33种水果汁的做法大全及功效

7 33种水果汁的做法大全及功效果汁的做法大全及功效

内容简介：这是一篇关于自制果蔬汁大全,水果汁做法,水果汁的做法的文章。包心菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机中打汁。

（2）哈蜜瓜去皮去籽切小块，连同柠檬汁，蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效:此果汁可预防胃溃疡，牙龈出血

自制果汁大全

1.蔬菜苹果汁：

材料：白菜200克、苹果2个、芹菜梗1棵。制作：将白菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁。

功效：减肥、利胆、提神、养颜。

2.芒果椰子汁：

材料：芒果1个、椰子半个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。

制作：将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁，然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。

功效：清凉爽口、防暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。

3.西瓜桃子汁：

材料：西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。

制作：将西瓜、香瓜、鲜桃去皮去核后果肉切块，加入蜂蜜和凉开水混合共入榨汁机搅碎，过滤后加柠檬汁及冰块即可饮用。

功效：清热消暑、解渴生津。

4.青果薄荷汁：

材料：奇异果3个、苹果1个、薄荷叶2－3片。

制作：材料洗净，奇异果削皮、切块，苹果不必削皮，去核切块。将薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入奇异果、苹果一起榨成汁，搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

功效：调养肌肤，滋润美白，减少皱纹产生。

5.美肤紫沙果酿

材料：李子3个、葡萄200克、苹果1/2个、柠檬1/4个。

a、材料洗净，李子、苹果去核、不必削皮，将其切成小块，柠檬削皮、切块，葡萄去籽。

b、将“a”分别放入果汁机中打成纯汁。

c、将四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

这一道酸酸甜甜、吃得到浓稠果肉的果汁，除了含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、维生素c及矿物质以外，更因为含有丰富的纤维质而具有促进肠胃消化的作用。

6.美白青果薄荷

材料：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。

a、材料洗净，猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。

b、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。

c、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素c，还有大量可减少皱纹产生的维生素a，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。

7.除斑橘香甜汁

材料：橘子3个、胡萝卜1根。

a、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣，去掉桔衣。

b、胡萝卜洗净，去头

尾，纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。

c、橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜汁，搅拌均匀后即可饮用。

柑橘类水果含有丰富维生素c，是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说，橘子里的矿物质“硒”更是抗氧化美肤的重要元素，30岁过后更应特别留意硒的摄取量是否足够。

8.草莓综合果汁

主材料：草莓——100克，优酪乳——1/2杯副材料：柠檬——1/3个，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙

做法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。再注入杯中，放进冰片与甜料。

作用：草莓是维生素c含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。

9.柳橙凤梨汁

主材料：柳橙——1个，凤梨——100克，番茄——1/2个，洋芹——5克

副材料：蜂蜜——1小茶匙，柠檬——1/3个

做法：柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮垢，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。

作用：本品维生素a含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化。

10.高丽菜汁材料高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g。

做法：高丽菜要先切碎，用榨汁机榨成汁，早晚各一杯。

功效：此为蔬菜果汁的代表，内含丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。

11.菠菜柳橙汁

材料：菠菜30g～70g、高丽菜80g～100g、柳橙（带皮）30g～40g、胡萝卜与苹果各150g～200g。

做法：菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。

说明菠菜富含维生素b1，可改善恶性贫血等，对气喘、荨麻疹也有效。

12.芹菜汁

材料：芹菜40g～50g、高丽菜80g～100g、柳丁（带皮）30g、胡萝卜与苹果各150g～200g。

做法：芹菜要包在高丽菜内打成汁。

说明：芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效，同时又健胃利尿。

13.小黄瓜汁

材料：小黄瓜一条、柠檬30g、柳丁半个、胡萝卜200g、蜂蜜适量。

做法：小黄瓜含丰富维生素c生化酵素，应该最后加入。

说明：小黄瓜常用于美容，对于利尿、呼吸困难也有效，能使皮肤柔细光滑。

14.高vc鲜果

材料：柳橙1个，柠檬1/4个，番茄1/2个，蜂蜜1大匙

做法：

a.先将番茄削去外皮，待用。

b.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁，待用。

c.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中，调入蜂蜜和冰块搅拌，即可倒入杯中享用。

小贴士：

番茄中的钾可净化血液、强化血管，生食番茄可以预防肝与胃的疾病，其中果肉内所含的vc十分丰富，对美白肌肤的效果非常显著。

材料：

新鲜柳橙1个，柠檬1/2个，

草莓6颗，蜂蜜1大匙，冰块适量。

做法：

a.先将柳橙、柠檬洗净，榨出新鲜果汁待用。

b.草莓洗净、去蒂、留果肉。

c.将草莓和新鲜果汁放入果汁机中搅拌，并加入蜂蜜和冰块调和打匀，即可倒入杯中饮用。

小贴士：

柠檬中的vc是水果中的佼佼者，单饮太酸，所以加入同样富含vc的柳橙，就是一杯含高vc又美味的美白果汁。

15.鲜榨果蔬汁

原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝

做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。

★★★★★β-胡萝卜素、维生素c、叶酸、果胶、钙、镁、磷、钾、菠萝蛋白酶。

★★其他b族维生素、维生素e、铜、铁、锌。

16.猕猴桃汁

原料：4个杏，1个猕猴桃

做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法，同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸、钙、镁、铁、钾、磷、生物类黄酮、维生素c、维生素b3和维生素b5等。

★★铜、维生素b1、维生素b2、维生素b6等。

原料：250克樱桃

17.纯樱桃汁

做法：将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。

如果好好准备的话，樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此，樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话，纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁，而且闻起来也很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂，可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果，还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸、维生素ｃ、钙、类黄酮、镁、磷、钾

。

★★其他ｂ族维生素、铁、锌。

18.葡萄菠萝杏汁

原料：1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏

做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。

★★★★★β-胡萝卜素、菠萝蛋白酶、叶酸、钙、铁、镁、磷、类黄酮、钾、维生素b3、维生素b5、维生素c和维生素e。

★★其他b族维生素、铜、锌。

19.纯芒果汁原料：2～3个芒果

做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。

与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。

★★★★★β-胡萝卜素、维生素c、钙、镁、钾。

★★b族维生素、铁、铜、锌。

20.橙子胡萝卜汁原料：2个橙子，3个胡萝卜

做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

★★★★★β-胡萝卜素、维生素b1、维生素b6和维生素c、叶酸、铁、钙、镁、钾。

★★其他b族维生素、维生素e、锌。

21.木瓜生姜汁

原料：2个木瓜，1厘米生姜根

做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。

这不仅是一种风味独特的果汁，还有助于提高免疫系统功能，据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能，可以在混合汁中加入一些人参。

★★★★★β-胡萝卜素、维生素c、钙、镁、磷、钾、木瓜蛋白酶、类黄酮。

★★b族维生素、铁、锌。

原料：1个桃，1个柿子

22.桃柿子汁

做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。

这是一种非常甜的混合果汁，但你必须保证用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡萝卜素和维生素c，能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。这道混合汁很浓稠，呈明亮的橘黄色，且

非常甜。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸、钙、镁、磷、钾、维生素b3和维生素c。

★★其他b族维生素、铜、铁、锌。

23.纯树莓汁

原料：2篮树莓

做法：将树莓洗净，榨汁，饮用。

这是一种美味的果汁，非常芳香，不太甜，但由于其非常浓，因此适合做混合汁。虽然也可以做纯树莓汁，但你无法从树莓中榨出很多的汁，因此最好在树莓成熟的季节购买，此时其价格最便宜。在树莓最成熟的时候，也就是其营养价值最高的时候。树莓汁中富含抗氧化剂成分，有助于促进身体的全面健康，特别有益于女性，能够缓解女性的痛经症状。

★★★★★β-胡萝卜素、维生素h、氯、钙、铁、镁、磷、钾、维生素c。

★★其他b族维生素、维生素e、铜。

24.树莓苹果汁

原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉

做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。

这是一种具有果味的亮粉红色果汁，但不太甜，因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些，可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁，适合于身体的快速排毒，还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了，可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁，香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。

★★★★★β-胡萝卜素、维生素h、氯、果胶、叶酸、钙、铁、镁、磷、钾、维生素c。

★★其他b族维生素、维生素e、铜、锌。

25.西兰花胡萝卜辣椒汁

原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒

做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。

在这道汁中，胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味，使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸、维生素c、钙、铁、镁、钠、钾。

★★其他b族维生素、维生素e、锌。

26.胡萝卜苹果汁

原料：4个胡萝卜，2个大的苹果

做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸

、维生素c、钙、果胶、镁、钾、磷。

★★维生素b1、维生素b2、维生素b3、维生素b6和维生素e、铜、铁、锌。

27.茴香黄瓜汁

原料：1头茴香，1/2根黄瓜，2个胡萝卜

做法：用流水将所有蔬菜彻底洗净，榨汁，搅拌并立即饮用。

这是一种浅色的具有提神作用的蔬菜汁，喝起来像法国佩诺茴香酒！如果你觉得不够甜，可以加入更多的胡萝卜。如果你希望减肥，同时提高免疫系统功能，这是一道理想的蔬菜汁。

★★★★★维生素c、叶酸、钙、β-胡萝卜素、钾。

★★其他b族维生素、铁、锌。

28.大蒜胡萝卜甜菜根汁

原料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜

做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。

这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁，能够防止感染，净化血液，提高心脏和循环功能，降低胆固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁，你的感冒可能马上就能好。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸、钙、铁、镁、锰、钾、维生素b6、维生素c和维生素e。

★★其他b族维生素、锌。

29.洋葱块根芹黄瓜汁

原料：1/2个块根芹，1/2个小洋葱，1个黄瓜，2个胡萝卜

做法：将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净，切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大，需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。

这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒，喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点，可以再加一个胡萝卜。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸、维生素c、钙、镁、磷、氯、钾。

★★其他b族维生素、铁、铜、锌。

30.辣椒生姜汁

原料：2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根

做法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净，然后榨汁。搅拌后立即饮用。

这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁，其颜色为令人惊讶的黄色。这是一种优质的排毒剂，可刺激消化系统和内循环系统，降低血压，防止癌症和感染。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸、钙、镁、维生素c、磷、钾。

★★其他b族维生素、维生素e、锌、铁。

31.甘薯韭葱胡萝卜汁

原料：1个大的甘薯，1根韭葱，2个胡萝卜，2根芹菜

做法：将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。

这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸、钙、镁、氯、磷、钾、钠、维生素b3、维生素c、维生素e和维生素k。

★★其他b族维生素、硫、

铁、锌。

32.豆瓣菜苹果汁

原料：1/2把豆瓣菜，3个甜苹果

做法：将原料洗净，榨汁，饮用。

这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。

★★★★★β-胡萝卜素、果胶、叶酸、钠、铁、钙、镁、磷、钾、维生素c和维生素e。

★★其他b族维生素、锌、铜。

33.番茄柠檬汁

材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。

制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。

34.猕猴桃薄荷汁

材料：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。

做法：

a、材料洗净，猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。

b、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。

c、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

营养：猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素c，还有大量可减少皱纹产生的维生素a，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。

35.胡萝卜美颜汁

这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单，可是别小看了这么一杯东东，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。

材料：胡萝卜、橙、柠檬汁、蜂蜜、冰块

做法：因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。

36.柳橙凤梨汁

主料：凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。

副料：柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。

做法：柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜

功效：本品是维生素a含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。

37.冰凉水果汁

原材料：a.青苹果（哈密瓜，梨，桔，柠檬，葡萄，芒果，草莓，圣女果，西红柿，菠萝，西瓜，橙，胡萝卜，等可以生吃的所有水果都可行）

做法：a。先将水果去皮，去核后，切成小块，每块大小约为一口可吃下。

b。放二至三块到搅拌机中，加白糖两大勺，再加水到搅拌机容量

的一半稍多，即保证最后成品为一大杯而已。

c。加入冰块三至五块，冰块大小为市面上的休冰机打出来的一样。

每块约为二至三厘米的长宽高。

d。加入炼乳一小勺，再开动电动搅拌机

搅拌一分钟。

e。倒出到网筛过滤器中，滤去楂子，ok。

注意：

a。水果一定要切成小块，否则打不碎，也出不了汁。越细越好。

b。网筛过滤器不是原电动搅拌机配套的那种，那没有用，