螃蟹不能和什么一起吃 吃螃蟹有什么禁忌
来源：王斌 时间：2014-07-30
螃蟹作为一种高大上的海鲜和河鲜，不仅种类繁多，而且味道鲜美，民间更是有一盘螃蟹顶一桌菜的俗语。但是好吃的螃蟹，吃起来却也有许多禁忌，和其他不太搭的食物一起食用的话可能会造成一些肠胃问题。那螃蟹不能和什么一起吃呢？吃螃蟹又有哪些禁忌呢？下面就随小编一起来看看吧。
螃蟹作为一种甲壳类食物，其味道虽然鲜美，但是食用时禁忌也非常的多，螃蟹的食用不仅对我们的体质有一定的要求，而且对食物的搭配也有一定的选择。将和螃蟹不搭的食物一起食用可能会造成我们的腹泻，消化不良等症状，那螃蟹不能和什么一起吃呢？下面就随小编一起去看看吧。
螃蟹和柿子
螃蟹和柿子都是秋天的特色馈赠，但这两样却最好不要一起吃哦。因为蟹肉富含蛋白质，而柿子却富含有大量的鞣酸，这两种物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，这种物质对我们身体来讲非常不容易被消化。所以吃了螃蟹又吃柿子，有可能会造成腹泻，呕吐，恶心，腹胀等症状哦。
螃蟹和浓茶
中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，可不适合喝茶哦，这时候我们的最佳饮料是酒，因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了。这样就有可能会造成细菌引起的腹泻等肠胃问题。而且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。
螃蟹和良性食物
梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意；冰水和雪糕，西瓜等凉性食物也不适合和螃蟹一起食用哦。
温补性食物表和螃蟹一起吃
螃蟹属于寒性食材，所以温补性食物跟螃蟹一起食用的话不仅温补价值大大折扣，而且有碍脾胃的正常功能，从中医的角度讲，将螃蟹和温补性食材一起食用，还会影响我们的元气，引起我们胃肠功能失调。所以像狗肉，羊肉，泥鳅等一系列温补食材，最好不要和螃蟹一起食用哦。
对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹；对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑，不妨先少量尝试，如果有过敏反应，最好立刻停止食用。
文章来源：营养健康