论常用纸制品有毒有害物质测试结果
论常用纸制品有毒有害物质测试结果
[摘要]纸制品是人们生活中不可或缺的物质之一，它涉及人们日常生活中的方方面面，如纸巾纸、食品包装纸、办公用纸等等。然而，在人们使用这些纸制品的同时，也承受者纸制品中一些有毒有害物质的威胁。纸制品中含有的有毒有害物质包括毒性较强的二噁英、对人体危害较大的甲醛、容易引起人体疾病的细菌等等。为了能够使人们用上放心纸，必须加强对纸制品中有毒有害物质的检测，并按照相关的测试结果对纸制品的安全进行评定。基于此点，本文就常用纸制品有毒有害物质测试结果进行浅谈。
【关键词】纸制品；有毒有害物质；菌落总数；二噁英
一、纸制品中有毒有害物质对人体的危害
纸制品中含有的有害有害物质种类较多，也比较繁杂，其中主要包括二噁英、重金属、甲醛、菌落总数、真菌、大肠杆菌、致病性化脓菌等等。从卫生指标的角度上讲，大肠杆菌、真菌以及致病性化脓菌对人体的危害最为严重。大肠杆菌是一种需氧及兼性厌氧，在37摄氏度的温度下能够分解乳糖并产酸产气的革兰氏染色阴性无芽泡杆菌。人体感染大肠杆菌中毒后，会引起急性肠胃炎以及泌尿生殖系统感染，0-157大肠杆菌中毒还有可能威胁到人的生命；真菌一般可分为两种，一种是单细胞真菌，另一种是多细胞真菌。单细胞真菌多呈圆形或是椭圆形，而多细胞真菌则主要为孢子和菌丝，且具有极强的繁殖能力，较为常见的有皮肤癣菌、念珠菌、黄曲霉菌以及桔青霉菌等等。其中皮肤癣菌会引起人体皮肤真菌病；由黄曲霉菌产生出来的毒素会引起人体肝脏器官病变，最终形成肝硬化；念珠菌会引起人体口腔黏膜损坏、气管炎、肺炎、败血症等多种疾病；由秸青霉菌产生出来的毒素会引起人体肾功能衰竭，最终可能导致死亡。由此可见，纸制品中的这些致病菌对人体的危害非常之大，这仅仅是从卫生指标的角度进行的分析，纸制品含有的其它有毒有害物质同样也会对人体构成一定的危害。下面本文对纸制品中其它一些有毒有害物质的测试结果进行分析。
二、纸制品中各种有毒有害物质的测试结果分析
（一）纸制品中有害有害物质之二噁英
在造纸的过程中，通常都会使用一种含有氯的漂白剂，这样做主要是为了让氯原子与纸浆中的木素生成一种有机氯化物，这种氯化物基本上是不含有任何毒素的，并且具有良好的亲水性，极易水解及代谢，三氯醋酸就是较为典型的一种。但除了这些有机氯化物之外，在氯原子与木素发生反应的过程中，也会有一定的可生物积累，其中较为典型的就是亲脂性极高的二噁英。二噁英通常又被称之为二氧杂芑是一种无色无味、毒性极强的脂溶性物质。实质上二噁英并非是指单一的物质，它是二噁英类的总称，其中包含200多种化合物，具有极高的稳定性、熔点也相对较高，易溶于水并且能够溶于绝大多数的有机溶剂当中，对人体危害相当严重。据有关资料显示，与双侧苯环对称位置被氯原子取代的化合物共计17种都对人体有害，其中2、3、7、8-TCDD 的毒性最强，已被全世界公认为毒性最强的物质之一，它的毒性相当于氰氢酸的1000倍，并且具有较高的致癌性，不但会危害人体的内分泌免疫系统，而且还会破坏人体的神经系统。WHO （世界卫生组织）已经将二噁英列入最具毒性和致癌性的物质当中。有关规定表明，人体每日允许摄入的二噁英量不得超出每千克体重（1-4） mg 。
1. 测试方法。由于二噁英类中既包含PCDD 又包含PCDF ，从而试分析测定