最全农业庄园开发设计要点,看这里

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导读：

2016年12月，国家旅游局、农业部联合印发了《关于组织开展国家现代农业庄园创建工作的通知》，决定在全国国有农场范围内组织开展国家现代农业庄园创建工作，计划到2020年建成100个国家现代农业庄园，“农业+旅游”新业态迎来“加速跑”。

随着人们物质生活水平的提高，人们开始追求高质量的精神生活。庄园生活将会成为时尚消费一种旅游度假产品，备受游客追捧。

◎本文来源：和美智业机构（www.ihmee.com）

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> > > 农业庄园开发运作要点

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资源运作

采用资本加土地模式，通过土地租赁、承包和流转等方式集中一定数量的土地，充分利用农业生产中的规模效应和生态特点、资源优势、产业基础、人文特色，进行资源优化组合。

组织管理运作

在组织上，内部采用现代企业制度，以资本、土地、技术等作为股本，采用先进的管理制度、科学的管理决策，避免盲目开发。外部可采用多种经济合作方式，如企业+农户、企业+专业合作社等，形成利益共同体。

规划先行

农业庄园的开发建设必须要制定合理可行的规划。目前国内不少庄园项目只是表面复制一些国外的例子，没有融入本土元素，项目不具有吸引力，与其说是庄园倒不如说是农场。没有长远系统的规划，很难形成自己的品牌，跟不上时代要求。

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> > > 农业庄园发展模式分析

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高端度假主题庄园

此类庄园是依托著名景区及其优美的天然环境规划设计的以度假为主的庄园。在乡村农业的基底上，引进现代度假设施，采取现代度假理念，提供乡村质朴环境的高端度假体验庄园。通过“傍大款”的势头，再加上庄园本身的特色、配套、文化，迅速成为知名的庄园度假生活之地。

典型代表：北京张裕爱斐堡酒庄

休闲牧场主题庄园

依托乡村环境，以乡村动物为主要吸引物，以趣味动物体验为主要活动，提供集乡村美景观光、乡村美食品赏、乡村休闲度假为一体的主题庄园，以家庭亲子市场为主要客群。

典型代表：荷兰风车农场

特色产业庄园

以烟草、茶叶、咖啡、花卉、香草、药材等特色产业构建的庄园形式，庄园形成完善的产业链条，通过在产业的各个环节融入旅游功能，实现庄园的旅游开发。不同形式、不同业态的庄园模式，以专业、精致的度假生活满足一些专门市场客群的需求。

典型代表：北京蓝调庄园

会议接待庄园

新闻中，我们常常看到西方国家的领导人在庄园会晤外国元首，被人们称为“庄园外交”。比如，美国总统奥巴马就曾在安纳伯格庄园会晤中国国家主席习大大。

以会议商务接待为主要特色功能的庄园形式，兼具有商务会议，度假休闲的功能，其环境优美、空气清新是特色，主要针对企业高管、商人、企业主等人群。

典型代表：上海鹤丰庄园

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> > > 农业庄园规划设计要点

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1、选址临近城市，环境优良

以周边广泛的城市群客源为基础，周边城市居民到达庄园交通便利，强调交通游览的低辗转性。

有大片农田山林，便于农业规模化生产；同时要求周边生态环境优良。

场地开发难度小，村民影响不大，政策支持完善。

2、建设腹地较大，预留开发空间

农业庄园强调高品质，建设密度相对较小，这就决定了庄园的建设用地范围较于一般酒店要大。

一般庄园的起步重点是做好主题特色业态，未来必将不断扩展新的功能与业态，因此需要将未来庄园的新业态引入与发展预留空间。

3、农业产业链条延展，做实农业品牌

农业是庄园开发建设的核心基础和载体，关系到园区产品的开发。

因此，需做实农业种植、农业生产、农业加工等农业产业环节，进而形成坚实的农业品牌基础，为庄园的发展提供强有力的支撑。

4、凸显特色，形成品牌

一个庄园就是一个世界。从古到今，一座庄园就有它的一种文化。众多的庄园烙上了深深的文化印记，形成了一个很有表现力的'庄园意象'。

如法国普罗旺斯的薰衣草庄园依托美丽的农业生态景观，波尔多的红酒庄园依托于高品质的葡萄和葡萄酒等。

因此，在产业资源基础上和开发建设过程中，庄园需逐渐寻求自身的特色和优势，在景观、资源、体验、产品等方面形成较为突出的影响力，进而形成品牌。

5、明确主题功能与市场

农业庄园的发展还要有明确的主题功能，以庄园的特色为基础，以市场需求为导向，明确特色功能定位，如文化体验、运动休闲、健康饮食、养生度假，会议接待等，便于进行市场针对性的宣传营销。

6、高品质的建筑与装修设计

在农业庄园当中，庄园建筑是人们活动的重要载体，也是庄园的最基本元素。

庄园建筑的设计要结合自然环境，因地制宜，在建筑选址、体量组合、装饰风格等方面要体现地域特色。

同时要注重建筑内外空间的设计，创造丰富的室内外空间环境。

在建筑内部装修设计要满足现代城市人生活功能以及审美需求，凸显舒适性、文化性、特色性。

7、圈层式低密度的空间布局

基于农业产业发展需求，农业庄园的功能布局一般采用圈层式发展，以庄园建筑为核心，向外围空间延伸，形成农业体验圈层、农业生产圈层，实现整体规划布局的合理性。

庄园建筑多采用低密度布局，主体建筑配套零散分布的建筑单体，或单体建筑群落，形成高品质的休闲度假环境。

8、乡野的田园景观与精致的庭院景观

景观设计应处理好农业资源、乡土文化、山石水体、建筑设施等相互关系，运用创新手法实现田园种植景观化、水系池塘湿地化、田园交通原生化、庭院改造花园化、小品故事化，增强乡野田园山林景观的趣味性和视觉吸引力，营造出乡野的生态意境，精致的文化意境和创意休闲意境。

9、完善配套，构建多元化的盈利模式

农业庄园依托农业产业，而农业产业投资期长，成本回收慢，并且危机风险大，因此，以赢利为目的农业庄园必然要以多元化的盈利模式实现园区的健康发展。

一方面，相对来说，庄园的旅游产品具有短时间内盈利的优势，因此需着重强化园区的旅游功能，以丰富的旅游体验产品弥补农业本身成本回收慢的劣势。

另一方面，以特色产业基地为依托，完善特色农产品深加工，实现规模生产和产业链延伸，提高产品附加值。

另外，通过土地租赁、活动收入等其他盈利方式拓宽园区的利润体系。

10、专业化的管理运营

农业庄园的运营发展涉及到多个专业化行业，包括生产服务行业、物流服务行业、专业景区日常管理服务行业、农业品牌策划服务商、酒店管理服务等，因此需要专业的团队技术支撑，投资商可与相关成熟运营企业合资成立公司进行整体项目运作，或搭建平台公司按照不同业务线分别与不同专业化公司进行合作，从而弥补发展前期实战经验不足、运营团队中存在的短板。

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