爱上工作餐
爱上工作餐
俗话说:小锅饭香,大锅饭难吃。我的工作餐就是“大锅饭”。以前每每到公司就餐时间,我就犯愁:吃吧,稀汤挂水、色味俱差的饭菜,确实难以下咽;不吃吧,“人是铁,饭是刚,一顿不吃饿得慌”。就这样,在吃与不吃之间徘徊良久。终于不得不一闭眼下定决心:为了有力气工作,捏着鼻子也要吃下去!
我曾经以为难吃的工作餐将是我永远摆脱不了的梦魇,可是怎么也想不到有一天我会深深爱上工作餐。
年轻时,已经走进婚姻殿堂的朋友向我传授恋爱经验: 要想抓住一个人的心,先要抓住一个人的胃。我当时想不明白:抓住一个人的胃,就能抓住一个人的心?这经验太离谱了吧。但后来事实证明的确如此,我也由此洞悉了其中的奥秘:用爱心做出的美味佳肴,融入了你的款款深情,爱心餐点抓住了他的胃,他就感受到了你的爱,你就抓住他的心了。双汇的领导一定是恋爱高手,把恋爱经验用到了工作餐的管理上,把对员工的关爱融入了工作餐,费尽心思改善工作餐,把难吃的工作餐,一步步变成了美味的工作餐。
工作餐质量的提高,首先从餐费改革开始。原来工作餐餐费按每人一元一餐。现在改为四元一餐。并且规定,餐费专款专用,不得挪用。随着餐费的提高,食材随之丰富,工作餐改善了不少:主食顿顿有肉,在不配备卤鸡腿,咸鸭蛋,茶鸡蛋,玉米热狗肠等零餐的情况下,配备辣椒油、酱豆、榨菜丝等小菜。虽然工作餐的主食味道还有
点欠佳,但香喷喷的手工馒头,加上小菜,也让人吃得津津有味,更何况还有熟食配餐呢。现在我对工作餐已经由讨厌变得有点喜欢了。领导对工作餐的好坏更是关心,每到工作餐时间,谢总、袁主任等领导,经常到餐厅询问员工吃得怎么样,饭菜可不可口,对改善工作餐有什么提议。在领导的关心下,我们的工作餐在一步步的变得更好。
在美好幸福的2013年,我们的工作餐又迎来了振奋人心的改革,成立了由领导到员工组成的膳食委员会,不仅监督食材的购进,制定每周的食谱,而且不断推出新菜品,收集员工对饭菜质量的意见,接受员工提高饭菜质量的建议,使我们的饭菜质量又提高了一个档次。不仅美味可口,营养丰富,而且花样繁多,解决了众口难调的难题。不信,你看我们这周的菜谱:
星期一:茄汁面、花卷、茶鸡蛋、芹菜拌腐竹;
星期二:肉片汤、花卷、芹菜花生、苹果;
星期三:五花肉炖白菜、粉条、蒸米、馒头;
星期四:粉浆面条、猪蹄、馒头、八宝菜;
星期五:冬瓜炖肉、馒头、小米红薯稀饭、桔子;
星期六:鸡汤米线、馒头、香卤蛋、青椒拌豆腐;
星期天:蒸面条、蒜仔、绿豆稀饭、酸奶;
嘴馋了吧!流口水了吧!员工们发自肺腑地感叹道:“我们就是在家也不可能每天都做不同的饭菜,也不会再配备水果、零餐、小菜,吃得这么均匀呢,更不会这么讲究营养搭配啊!”由此可见,为改善我们的工作餐领导付出了多少的心血啊!
现在,就餐时间已不再是痛苦难捱的时光,而变成了一天中最幸福的时光。如果遇上放假休息,心里总有点遗憾:唉!不知道又错过什么美味佳肴了,对工作餐大有“一日不见如隔三秋”之感。我想我可能深深地爱上了工作餐,工作餐已经抓住了我的胃。吃着美味工作餐,感受着领导的亲切关爱,一股股暖流涌上心头,我更加热爱双汇,感觉能在双汇这个温暖的大家庭工作,真是幸福!
食品分厂四车间: 李书贞