2014年辣椒水肥运筹技术探讨及效益分析
2014年辣椒水肥运筹技术探讨及效益分析
第二师二十二团农业技术推广站 禹端喜 舒爱明 赵庆秀
[1**********]
22团2014年辣椒种植面积32500亩,全部实施加压滴灌和育苗移栽技术。滴灌,顾名思义,就是灌溉水从水源到作物根部全部用管道输送,既没有沿途渗漏也没有水面蒸发。利用系统的施肥装置将肥料随水滴入作物根系周围,可根据作物生长情况和对养分的需要灵活掌握施肥数量和时间,少量多次,实现水肥同步,达到“因苗施肥,以水调肥”的目的。滴水速度小于土壤入渗速度,不产生地面径流,不破坏土壤结构,不板结土壤。加压滴灌技术使辣椒产量也不断增加,高产条田和种植能手不断涌现,取得了较好的种植效益。实践证明,辣椒加压滴灌技术节水、节肥、省时、省工等优势,能实现辣椒高产、高效的目的。
辣椒水肥运筹技术是塑造辣椒良好的株型、实现辣椒均衡增产的重要技术措施,也是辣椒整个生育期管理的关键措施之一。把握加压滴灌条件下辣椒的水肥运筹技术,是提高辣椒单株结果数和增加辣椒单果重,实现辣椒高产、优质的关键所在,也是实现辣椒可持续发展的重要保证,是实现辣椒高产优质的重要技术措施。
1、根据我团的测土施肥方案,结合辣椒生理需肥规律,科学制定出合理的施肥方案。
辣椒的一生要历经大棚育苗期、移栽期、缓苗期、苗期、现蕾期、开花期、结椒期、果实膨大期、红熟期。根据其生长发育规律和2014年辣椒生育进程中的土壤养分监测结果,辣椒需肥量最大的时
期在结椒期和果实膨大期。我团辣椒高产田间管理的指导思想是“前期狠促根、稳促秧,盛果期抓壮秧、促开花结果,结果后期抓好保秧复壮,成熟期防早衰、防贪青晚熟”。
2014年辣椒试验地生育进程中的土壤养分监测结果表
从上表我们可以看出,氮、磷、钾最低点分别出现在结椒期,说明作物吸收养分的最大量就在此期,必须给以充足的水肥条件,特别是氮肥,此期磷钾肥相对丰富,可以适当减少用量,达到节肥增效的目的。
辣椒水肥运筹技术的总的方案是:坚持少量多次,做到水水带肥。施好秋施肥,早施提苗肥,稳施花肥,重施果肥,补施叶面肥。全生
育期滴水10-12次,头水一般在移栽后进水,滴水不超过30立方。
我团辣椒全期投肥140公斤,其中秋施尿素10kg/亩、二铵20kg/亩、硫酸钾20kg/亩。其它的在滴水时,随水滴入。氮磷钾的比例为N:P:K=1:0.8:0.7。
2、稳抓水肥运筹技术的关键技术要点,科学运筹水肥,强化辣椒全生育期的水肥运筹。
了解辣椒的主要生育特点,辣椒属于浅根性植物,根量少,比较细弱,入土浅,采用育苗移栽时主要根群多集中于20-30cm的浅土层中。辣椒根系木质化程度也高,根的再生能力弱,根茎处不易发生不定根,不耐旱也较不耐涝,因此,整个生产管理上要经常保持土壤湿润才能获得高产,特别是大果型品种比小果型品种对水分的要求更为严格。辣椒不同品种间,耐旱能力差别很大。小果型品种耐旱能力较强。大果型品种,因水分供应不足,很容易引起落花落果现象。
2.1苗期水肥运筹
一般在辣椒完就及时进水,有条件的地块最好边移栽边进水,滴水时间3—4小时,带尿素2公斤/亩, 12天后及时进二水(土质粘重的根据情况10天滴二水,沙壤土7天滴水),同时带尿素3公斤/亩,硫酸锌1公斤/亩。同时加大锌肥的叶面喷施,确保秧苗的成活,缩短缓苗期。
2.2蕾期、开花期水肥运筹
蕾期、开花期的水肥运筹技术是实现高产的前提。这一时期的关键技术措施主要从保蕾、保花、保果着手。保蕾期可叶面喷施二氢钾和辣椒专用肥2-3次。
滴水时间间隔12天,同时带尿素3公斤/亩;硫酸锌1公斤/亩。 开花期,带尿素2公斤/亩,硼肥1公斤/亩,水溶二铵2公斤/亩。滴水间隔10天。
2.3结椒期和果实膨大期的水肥运筹
这一时期的辣椒水肥运筹是增加单果重、提高单产的很需要环节。结椒期和果实膨大期是辣椒一生中生长发育最旺盛的时期,是植株C、N代谢最旺盛形成产量的关键时期,也是营养生长和生殖生长最容易发生矛盾的时期。所以要抓住这一时期的水肥调控,重施花铃肥,促进营养生长向生殖生长转化,达到增加单果重、促早熟的目的,这是辣椒高产的必要措施。
结果期滴灌肥4公斤/亩,尿素10公斤/亩,同时滴硼肥1公斤/亩,水溶二铵2公斤/亩,二铵2公斤/亩。
果实膨大期滴灌肥16公斤/亩,尿素26公斤/亩,二铵3公斤/亩,水溶二铵2公斤/亩,同时滴磷酸二氢钾3公斤/亩,滴水8-10天一次。
红熟期滴灌肥2公斤/亩,尿素3公斤/亩,同时滴磷酸二氢钾1公斤/亩。
3.滴水要求 3.1滴水总量要求
一般条田移栽后及时进第一个水,以利营养土与土壤接合,以供给幼苗水份,保证成活率,全生育期滴水10-12次,每次滴水不超过30立方,杜绝滴量过大和跑、冒、漏现象。
3.2滴水质量要求
6月份在盛花期和结果期要坚持少量多次,滴水不见水的原则,每次滴水3-4小时,每次滴水量不超过30立方,7月份果实膨大期滴水5-6小时,每8-10天滴一次,滴水的总原则是坚持少量多次。门椒坐果前不宜灌水,进入结果期可加大肥水,盛果期一定带足肥滴水。
3.3停水时间要求
为防止病害发生和早衰,停水时间应适宜推迟到8月20日左右,这样不仅可以增加单果重,还可防止早衰提高产品质量。
4、效益分析
2014年,韩国甜椒亩产544.1公斤,单价9.5元/公斤,产值5168.95元,除去成本3117元,净利润2051.95元。
表二、2014年铁皮椒滴水、施肥与生育期调查表
表三、产量经济效益表 单位 :公斤、元
2014年辣椒单价按9.5元/公斤。