巴基斯坦文化
火锅,中国传统民间美食,发源于中国直辖市重庆,流行于全国以及海外各地。火锅来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为中国美食的代表。
巴基斯坦全称巴基斯坦伊斯兰共和国,是世界上第一个以伊斯兰命名的国家,宪法規定伊斯兰教为国教,国家元首必须是穆斯林,全国居民97%信奉伊斯兰教,巴基斯坦人的风俗礼仪主要來自于伊斯兰教的一些规定,也保留着一些传统的风俗习惯。 伊斯兰教认为,安拉造化宇宙万物、创造了人类,为人类创造了大地上的一切供人们享用,允许人们吃一切合法而又佳美的食物。《古兰经》中说:" 世人啊,你们可以吃地上所有的合法而佳美的食物,你们不要跟随恶魔的脚步,他确是你们的敌人。"1、畜禽肉类禁忌:严禁吃自死物;严禁食血液;严禁食用诵非安拉之命而宰杀的动物;禁止食用猛禽 、饮食禁忌:
饮食问题在人们的生活中占据着极为重要的地位。伊斯兰 教认为,安拉造化宇宙万物、创造了人类,为人类创造了大地上的一切供人们享用,允许人们吃一切合法 而又佳美的食物。《古兰经》中说:" 世人啊,你们可以吃地上所有的
合法而佳美的食物,你们不要跟随 恶魔的脚步,他确是你们的敌人。"
1、畜禽肉类禁忌:
严禁吃自死物;
严禁食血液;
严禁食用诵非安拉之命而宰杀的动物;
禁止食用猛禽猛兽。
1、卫生 习惯:伊斯兰教是一个注重卫生的宗教。《古兰经》中说:" 安拉是喜爱清洁的。" 先知也把讲究清洁提 升到信仰的高度,穆圣(愿主赐福予他与他的家人)说:" 清洁是信仰的一部分。" 伊斯兰教将这些卫生 要求赋予宗教意义并将它同人们的日常生活融为一体,而且渗透到人们生活的细节之中,促使人们去认真 对待,竭力遵行。
伊斯兰教禁食猪、驴、狗,食肉动物和动物血,禁食非伊斯兰教徒宰杀的牲畜。忌讳将以上食品带到穆斯林餐厅或家庭,也不要谈论这些。 很忌讳糟蹋粮食、盐和其他食物,不能朝盐和火吐唾沫,忌讳跨“亚拉克”(到泔水的地方),不能坐在装食物的箱子上,否则他们都认为会马上遭到报应。
饮食问题在人们生活中占据着极为重要的地位,对于穆斯林来说也不例外。伊斯兰教在饮食方面的禁忌限于如下四种东西:自死物、溢流的血、猪肉和“诵非安拉之名而宰的动物”。
《古兰经》除了在肉食方面提出了禁忌要求之外,它还要求教徒禁止饮酒、赌博、求签等等。
伊斯兰教严禁吃自死物有两个原因:一是因为自死之物一般是由于伤病中毒、衰老等原因而致死的,食后对人的健康不利;二是因为动物不宰自死者,血未去,血液中往往残存有害物质,对人体不利。但是,在所有的自死物中,鱼类是例外的。在现实生活中,很多好心人误以为凡是牛羊肉和鸡肉,穆斯林都是可以吃的。殊不知,伊斯兰教禁食之物中还包括不以安拉名义宰杀的任何可食动物。伊斯兰教认为,安拉是万物的创造者,是生命的赋予者和掌握者。因此,要求穆斯林在宰杀牛、羊、鸡等可食动物时,诵“以安拉之名”表示结束该动物的生命是奉安拉的名义进行的,不是出于仇恨该动物,也不是由于它弱小可欺。这样宰杀的动物,其肉是合法可食的,是清洁的。伊斯兰教禁食血液的原因是,动物的血液乃是“嗜欲之性”,也是污秽的物质,所以不可食用。伊斯兰教之所以严禁信徒食用猪肉,是出于“重视人的性灵纯洁和身体安全”。 《古兰经》说,猪肉是不洁的,这里的“不洁”不单是指卫生,更重要的是指宗教意义上的不纯洁。穆斯林从宗教的、伦理的、审美的、卫生的角度,认为猪肉是不干净的。然而,很多非穆斯林从自己的角度出发,认为猪肉是干净的,可食的。在这种情况下,过多的解释和辩论,都是无济于事的,只能各行其是,各得其所,互
相尊重,互不伤害。除了《古兰经》提出的四种肉类外,圣训中还规定了一些不可以食用的动物,主要包括猛禽猛兽和不反刍的畜类。
巴基斯坦伊斯兰共和国 巴基斯坦人一般喜欢纯色。国旗的翠绿色是最受人喜爱的通用颜色。由于宗教和偏见,黄色特别不受欢迎。 在巴基斯坦,一般流行鲜明的色彩,其中以翡翠绿为最盛,巴基斯坦国旗由翡翠绿色、白色构成,上面缀有五角星和新月。1964年巴基斯坦正式宣布,白色象征和平,绿色象征繁荣,新月代表进步,五角星表示光明。在巴基斯坦,黄色会引起宗教界及某些政治性的嫌恶,因为婆罗门教僧侣们所穿的长袍(礼服)是黄色。居民视黑色为消极,绿色。银色、金色及鲜艳的颜色倍受当地人们的欢迎。
1,作为一个人口多、底子薄的发展中贫穷国家,巴基斯坦经济比较落后,国力相对单薄,国民经济以农业为主,经济增长率不高,国民纳税比例低,国民收入状况并不理想。 2,受整体经济发展水平限制,巴基斯坦教育发展水平低,学校数目相对于庞大人口来说过少,小学生就学率低,初级教育普及率低,能受高等教育者十分有限。
3,巴基斯坦的医疗状况较差,没有完整的医疗体系和医保制度。医院分公立和私立两种,公立医院收费很低,主要面
向普通市民,但环境较差,设备简陋,医疗水平低下;私立医院设备先进,医疗水平较高,但收费相对于当地人的平均收入来说比较昂贵。