克)。可以每天喂1～2根香蕉或者每天早晨喝点蜂蜜水，每次不少于50毫升，温开水送服。

(6) 给孩子喂些绿豆汁或绿豆稀饭，给较大幼儿适当吃些冷饮，如冰淇淋、雪糕等。此外，服些清热降

火的中成药或煎药如夏菊冲剂、荷叶、紫苏、荸荠等，不仅可以清热降火，又可补脾养胃。

(7) 如孩子患上疱疹性口炎或溃疡性口炎，须及早看医生。

9． 便秘

原因：1、喂养不当；2、缺水.

护理要点：

(1) 母乳喂养的宝宝可同时加橘子汁、糖或蜂蜜。牛乳喂养的在牛奶内增加糖量至8%-10%，还可以加

橘子汁、菠萝汁、枣汁或白菜水，以刺激肠蠕动。

(2) 可以在小儿的肚脐附近按顺时针方向轻轻按摩，帮助宝宝消化和排便。

(3) 要训练小儿养成按时排便的习惯。

(4) 要适当补充水分，对于每4小时喂食1次的婴儿来说，应该在两次喂食中间加1次水。

(5) 如果是母乳、奶粉混合喂养，那么正处在哺乳期的母亲应忌食辛辣、肥干厚味。

(6) 如果小儿几天不大便，应及时到医院就诊。

10． 宝宝为什么出牙比较慢

1、牙齿发育时期需多种矿物盐，如钙、磷、镁、氟和维生素类，若孕妇从饮食中摄取的矿物盐不足，造成孕妇体内维生素D缺乏，就会影响胎儿牙胚的发育，使宝宝出牙延迟。

2、宝宝患了佝偻病和营养不良，会妨碍乳牙的发育和生长，佝偻病的发生往往与宝宝出生后日照不

足有关，阳光中的紫外线能够促使人体皮肤中一种叫7-脱氢胆固醇的物质转化为维生素D，而维生素D是促进骨骼和牙齿发育必不可少的物质，营养不良往往是由于喂养不当引起的，比如单纯给宝宝喂牛奶和米糊类食物，不按时添加辅食，就很容易造成宝宝体内维生素D缺乏和严重营养不良，为使宝宝乳牙正常地发育生长，就应防治佝偻病和营养不良。

11. 宝宝的胃口很好，食物也吃很多，但不见胖，怎么回事？

(1) 宝宝的消化系统功能差，食物的消化、吸收差，吃得多，排泄得也多，食物的营养成分未被人体充

分吸收、利用。

(2) 食物质量差，食物成分中主要营养素含量不足，例如蛋白质、脂肪的含量偏低，如果长期食用这样

的食物，食物入量虽多，但体重增长却表现的缓慢。

(3) 消化道内有寄生虫寄生，如蛔虫、钩虫、绦虫等，摄取和消耗了肠道内的营养物质，使机体处于饥

饿状态，当然就难以长胖。

(4) 个别宝宝性格活泼、好动，一会儿也闲不住，活动量极大，所摄入营养素跟不上运动量的需要，宝

宝也长不胖。

12. 湿疹

原因

（1） 对牛羊奶、牛羊肉、鱼、虾、蛋等食物过敏；

（2） 过量喂养而致消化不良；

（3） 吃糖过多，造成肠内异常发酵。

（4） 肠寄生虫；

（5） 强光照射；

（6） 肥皂、化妆品、皮毛细纤、花粉、油漆的刺激；

（7） 乳腺接触致敏因素或吃了某些食品，通过乳汁影响婴儿；

（8） 湿疹也有遗传倾向。

护理要点

（1）避免过量喂食，防止消化不良。

（2）如属于牛奶过敏，可把牛奶多煮开几次，改变其成分结构，减少致敏因素，奶内少加糖，或试用其他代乳食品；

（3）如是某些食物过敏，可开始吃少量，再慢慢加量，使小儿逐渐适应。吃鸡蛋时，试着单吃蛋黄，不吃蛋白，必要时可选用植物蛋白质食物；

（4）食物中要有丰富的维生素、无机盐和水，糖和脂肪要适量，少吃盐，以免体内积液太多；

（5）母乳喂养小儿如患湿疹，乳母应暂停吃引起过敏的食物。

13. 母乳喂养注意事项

1、早开奶：

2、定时喂奶：

3、勿开奶前喂糖水：

4、不要过早掺加人工喂养：

5、不要断奶过晚：

14. 婴儿打嗝与溢奶

打嗝

打嗝的益处是将孩子吸入的空气排出来。孩子可能会因为吃奶时或吃奶前的啼哭而吸入的空气，打

嗝后可以减少孩子的不舒服。

溢奶

新生儿经常发生溢奶，这是由于下食管、胃底肌发育差，胃容量较少，呈水平位，容易出现溢奶。要防止溢奶，应于喂奶后将孩子竖直抱起，轻轻拍背部，使孩子打个嗝，把吃奶吸进胃里的空气排出来，防止溢奶。假如溢奶不严重，婴儿体重在增加，又未发现其他不良现象，就不必紧张，随着胃容量的逐渐增大，在出生后3-4个月会自行好转。

15. 如何断奶

断奶时间：10个月

断奶原则：添加辅食、心理支持

宝宝身体不适、天气热、不适合断奶

16. 如何转奶

转奶时间：6个月、12个月

转奶方法：循序渐进

注意事项：身体不适、不适应情况

第二部分：有关产品类常见问题

1、你们奶粉为什么看上去有点潮湿？

答：奶粉的制作是经过低温喷雾等现代工艺处理，充分保留牛奶中的各种营养物质，所以，奶粉一打开，看上去不是很干燥，有点潮湿的样子，只要不结块，请尽可放心食用。（注：也可用奶粉原料不同的方法来解答，不同客户不同答法）

2、你们的奶粉很难溶，不好溶化？

答：奶粉开封后，请按照正确的方法冲调：一般水温控制在50～60℃左右，按奶粉的调配的比例，先放水再放奶粉，再左右轻晃3～4分钟即可。（注：也可用奶粉原料不同，富含的水分不同来解答）

3、为什么奶粉的颜色不同？

答：因为婴儿配方奶粉的基本原料是牛奶，牛奶会因地区、季节、牧草的不同而呈现不同的颜色。品牌婴幼儿配方奶粉是不加任何人工色素的。所以,只要其感观、理化、卫生学等各种指标符合国家标准，奶粉的颜色对质量完全无影响。

4、 你们的奶粉冲调后有很多泡沫？

答：奶粉中含有一种泡沫蛋白的营养素。冲调时产生过多的气泡，多半是因为不正确的上下摇晃、或摇晃的力道过大所导致。若采一个方向螺旋轻晃，可避免产生气泡。

5、你们奶粉怎么会有黑色沉淀物？

答：这是奶粉在生产工艺流程中常出现的乳糖焦化现象，国家标准要求≤12mg/kg，我司产品杂质度都≤6mg/kg，完全符合国家标准，不会影响到孩子的健康，也不是质量问题，请放心使用。

6、奶粉开封后怎样保存？

答：奶粉保存的方法是：1.奶粉开封后不宜存放于冰箱中，应放在避光、干燥、阴凉处储存。2.罐装奶粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖。3.奶粉开封后使用时间有规定，一般在一个月内吃完。开封后超过一个月，应丢弃不用。值得提醒的是，奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。

7、吃奶粉时需要再加葡萄糖、蜂蜜或奶伴侣？

答：营养专家认为：喝牛奶最好不加糖（或其他辅助食品类），否则不但不易被人体消化、吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能；此外，若是经常在奶粉中添加类似葡萄糖等甜品，会影响宝宝的味觉，偏爱一种口味，导致偏食。

8、经常更换奶粉品牌对宝宝有影响吗？

答：换奶和转奶其实是一样的，宝宝尚未发育完善，各项器官功能不太健全，所以，适应能力也很差，每一次的转奶都要让宝宝适应几天的时间，所以，最好是选定品牌，不要经常更换奶粉。

9、为什么罐底的生产日期的喷印方法不同？

答：生产车间有几条生产线在生产奶粉，喷印方式不同用以区别是哪一条生产线生产的。

11、奶粉为什么会结块？

答：我司奶粉是用低温喷雾制作的，奶粉相对比较潮湿，在运输过程当中，时间较长，水份子轻度聚集的情况下，会出现轻微的结块，但是如无异味、一碰就散，便可放心使用。

如开封的时间过长引起的结块，是否保存不当，或是天气原因所引起的，请注意保存方法。（保存方法：首先应注意防潮，吸潮后的奶粉其口感和冲调性等品质下降；其次,应防止杂物落到奶粉中，影响奶粉的饮用。奶粉最好不要同其它食物混合储藏，以防串味。 ）

12、金考拉婴幼儿奶粉中钙磷比例是多少，为什么？

答1.25:1更易消化、吸收，能促进宝宝骨骼发育和机体的健康成长。

13、婴幼儿奶粉中适宜的清酪蛋白比对身体有什么好处？

答：60：40，更接近母乳配方，易被宝宝消化、吸收，不易引起上火

14、宝宝（3岁前）能否喝全脂奶粉/豆奶粉/儿童麦片？

答：专家指出：婴幼儿配方奶粉是3岁前宝宝最佳的营养选择。不同阶段的配方奶粉适合不同阶段宝宝成长的营养所需，使宝宝能更充分地消化、吸收各种营养成分；此期因为机体各器官功能尚未发育完善，诸如全脂奶粉等乳品并不适合宝宝食用，容易引起消化不良等症状。

15、宝宝（3岁前）能否喝全脂奶粉/豆奶粉/儿童麦片？

答：专家指出：婴幼儿配方奶粉是3岁前宝宝最佳的营养选择。不同阶段的配方奶粉适合不同阶段宝宝成长的营养所需，使宝宝能更充分地消化、吸收各种营养成分；此期因为机体各器官功能尚未发育完善，诸如全脂奶粉等乳品并不适合宝宝食用，容易引起消化不良等症状。

16、为什么奶粉的口味不同？

答：解答一：配方奶粉因强化营养，所以奶粉味道不一。有些配方奶粉的口味比较淡，没有奶香味。配方奶粉还去除了普通纯牛奶中婴儿和小孩不能吸收的牛脂（带有奶香味），而添加了婴儿能很好消化吸收的精制植物油混合物（其中包括大豆油），因此成分、口味、气味也有不同。

因此，父母完全没有必要太在意配方奶粉的口感。如果刻意追求香甜可口的口感，使宝宝口感加重，今后就很难添加那些清淡的辅食了，很容易造成日后孩子挑食、偏食的毛病。因此，对于小孩子的味觉发育来说，口味比较清淡的食品是不错的选择。

解答二：夏天，奶牛主要以青草为食，含水分多，干物质少，同时青草中油酸部分转入牛乳中，使其含量升高，而油酸是属于长链不饱和脂肪酸，不挥发、不体现香气，因此，夏季的牛奶“奶腥味”较淡；冬天，奶牛主要以饲料为食，其干物质含量高，营养物质丰富，奶牛吃了以后，部分转化为短链脂肪酸，易挥发，赋予牛奶特有的乳香味，所以，冬季的牛奶“奶腥味”较浓。

17、米粉为什么冲不开，不成糊状？

答：先取适量的营养米粉放入碗中，再将冲调用水煮沸后冷却至约70℃，取适量温开水倒入碗中，静置30秒待米粉吸水充分后，再进一步搅拌成3～4分钟，成糊状后，试好合适温度，即可给宝宝喂食。

18、大豆异黄酮有什么作用？

答：含大豆异黄酮的大豆蛋白能激活雌激素受体提高成骨细胞活性，促进胰岛素样生长因子的产生，从而防止骨质疏松，也可降低血中胆固醇，从而减少冠心病的发病率。

19、大豆卵磷脂有什么作用？

答：作用：(1)溶解胆固醇、抗动脉粥样硬化；

(2)组成细胞膜，使细胞活化；

(3)使脑机能活化，预防老年性痴呆；

(4)保持青春长寿。

20、包装是写的“金装婴儿配方奶粉Ⅱ”的“Ⅱ”指的是什么意思？

答：国家有几种配方奶粉，我司选择其中第二种配方奶粉制作，所以包装上会标识“金装婴儿配方奶粉Ⅱ”。

21、DHA/AA是哪里提练的？

答：DHA/AA是长链多不饱和脂肪酸，是从深海鱼油中提练出来的或藻油提炼出来的。

22、钙铁锌能同补吗？

答：国内曾有专家公开表示，钙锌不能同补，原因是两者通过载体进行主动吸收，同补会造成载体的“拥挤”影响吸收，“钙锌不能同补”的说法可能源于国内20多年前营养学方面的教材，其中有“钙锌等 元素同属于二价阳离子，有竞争性”的表述。据科学论证，补钙在2000毫克以内不会对锌及其它元素的吸收有影响，锌、铁与铜等元素之间的干扰多一些，但也是在超常规比例吸收时才会产生。同时服用钙铁锌复合制剂会对婴幼儿增加食欲，佝偻病的症状明显得到改善，血红蛋白值显著增加，促进婴幼儿身体的健康生长发育。

23、亚油酸与亚麻酸的区别？

答：（1）、亚麻酸能促进人体代谢、抗疲劳、增强免疫力、延缓衰老。

（2）、亚麻酸能促进钙的吸收。

（3）、促进胎儿、婴儿脑组织发育、增加脑细胞数量。

（4）、亚油酸是人体不能合成，或是合成的量远不能满足需要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸。其作用与亚麻酸一样，牛奶中脂肪本身已有此营养成分，因国家对亚油酸有强制性规定具体含量，故包装上有所标示。

24、特殊配方奶粉与调味奶粉的区别？

答：a、 特殊配方奶粉是改变牛奶本身营养成分，满足特殊人群食用，例如中小学生、女士、中老年等； b、 调味奶粉在不改变奶粉本身营养成分的情况加入了添加剂以达到改善奶粉口味的目的，例如：高钙高铁、维他。

。

28、乳磷脂？

答：是母乳中含有的对于帮助宝宝细胞膜形成有很大的作用的磷脂，促进细胞骨骼的形成（备注：金考拉奶粉

29、叶黄素？

答：眼睛发育与营养密不可分，幸运的是，眼睛健康的营养研究领域又有突破性发现－叶黄素。研究发现，母乳中天然含有叶黄素，但人体不能自身合成，叶黄素高度集中在视网膜黄班区，就象“天然的太阳眼镜”，能有效过滤蓝光，保护宝宝的眼睛免受蓝光和氧化危害，为婴幼儿幼嫩的眼睛起到屏障的作用。从菠菜、甘蓝及蛋黄中，都含有较丰富的叶黄素。（备注：惠氏幼儿乐、健儿乐、学儿乐都有添加）

30、你们的奶粉（婴幼儿奶粉）为什么没有内袋独立包装？

答：宝宝不断在成长，随之身体的发育所需，食量也在不断增加，加上不同体质、不同性别的宝宝，每日需要量略有不同，所以，婴幼儿奶粉独立袋包装并不方便调配，故暂不考虑此种建议。

34、婴儿患奶癣还能吃奶吗?

答：听说是奶癣就不给孩子吃牛奶或母乳。其实，这种做法是不对的。盲目禁食母乳或牛奶，对胃肠功能尚不健全，以奶类食品为主食的小婴儿来说，弊多利少，甚至会造成营养不良，影响生长发育。

奶癣，医学上称为婴儿湿疹，其病因目前认为主要与过敏有关。患儿具有先天性过敏体质，其皮肤对体内外致敏因子具有较高敏感性，特别是对某些物质易于发生过敏反应。对以奶类食品为主食的婴儿来说，得了奶癣是否还能吃奶，得从寻找过敏源做起。引起吃奶孩子发生奶癣的可能过敏食物不外乎牛奶、母乳或添加的辅食。若怀疑是牛奶过敏，一则可以将牛奶多煮沸几次，以破坏致敏的蛋白质，然后再喂孩子；二则可以用豆奶、奶糕等代乳品来替代牛奶喂养。随着宝宝年龄的增长，身体逐渐强健起来，有些宝宝可能会自然脱敏。不过如果再次接触该食物时，还是应该慎重，从少量开始，无不良反应后再逐渐增加，以免旧病复发。此外，对患奶癣的孩子，还要注意皮肤护理，应避免磨擦或使用热水、肥皂，衣着应轻软、宽松和清洁。丝毛织品和有颜色的衣着不要直接接触皮肤，避免日光等直接照射。对于已发生奶癣的患儿，要积极治疗，不要用热水或肥皂擦洗，以免刺激皮肤。大部分奶癣患儿随着年龄增长，到6个月以后都能好转直到痊愈。

35、能用米汤冲婴儿配方奶粉吗？

答：为宝宝冲调奶粉最好是用水，米汤、米粉及钙粉都不要和配方奶粉混合在一起冲调。食物中的营养元素混合在一起，不仅不会增加营养，还会影响孩子的消化吸收。

36、婴儿只吃奶不吃饭怎么办？

答：（1）每日的进食时间固定，先喂饭，后喂奶。进食时间固定，可形成有益的条件反射，使婴儿食前就产生饥饿感（即使这是由吃奶而建立起来的也无妨），然后，先喂饭。此时已经感到肚子饿了，他就有可能接受除奶以外的食物。在开始加饭时应从少量开始，使他有个适应和品味的过程，不能操之过急。

（2）食物的制作要精细，颜色有适当调配，要适合婴儿消化系统的发育水平，使之能够接受。婴儿对色彩鲜艳的东西有较高的兴趣，在提供食物时可利用这一心理特点，将饭菜的颜色调配适当，使他更容易接纳这种食物。切忌把食品做得颜色很深，那样会引起反感。

（3）父母要有信心和恒心。婴儿在开始吃饭时恐怕会用哭闹等方式进行对抗，父母不能因为哭闹就不坚持了，一旦“妥协”，就更不容易纠正这一毛病了。

37、宝宝的营养米粉怎么吃？

答：A、用温开水冲调：一般说来，各种品牌的米粉在外包装上都有食用方法说明，一般都用温开水冲调，否则会破坏其中的维生素等营养成分。

B、根据情况增减分量：使用米粉要遵循少量多餐，由少到多，由稀到稠的原则。具体要根据宝宝的适应情况，酌情增减食用量。调米粉时可以调得稀一点，淡一点，这样可以多给宝宝补充一些水分。

C、米粉最好不要与多种维生素一起吃：米粉基本可以满足宝宝对大多数维生素的需求，如果再同时服用多种维生素或微量元素，可能会造成某种元素过量，对宝宝健康造成影响。不要因为宝宝喜欢吃米粉，而无节制任他食用。否则容易造成某种营养成分超标，反而会对宝宝造成伤害。

D、米粉不包含所有的营养成分：婴幼儿米粉只是针对大多数宝宝的需要，如果宝宝缺钙严重或贫血，应该根据医生的诊断，适当补充相应的营养成分。

38、给宝宝这样喝水可防病。

答：妈妈不妨在这样几个时间段里给宝宝喂水：洗澡后、晒了太阳后、跑跳后、睡觉后，宝宝在这几个时间里一般比较容易喝水。

如：用果汁兑水：开始可以用果汁加水，是1比1的比例，逐渐越兑越淡，果汁越来越少，几乎接近白开水。

39、为什么要提升钙铁含量？

答：钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼的密度。铁是体内合成血红蛋白的主要原料之一，亦是

血红细胞的形成因子。钙铁的吸收对宝宝的健康成长非常重要，尤其是宝宝3岁以后，处于身体快速生长的阶段，对铁、钙的需求不断增加，以满足生长的需要。金考拉多维系列段升级产品特别提升了钙质和铁质的含量，加倍满足幼童成长期间各种营养素的需要。

40、营养成分表中为什么增加氯？

答：氯有助于调节营养素间的平衡,更有利于保持奶粉的高品质。一段456mg.二段520mg 三段550mg

41、为什么要增加多种维生素呢？

答：宝宝的身体健康，必须从母亲的营养做起。增加维生素A、维生素D、维生素E等，更能满足怀孕期间孕妇和胎儿健康发育的营养需要。

42、 牛初乳对孕产妇有什么帮助？

答：牛初乳中含有丰富的IgG（活性免疫球蛋白），能提高免疫能力，增强孕产妇和哺乳期母亲的体质。 只有妈妈营养充足，身体健康，才能哺育健康聪明的宝宝。（现在国家不允许在婴幼儿配分里面添加了）

43、营养成分表中的热量为什么改成能量？

答：“热量”和“能量”在营养成分表中所表达的意思是一样的,但是“热量”有可能让人误解会“上火”或“发胖”，故而改为“能量”，更有利于识别和判断。

44、胆碱有什么作用？在婴儿奶粉中的含量有多少？

答：高含量胆碱有助于促进宝宝大脑发育，提高宝宝记忆能力。

1段为80g/100g;2段75/100g;三段为65g/100g.

45、宝宝以前一直喝新配方奶粉，现在改配方了，宝宝能适应吗？

答：一般情况下，宝宝是不会出现不适等症状，但由于宝宝身体处于成长发育阶段，体质比较娇弱，如果宝宝有不喜欢喝或不喝等现象，可适当稀释冲调奶粉的浓度，或在餐后半到1小时给宝宝喂些温水，每次约10-30ml左右，家长可以放心，宝宝一周左右就可以完全适应新的配方奶粉了。

46、有些配方奶粉中有添加AA，新配方中没有特别添加AA，会对宝宝的发育（或营养的吸收）有影响吗？ 答：AA能促进生长发育，可由亚油酸衍生而成。而我司产品中含有足量的亚油酸，能满足发育需要，所以即使没有额外添加AA，也不会对宝宝发育有影响。当然，如果希望给宝宝更多更好的营养，可以选择我司 金装系列产品。

47、宝贝生长发育需要大量的钙,含钙量和浓度越高配方奶粉越适合宝贝?

答:其实各厂家的配方奶粉其原料牛奶本身的含钙量差别并不大，但有些厂家为了寻找卖点，在天然牛奶当中加进了化学钙，人为提高了产品的含钙量，但过多的化学钙并不能被人体所吸收利用，反而会使大便变得坚硬难以排出，久而久之还容易在人体中沉淀，甚至造成结石，其次补钙不可盲目补充过多，过量也会导致钙中毒。

48、味道越好，宝宝越喜欢吃，含量越高？

答：奶粉原本是淡香，无特殊气味，由于中国人饮食讲究色、香、味俱全，因此生产商有意识地在奶粉中添加香兰素，奶香精等芳香物质，使冲饮时香气扑鼻，以增强人的食欲，但芳香物质仅能改变奶粉口感，并不能增加奶粉营养，所以奶粉不能仅以味道是否香浓来论其好坏。

49、奶粉能快速溶解，说明奶粉含量高？

答：奶粉速溶高确实可以省事，但只是奶粉的一项外在感官指标，并不代表奶粉有更好的营养成分，尤其是配方奶粉，因为配方奶粉是由奶粉、乳清粉、微量元素等诸多原料混合而成的，而实际上这些原料的质地、多寡、配比才是决定奶粉质量的关键因素。

50、同一品种的听装奶粉与袋装奶粉有什么区别？为什么价位差别大？

答：1、听装奶粉比袋装奶粉的包装原料及运输消耗要高；

2、听装奶粉与袋装奶粉同样含有丰富的营养。

51、在泡冲牛奶时，会有一层奶皮，这对孩子有害吗？

答：是否要将其去掉？这层奶皮是没有必去掉的，因为奶皮中含有脂肪和丰富的维生素A，对孩子的健康尤其是眼睛是有好处的。

52、在冲调好的奶粉中是否需要加入米汤或果汁？

答：在冲调好的奶粉中是【不需要加入米汤】的，牛奶和米汤的食用性质和效果不同，会影响钙和铁的吸收，添加在一块不利于小孩子的消化和吸收。

有些家长喜欢在牛奶中加些果汁，一方面孩子爱喝，另一方面认为这样更有营养，其实这是不科学的，因为牛奶中的蛋白质遇到一些弱酸性饮料会变成凝胶状物质，很不容易消化，所以应该将饮用果汁的时间与喂牛奶的时间隔开，一般有一个小时就可以了。

53、是否可以将冲调好的奶粉放在保暖壶里存放或重复加热呢？

答：这样做是不科学的，因为牛奶中的蛋白质和乳糖在温暖的环境中很容易培养细菌，每20分钟就能繁殖一代，3至4小时后牛奶就变质了。因此最好是喝多少就加热多少，余下的最好放在冰箱里冷藏，冷藏的时间不宜过长，最大限度的限制细菌的繁殖。

将牛奶重复加热很容易破坏牛奶本身的营养成分，更为严重的是可能会加速奶粉的变质，导致小孩喝后腹泻、呕吐等症状。

54、婴幼儿配方奶粉中添加了乳糖，乳糖有什么作用？

答：母乳中含有乳糖。添加乳糖，是为了使配方更加接近母乳。乳糖对婴儿很重要，它不仅对神经功能的形成，对皮肤、肌腱、骨骼、软骨的发育都有好处，而且有助于钙的吸收，有利于氨基酸和氮的吸收和存留。

56、烟酸有什么作用？

答：1、维持健康的神经系统和正常的脑机能；2、促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍；3、可使皮肤更健康；4、治疗口腔、嘴唇炎症，防止口臭。

60、 益生菌有什么作用？

答：对人体健康产生有益作用的细菌叫“益生菌”，金考拉中添加的活性双歧杆菌就是一种益生菌，它具有促进人体对营养物质的吸收，提高免疫力，有效改善便秘及腹泻，降低血脂，抑制肠道病源和腐败微生物的生长等作用。

61、益生元组合有什么作用？

答：益生元组合能促进有益菌的生长，改善宝宝肠胃功能，提高免疫力。

62、 婴儿可以自己合成益生元吗?

答：不能自己合成，但可以从母乳或者均衡饮食中获得。

63、 为何益生元组合能促进大便柔软接近母乳？

答：益生元组合通过胃和小肠，保持未经消化状态，在结肠，健康菌代谢益生元组合，产生短链脂肪酸（SCFA），降低肠道PH值，酸性环境可刺激肠的蠕动和大肠液的分泌，从而引起通便。大肠液的主要作用是其中的粘液蛋白能保护肠粘膜和润滑粪便。

64、 益生元，益生菌有哪些不同？

答：对人体健康产生有益作用的细菌叫“益生菌”，而益生元是肠道中存在的有益细菌的能量来源。

65、 乳铁蛋白有什么作用？

答：乳铁蛋白能抑制有害菌的生长，促进肠道健康，充分刺激宝宝肠道中铁的吸收，帮助宝宝建立良好的消化道微生物环境，从而有效促进肠道菌丛生态的平衡。

66、 胆碱有什么作用？

答：高含量的胆碱有益于促进宝宝脑发育，提高记忆能力。

67、 叶黄素有什么作用？

答：叶黄素能帮助宝宝视网膜免受蓝光伤害，有利于宝宝眼睛保护。

68、 配方奶粉冲调的时候有什么特别要注意的吗？

答：冲调奶粉的用水，建议煮沸后冷却至40-60 ℃，这和其他的婴儿配方奶粉的冲调温度有差异。这是因为配方奶粉添加了益生元组合，其中的益生菌耐热性较差，建议冲调的时候使用40-60 ℃的温开水，来保持其活性。

69、 如果水温超过45 ℃会怎么样？

答：建议冲调用水温度在60 ℃左右，超过60 ℃的用水会使部分益生菌失去活性，就起不到它原本的作用。

70、 为什么食品中添加了益生菌，还要在食品中添加益生元？

答：因为益生菌的活性成分会随着时间而逐渐减弱，像酸奶的保存期只有几天。另外，活体益生菌想要进入人体肠道，很不容易。益生元是功能性低聚糖，不会被人体其他器官降解利用，只有原型到达小肠后才

能被双歧杆菌分解利用。所以，在食品中添加益生元，就是为了给益生菌补充“食物”，激活与增殖人体内的益生菌群，以促进微生态平衡，改善健康。

71、

答：这种观念是不对的，牛奶中所含的蛋白质和脂肪是母乳的三倍，喝太浓的牛奶会引起小孩腹泻、消化不良的现象，所以在给小孩喝牛奶时浓度要适宜，而不是奶粉越浓越好。

75、同一批次奶粉的口味为什么不同?

a、因为婴儿配方奶粉的基本原料是牛奶，牛奶会因地区、季节、牧草的不同而呈现不同的口味。品牌婴幼儿配方奶粉是不加任何添加剂的。所以,只要其感观、理化、卫生学等各种指标符合国家标准，奶粉的口味对质量完全无影响。

b、同一天生产,同一个奶源基地,正常奶牛产的奶,存在奶牛有的产奶是泌乳初期,中期,末期,产的奶稀稠和含的营养会有区别,导致不是同一次标准化,浓缩的奶会存在口味差异.

76、 奶粉为什么会出现油臭味?苦味?酸味?豆奶味?霉味?塑料味?

油臭味

a、了解客户奶粉是否开封及开封时间，如客户开封时间较长，其原因可能奶粉开封时间过长或保存不当而出现油脂氧化现象。

b、如客户表示刚开封时发现的味道，可让导购或业务人员现场确认情况是否属实，如属实可取样检验。 c、无论哪种原因，出现以上口味建议不可再食用。

苦味

a、了解客户奶粉开封时间：如客户开封时间过长，可能原因是奶粉存储时间过长导致变质而引起苦味。 b、如排除以上原因，客户属刚开封情况，首先应分析是否客户冲调浓度过高，其次分析是否个人味觉差异引起，再根据具体情况告知客户奶粉中微量元素（钠）本身含有苦味。

c、出现以上口味建议不可再食用。

酸味

a、 客户冲调后没有及时使用原因：原因是奶粉中脂肪发生酸败现象引起的酸味，因此，冲调好的牛奶宜

在稍冷后便立即饮用,不宜保温久贮。

b、 客户冲调后马上食用后出现原因：客户个人口味差异（如孕期味觉变化），可建议让其他人尝试是否有

同样的口味，如确认该情况存在，可由办事处协助取样处理。

c、 出现以上口味建议不可再食用。

豆奶味

植物油含有较多的不饱和脂肪酸，更有利于宝宝的吸收，高档的奶粉添加的植物油，如大豆油之类的，喝时会有淡淡的大豆味或豆腥味。（我司有两种基粉确实存在此类问题）

霉味

正常奶粉不应该会出现霉味，可能原因为包装破损或开封时间过长（储存方法不当）导致奶粉吸收较多空气中的水分,受潮变质所致.(潮湿环境最适合霉菌生长繁殖而产生霉味)。

出现以上口味建议不可再食用。

冲调奶粉是不是越浓越好？ 应该怎样适当调节粉的浓度？

塑料味

奶粉是一种非常容易吸味的物质。如果包装容器隔味效果不好或环境有异味，奶粉就会呈现非正常的风味，如包装膜味、汽油味、菜味等，有效的措施就是采用隔味效果非常好的包装容器，并对储存环境进行良好的通风及定期的清理。出现以上口味建议不可再食用。

咸味

奶粉里含有钠，所以会呈现咸味。

77、奶粉吃到嘴里有股呛味?

a、 可能是奶粉开封时间过长或储存不当引起奶粉变质后的味道，一般该奶粉冲调时可能会出现奶水分层现

象。

b、 客户刚开封奶粉时发现有呛味：包装是否有破损、购买是奶粉放置的环境及放置的时间是否过长，可请

导购或业务现场确认情况是否属实，如情况属实，可建议更换及取样检验。

78、奶粉吃到嘴里有辣味？

奶粉正常情况一般不会有辣味.但营养成分中β胡萝卜素确实是有辣味,因为辣椒色素的主要成分是β-胡萝卜素和属于叶黄素类的辣椒红素、辣椒玉红素,经辣椒粉萃取,烘烤后制成粉末色素，与个人口味差异有关系，不存在质量问题，可放心食用。

79、奶粉有些味道很浓，有些却一点味道也没有呢？

a、与个人味觉差异有关系。

b、正常的纯奶粉味道都是比较浓的，但因地域/产奶季节/奶牛等的影响，奶粉本身的味道也有较大的差异，我们公司的原料奶粉就是有多厂家供应，势必会造成口味上的差异。

c、生产过程中的均质也会影响到口感。

79、奶粉为什么的甜味重,有些没有甜味?

原因是牛奶本身含有乳糖、纤维素等，它们具有甜味。乳糖甜味是蔗糖1/5,如果牛奶在加工过程中(特别是标准化后), 乳糖有所损失,就会存在奶粉有时甜味重,有时没有甜味的现象，并不影响奶粉质量问题，可放心食用。

80、颜色：

（1）．同一批次奶粉的颜色为什么不同?

a、颜色不同是因为奶粉本身不加入人工色素，加上季节性牧草的关系，所以有时比较白，有时比较黄，都没有关系。国家标准规定，色泽均匀的浅黄色。奶粉颜色通常是由溶解在脂肪中的叶黄素和胡萝卜素决定的，冬天牛主要吃干草，牛奶颜色比较浅，夏天牛吃的青草比较多， 牛奶颜色就比较黄。

b、乳粉中脂肪含量较高，则乳粉颜色较深。

c、乳粉颗粒较大，颜色较黄，反之呈灰黄（喷雾干燥的粉比滚筒干燥粉颗粒细）。

（2）．奶粉的颜色为什么成暗灰色？

正常的乳粉冲调后能复原成同鲜乳一样的状态，具有鲜乳特有的气味和滋味。但如果奶粉存放时间太长、储存环境温湿度太高而使乳粉色泽加深，严重时甚至产生褐色.一般出现此现象可能奶粉已变质，建议不可再食用。

（3）．为什么奶粉冲调后的颜色不同？

a、奶粉冲调时,兑水后浓度变稀，色泽会变浅。

b、在冲调前奶粉的颜色不同，在冲调后也会出现颜色不同的现象。

（4）．奶粉的颜色为什么会成黑色？

a、若产品在高温下贮存时间较长，则会使奶褐变加剧，颜色较深.

（5）．为什么奶粉冲调后是粉红色的？

a、奶粉中加入的辅料(微量元素和维生素等),比如平时加入的,B12,,乳铁蛋白,B-胡萝卜素等，都有可能存在粉红色颗粒，但出现此种现象机率较低，如奶粉中出现个别红色颗粒（异物除外）属正常现象，无质量问题。. b、奶粉放置时间过长或储存方法不当导致变质奶粉颜色也有可能发暗（有时呈红棕色）。

（6）．为什么奶粉打开后会出现红色颗粒？

a、 奶粉中加入的辅料(微量元素和维生素等),比如平时加入的,B12,,乳铁蛋白,B-胡萝卜素等，都有可能存在粉红色颗粒，但出现此种现象机率较低，如奶粉中出现个别红色颗粒（异物除外）属正常现象，无质量问题。. b、若产品在高温下贮存时间较长，则会使奶褐变加剧，颜色较深,呈褐色或暗红色，这有可能是显示奶粉已变质，建议不可食用。

81、难溶

（1）.为什么奶粉冲调后出现黄色不溶块?

a、 奶粉的溶解度低,(乳粉溶解度指乳粉与一定量的水混合后,能够复原成均一的新鲜牛乳状态的性能)乳粉中蛋

白质变性的量大,冲调时变性的蛋白质就不能溶解,或附于容器内壁,或沉淀于容器的底部.呈现出黄色的结团(黄色不溶块).

b、 有可能冲调时方法不对，或者冲调后搅拌程度不够，奶粉吸水溶解成团块.

c、 有些奶粉太细也有可能造成少量的不溶难溶块。

（2）.为什么同样冲调方法,有些能够溶化,有些不溶化呢?

a、牛乳是由溶液,悬浮液,乳浊液三种体系构成的一种均匀稳定的胶体性液体而不是纯粹的溶液.冲调是将奶粉复原成牛乳(乳粉溶解度指乳粉与一定量的水混合后,能够复原成均一的新鲜牛乳状态的性能),乳粉的溶解度的高低反映了乳粉中蛋白质的变性程度,

溶解度高,说明乳粉中蛋白质变性量小,冲调时溶化的多.反之.存在不溶化现象.

b、有些奶粉颗粒太细，搅拌很久也会有不溶化的存在；奶粉颗粒大的则下沉和溶解速度都会很快。 c、水温和搅拌速度也会影响到奶粉的冲调性。

d、冲调方法不当引起。

（3）.为什么奶粉放几分种而已,便会出现分层现象?还能不能吃?

奶粉出现分层现象,一般是乳粉变质,即发生了蛋白质变性或油脂分离等，不能食用。

（4）．奶粉冲调后成豆腐花及一些漂浮物?

a、冲调时水温太高造成蛋白质变性而出现的絮状物。

b、奶粉储存时间过长后储存温度过高导致脂肪上浮所致

c、出现以上现象不能食用

（5）．奶粉里为什么会出现黑点？

a、因乳糖焦化引起的现象，不影响质量问题，可放心食用。

（6）.奶粉为什么冲调会有一层油脂?

可能是奶粉储存时间过长或储存温度过高导致脂肪上浮所致

7）.为什么奶粉冲调后有些的很稀,有的很稠?

a 、同一天生产,同一个或不同奶源基地,正常奶牛产的奶,存在奶牛有的产奶是泌乳初期,中期,末期,产的奶稀稠就会有所差异，但不影响营养及质量，可放心食用。.

b、冲调时与水和奶粉的添加量的差异也会引起不同；

c、冲调时水温的差异也会有一定影响，水温过高，会显得比较浓，水温过低，显得比较稀。

82、结块

（1）、刚开封的产品为什么会出现结块?(黄色饼状)

a、奶粉中脂肪和乳糖含量比较高，会感觉奶粉比较潮湿，有小结块。（一般工艺生产出来的乳粉其乳糖呈非结晶态，非结晶状态的乳糖具有很强的吸湿性，吸湿后则生成一分子结晶水的结晶乳糖），轻微摇晃可散开就无需担心，可放心食用。

b、奶粉运输或保存期间方法不当导致乳粉吸收空气中的水分,自身水分含量升高而结块.

(2)、奶粉刚食用一天后发现结大硬块?

产品开封后,可能是储存时盖子或袋子封口不严,密封度较差导致奶粉吸收空气中水分,受潮结块.

83、包装

（3）.为什么铝膜会破损?

a.人为因素

b.运输过程中或搬运过程中受到压迫而导致铝膜破裂，购买时建议先检查铝膜是否完整，如出现破损现象建议及时调换。。

（4）.为什么包装会出现封口不严,出现漏气?

a.运输过程或搬运过程中受到撞击而导致。

（5）.为什么包装会出现重量不足呢?

a.包装机的自动称量称,本身存在一定误差.

b.国家规定产品可以有负偏差，允许偏差值：200-300g

(

85、泡沫

（1）.为什么有些奶粉有泡沫,有些没有呢?

泡沫不能说明奶粉的质量。奶粉都会起泡沫的,；如果没有起泡沫，那么是因为其中有抑制泡沫的添加剂。 a、奶粉本身的原因，奶粉有丰富的蛋白质，蛋白质是一种良好的起泡剂.

b、冲凋的方式不对，应该先调好水温后沿一个方向呈螺漩状摇晃，不能上下或是左右来回摇晃，那样就容易产生泡沫．

c、因为各厂家的奶粉颗粒不同，有些奶粉颗粒所含的空气多则冲调后的泡末就多。

（2）.有些奶粉冲调后泡沫特别多,有些泡沫少?

a、不同的奶粉配方不一样，里面所含的营养素也不同。奶粉在冲调过程中产生泡沫和蛋白质含量有也一定的关系。含量越高泡沫越多。冲泡时不易溶化应注意冲泡的水温和冲泡比例。冲调奶粉用水建议将水煮沸后放入奶瓶中凉至60度左右的水温再将奶粉冲调下去。

b、因为各厂家的奶粉颗粒不同，有些奶粉颗粒所含的空气多则冲调后的泡末就多。

c、奶粉的新鲜度也有影响，新鲜的奶粉泡末较少，存放时间较长的泡末较多。

（3）.泡沫对宝宝有没有影响?

有气泡、无气泡是属于一种物理现象，不会对孩子健康有任何的影响，有泡沫是正常的现象，通常小孩在吸食的过程中会带入一部分的空气，在换气的过程中产生气泡，这个过程反反复复直至吸取完毕，这样就会不断有气泡产生。