中国粮食加工行业研究分析报告

中国市场调研在线

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国市场调研在线cninfo360.com 基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

2017-2023年中国粮食加工行业研究分析及市场前景预测报告

报告编号： 547251

市场价： 纸介版7800元 电子版8000元 纸质＋电子版8200元

优惠价： ￥7500元 可开具增值税专用发票

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粮食加工是将原粮除去杂质，调节水分，脱壳、去皮或碾磨，最后加工成符合不同质量标准的粒状或粉状成品粮的过程。成品粮如白米、米粉、小麦粉、玉米粉、玉米糁、高粱米、粟和各种淀粉等，是谷物的胚乳部分，是制作食品的基础原料。

建国60多年来，尤其改革开放以来，我国粮食生产连续迈上几个大台阶，粮食供给实现了由长期短缺到总量平衡、丰年有余的历史性转变。2013年，全国规模以上粮食加工企业5473家，完成现价工业总产值9890.7亿元，同比增长21.0%；占食品工业总产值的11.0%。全年全行业实现利润506.46亿元，行业平均利润率5.1%。

2015年中国粮食总产量60194万吨，为我国粮食安全打下坚实基础。与此同时，我国的粮食加工业也得到了蓬勃的发展，粮食加工业在总体满足城乡居民基本生活需求的基础上，产品结构调整取得较大进展，新产品、名优产品不断涌现。2015年1-6月，粮食加工与制造行业规模以上入统企业共16231家，累计实现主营业务收入

19622亿元，同比增长8.8％。全国粮食总产量60709.9万吨（12142亿斤），比2015年增加516万吨（103.2亿斤），增长0.9%。其中谷物总产量55726.9 万吨

（11145.4亿斤），比2015年增加457.7万吨（91.5亿斤），增长0.8%。

2010-2015年我国粮食总产量（万吨）

粮食加工逐步向原料产区、重点销区和重要物流节点集中，小麦粉重点生产区域集中在以豫、鲁、皖、苏、冀为代表的华中和华东地区。以上5个省小麦粉产量占全国产量的82.1%，区域集中度处于高水平。大米加工重点地区主要有鄂、黑、皖、湘、吉等中部和东北地区，以上5个地区大米产量占全国产量的63.6%。

中国市场调研在线发布的2017-2023年中国粮食加工行业研究分析及市场前景预测报告认为，我国城乡居民生活水平正在从温饱型向小康型迈进，顺应市场消费需求的变化，将使我国粮食加工业呈现如下发展趋势：资源利用的合理化；生产方式的集约化、规模化；经营模式的专业化、产业化；产品质量的标准化。中国城镇化加速将扩大粮食加工企业市场规模、刺激粮食加工行业整体水平的提升。

《2017-2023年中国粮食加工行业研究分析及市场前景预测报告》主要研究分析了粮食加工行业市场运行态势并对粮食加工行业发展趋势作出预测。报告首先介绍了粮食加工行业的相关知识及国内外发展环境，并对粮食加工行业运行数据进行了剖析，同时对粮食加工产业链进行了梳理，进而详细分析了粮食加工市场竞争格局及粮食加工行业标杆企业，最后对粮食加工行业发展前景作出预测，给出针对粮食加工行业发展的独家建议和策略。中国市场调研在线发布的《2017-2023年中国粮食加工行业研究分析及市场前景预测报告》给客户提供了可供参考的具有借鉴意义的发展建议，使其能以更强的能力去参与市场竞争。

《2017-2023年中国粮食加工行业研究分析及市场前景预测报告》的整个研究工作是在系统总结前人研究成果的基础上，是相关粮食加工企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解粮食加工行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。 第一部分 粮食加工行业发展分析

[正文目录] 网上阅读：http://www.cninfo360.com/

第1章 粮食工业概述

第一节 世界粮食工业发展情况

一、世界粮食生产的特点

二、世界粮食贸易的特征

三、世界粮食问题的实质与展望

四、世界主要国家粮食政策及方略

五、未来世界粮食工业发展预测

第二节 中国粮食综合生产能力解析

一、中国粮食产量概况

二、中国粮食供需状况分析

三、支撑中国粮食产量增长的因素

四、中国粮食综合生产能力新趋势

五、" 十三五" 粮食综合生产能力预测

第三节 中国粮食产业链现状及对策解析

一、中国粮食产业链存在四大缺陷

二、改善中国粮食产业链的主要环节

三、中国出现市场化粮食生产新机制

四、优化中国区域资源与效率整合配置

第四节 中国粮食生产存在的问题及对策

一、中国粮食生产面临的问题分析

二、中国粮食生产面临的挑战及应对

三、增强中国粮食生产能力的措施

四、消减中国粮食生产周期影响的对策

第2章 粮食加工行业分析

第一节 中国粮食加工行业发展历程

一、粮食加工行业体系的确立

二、定量供应时期的粮食加工行业

三、用现代化装备起来的粮食加工产业

第二节 中国粮食加工行业发展特点

一、初级加工规模扩张迅速

二、精深加工趋向纵深发展

三、格局逐步形成多元化

四、营销手段走向现代化

第三节 中国主要省市粮食加工行业发展情况

一、河南粮食加工转化能力位居榜首

二、河北粮食加工转化业的问题及对策

三、西平粮食加工行业发展迅速

四、黑龙江粮食加工行业前景良好

第四节 粮食加工行业投资分析

一、浙江民企掀起粮食加工投资热

二、兴平粮食加工行业招商引资成效显著

三、粮食加工产业投资热潮潜存风险

第五节 粮食加工行业存在的问题及对策

一、粮食加工增值途径的探究

二、中国粮食加工行业发展的技术策略

三、粮食加工转化的途径及要处理好的关系

四、民营中小粮食加工企业的发展障碍及应对

第二部分 粮食加工细分行业分析

第3章 小麦加工行业解析

第一节 小麦生产情况

一、世界小麦的生产与分布

二、世界小麦产消和贸易情况

三、中国小麦产业国际竞争力的比较分析

第二节 小麦加工行业概况

一、小麦的加工与利用

二、中国的小麦加工现状及发展

三、四种受加工企业青睐的小麦

四、中国小麦加工行业需要重新整合

五、中国小麦加工转化的增值新途径

第三节 中国重点省市小麦加工行业分析

一、河南省重点扶植小麦加工行业

二、河北省小麦加工行业概况

三、许昌县小麦加工业发展简况

四、永城面粉加工业发展良好

第四节 小麦加工的关键技术详解

一、小麦的选用和配混要点

二、小麦加工的前期处理

三、研磨系统接长比例的调整要点

四、强化粉间筛理的要求

五、降低小麦加工的能源消耗

第五节IB 磨辊与小麦出粉率之间的关系

一、磨辊技术参数对小麦出粉率的影响

二、工艺配置与IB 磨辊对小麦出粉率的影响

三、不同原粮与IB 磨辊对出粉率的影响

四、清理流程与IB 磨辊对出粉率的影响

五、IB 磨辊工艺操作对小麦的出粉的影响

六、IB 磨粉机与重筛清粉机对小麦出粉率的影响

第4章 稻米加工行业解析

第一节 稻米生产概况

一、世界稻谷的生产与分布

二、世界大米产消和贸易情况

三、2016年中国稻米生产概况

四、中国稻谷生产的发展态势

第二节 中国稻谷加工行业分析

一、中国稻谷加工业经历的三大阶段

二、中国稻谷加工业的发展特点

三、中国稻谷加工业存在的问题

四、中国稻谷加工业的发展重点

第四节 稻谷加工市场困境成因及对策剖析

一、稻米价格引发稻谷加工市场困境

二、稻谷产能与加工能力扩张矛盾引发市场困境

三、扭转稻谷加工行业市场困境的建议

第五节 中国稻米加工技术的发展历程

一、中国大米质量相关标准的发展历程

二、中国稻谷加工工艺的发展进程

三、中国稻谷加工装备的研发历程

第六节 稻谷加工工艺介绍及发展重点

一、稻谷加工的工艺流程

二、稻谷加工中的灭菌方法

三、稻谷加工技术设备发展的重点

第5章 2014-2016年中国谷物磨制业经济运行数据分析

第一节2014-2016年全国谷物磨制业主要经济指标

一、2015年全国谷物磨制业主要经济指标

二、2016年全国谷物磨制业主要经济指标

第二节2014-2016年全国及各省市谷物磨制业产销数据分析

一、2015年全国及各省市谷物磨制业产销数据分析

二、2016年全国及各省市谷物磨制业产销数据分析

第三节2014-2016年全国及各省市谷物磨制业资产负债分析

一、2015年全国及各省市谷物磨制业资产负债分析

二、2016年全国及各省市谷物磨制业资产负债分析

第四节2014-2016年全国及中国各省市谷物磨制业行业规模分析

一、2015年全国及各省市谷物磨制业行业规模分析

二、2016年全国及各省市谷物磨制业行业规模分析

第五节2014-2016年全国及各省市谷物磨制业盈利能力分析

一、2015年全国及各省市谷物磨制业盈利能力分析

二、2016年全国及各省市谷物磨制业盈利能力分析

第6章 玉米加工行业透析

第一节 玉米生产概况

一、世界玉米的生产和分布

二、世界玉米产消和贸易情况

三、中国玉米的生产与分布

四、中国玉米生产情况解析

第二节 玉米加工行业分析

一、国外玉米加工企业发展状况

二、中国玉米加工行业现状

三、中国玉米加工企业发展情况

四、中国玉米加工行业的发展瓶颈

五、发展玉米加工转化行业的对策

第三节 玉米加工利用的产品

一、利用玉米加工淀粉

二、利用玉米制成糖浆

三、利用玉米榨取食用油

四、玉米加工成各种食品

五、利用玉米制作药物

六、加工玉米制成饲料

第四节 玉米加工技术介绍

一、鲜食甜糯玉米速冻加工技术

二、玉米薄片加工技术

三、玉米酿造甜酒加工技术

第7章 大豆加工行业解析

第一节 大豆生产概况

一、一、世界大豆产消和贸易情况

二、大豆在中国的生产区划

三、中国大豆的生产概况

四、中国大豆生产和科技工作展望

第二节 大豆加工行业分析

一、大豆加工行业发展概况

二、大豆加工行业的发展机遇

三、中国大豆加工业存在的问题

四、中国大豆加工业的发展趋势

第三节 大豆蛋白加工行业概况

一、大豆蛋白加工企业现状

二、大豆蛋白加工产品结构

三、大豆蛋白加工的市场需求

四、大豆蛋白加工的行业前景

第四节 大豆加工企业运营分析

一、大豆加工的市场空间

二、豆油加工企业的市场运营情况

三、大豆压榨行业的盈利能力解析

第五节 大豆食品加工技术介绍

一、全脂大豆粉的加工技术

二、脱脂大豆粉的加工技术

三、大豆浓缩蛋白的加工技术

四、大豆分离蛋白的生产技术

五、大豆组织蛋白的生产技术

第8章 小杂粮加工行业透析

第一节 小杂粮生产情况

一、世界两种小杂粮产消与贸易情况

二、中国小杂粮的生产现状及问题

三、发展中国小杂粮生产的对策

四、发展小杂粮生产前景可观

第二节 小杂粮加工行业分析

一、中国小杂粮加工业发展现状

二、中国小杂粮加工业存在的问题

三、小杂粮加工业的发展建议及趋势

第三节 小杂粮产品加工工艺介绍

一、龙口粉丝的制作工艺

二、油绿豆糕的制作工艺

三、红小豆沙的制作工艺

四、昌乐粉皮的制作工

第9章 粮食加工机械制造业分析

第一节 粮食加工机械制造业的发展历程

一、小麦加工机械的发展历程 咨询电话

二、碾米加工机械的发展历程

三、饲料加工机械的发展历程

第二节 粮食加工机械制造行业现状

一、粮食加工机械制造企业布局相对稳定

二、外资粮食加工机械制造企业进军国内

三、粮食加工机械制造行业聚集江苏

四、中国粮食加工装机生产能力过剩

第三节 粮食加工机械制造业自主创新能力评价

一、内资企业制造技术存在的问题

二、行业消化吸收能力不足

三、内资企业遭遇新的市场竞争压力

第四节 发展粮食加工机械制造业的对策

一、区别对待来华设厂的外资

二、扶植细分市场的重点企业

三、减少企业自主创新风险

四、鼓励引进核心技术和出口部分产品

五、组织编制市场急需的技术标准

六、认识和发挥政府投资指导的作用

第三部分 粮食加工产品产量及进出口数据

第10章 粮食加工产品产量数据分析

第一节2013-2016年中国小麦粉产量数据

一、2015年全国及重点省份小麦粉产量

二、2015年全国及重点省份小麦粉产量

三、2016年全国及重点省份小麦粉产量

第二节2013-2016年月中国大米产量数据

一、2015年全国及重点省份大米产量

二、2015年全国及重点省份大米产量

三、2016年全国及重点省份大米产量

第11章 粮食加工产品进出口数据分析

第一节2014-2016年中国小麦或混合麦细粉进出口数据

一、2014-2016年中国小麦或混合麦细粉进出口总体数据

二、2014-2016年中国小麦或混合麦细粉主要省市进出口数据

三、2014-2016年中国小麦或混合麦细粉主要国家进出口数据

第二节2014-2016年中国其他谷物细粉进出口数据

一、2014-2016年中国其他谷物细粉进出口总体数据

二、2014-2016年中国其他谷物细粉主要省市进出口数据

三、2014-2016年中国其他谷物细粉主要国家进出口数据

第三节2014-2016年中国淀粉进出口数据

一、2014-2016年中国淀粉进出口总体数据

二、2014-2016年中国淀粉主要省市进出口数据

三、2014-2016年中国淀粉主要国家进出口数据

第四部分 粮食加工企业分析

第12章 粮食加工企业运作情况

第一节 粮食加工企业市场运营分析

一、粮食加工企业市场行为解析

二、保持粮食加工企业市场竞争优势的策略

三、粮食加工企业市场运营分析的结论

第二节 中国重点省市粮食加工企业发展概况

一、河南淮滨县粮食加工企业发展分析

二、江西金溪粮食加工企业发展现状

三、凤阳粮食加工企业发展迅速原因探究

第三节 粮食加工企业在粮食购销市场化的发展探究

一、粮食购销市场化对国有粮食加工企业的影响

二、企业改革和改制为粮食加工企业带来新活力

三、粮食加工企业在粮食购销市场化中的发展道路

第四节 对农发行开办粮食加工企业收购资金贷款业务的思索

一、农发行开办粮食加工企业收购资金贷款业务的必要性

二、做好粮食加工企业收购资金管理工作应注意的问题

三、农发行开办粮食加工企业收购资金贷款业务的案例

第13章 粮食加工企业介绍

第一节 河南莲花味精股份有限公司

一、公司简介

二、2016年公司经营状况

三、2014-2016年公司财务数据

四、公司发展展望及策略

第二节 湖南金健米业股份有限公司

一、公司简介

二、2016年公司经营状况

三、2014-2016年公司财务数据

四、公司发展展望及策略

第三节 其它粮食加工企业简介

一、中国粮油食品进出口（集团）有限公司

二、郑州金苑面业有限公司

三、河南斯美特食品有限公司

四、黑龙江省北大荒米业有限公司

五、黑龙江绿都集团股份有限公司

第五部分 粮食加工行业发展前景及趋势分析

第14章 2016-2023年粮食加工行业发展前景及趋势预测

第一节2016-2023年全球粮食加工行业前景展望

一、全球粮食加工市场发展前景预测

二、2016-2023年全球粮食加工行业发展趋势透析

第二节 博研咨询：:2016-2023年中国粮食加工行业发展趋势分析

一、2016-2023年我国粮食加工发展前景预测

二、2016-2023年中国粮食加工行业面临的机遇剖析

三、2016-2023年国内粮食加工行业的发展趋向

四、2016-2023年粮食加工发展趋势及重点解析

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报告编号：547251

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