统计学课程设计报告

统计学课程设计报告

2014—2015 学年 第 二 学期

西安工业大学夏季防暑饮料消费状况设计报告

组 长组 员

指导教师

2015 年 6 月 26 日

西安工业大学夏季防暑饮料消费情况调查方案

一．调查目的

1.了解学生最喜欢喝的饮料类型

2.了解学生对饮料的关注因素（口味，包装等）

3.了解学生的饮料购买习惯（选择在何地购买，购买量，购买方式）

4.了解学生在饮料上的消费情况（学生在饮料上的消费观念和选择） 5.分析学生在饮料消费上的影响因素（生活费，价格等） 6.为各饮料企业在开发市场时提供市场依据；

二．调查对象是西安工业大学未央校区全体大学生，调查单位是每一个西

安工业大学未央大学在校大学生

三．调查内容（调查问卷见附录一）

1.消费类型调查：通过问卷1，2题了解大学生群体饮料消费的要求和类型。 2.产品调查：通过2题了解产品质量、口味、包装等购买要素对引发大学生群体购买行为的影响程度。

3.购买习惯调查：通过3,4,12题了解大学生饮料购买地点，方式和数量 4.消费情况调查：通过7,8题了解大学生群体购买饮料消费情况（推断总体）。

5.购买因素调查：通过5,2题了解大学生群体购买饮料的最主要影响因素 调查项目为西安工业大学大学生夏季防暑饮料消费情况调查

四．西安工业大学夏季防暑饮料消费情况调查的实施方案如下

五．数据处理目标

六．费用预算

西安工业大学夏季防暑饮料消费状况调查报告 1 调查背景

夏季炎热来袭，冷饮成为炎炎夏日的必需品。如今的饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，其销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长，年产量已达1300多万吨。随着我们生活水平的不断提高，饮料作为一种饮用资源，与我们的生活愈加密切。另外随着市场的不断细分，饮料除了传统的解渴功能，还衍生成多种营养饮品。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。

大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。面对酷暑，大学生更青睐于哪些饮品？对于饮料的口感、价位、色泽、包装、促销方式等方面又有什么样的要求呢？在消费日益冷静的今天，厂家又将如何面对呢？为了重点了解大学生群体的饮料消费现状、各种饮料品牌的满意度以及本校大学生对新品牌的认知，我们进行了这次调查。希望通过此次调查对大学生在饮料方面的消费有一个科学的、清晰的认识，取得一份有决策价值的信息，为相关饮料企业做出有效的市场分析和营销决策提供依据。

2 调查目的

1.了解学生最喜欢喝的饮料类型

2.了解学生对饮料的关注因素（口味，包装等）

3.了解学生的饮料购买习惯（选择在何地购买，购买量，购买方式）

4.了解学生在饮料上的消费情况（学生在饮料上的消费观念和选择） 5.分析学生在饮料消费上的影响因素（生活费，价格等） 6.为各饮料企业在开发市场时提供市场依据；

3 调查的基本情况

3.1 问卷的发放与回收情况

发放问卷250份,问卷回收222份,有效问卷205份,有效回收率82%

3.2 问卷整理结果 ----见附录2

4 调查结果分析

由图中数据显示,有54.41%的大学生在想喝时购买饮料,有25%的同学则在

口渴时选择购买饮料,剩余导致大学生产生购买饮料想法的不到四分之一。从学生角度考虑一般购买饮品，是用来解渴的或者提神。为什么这次调查结果却是在想喝时购买饮料占得比重最大呢？我们总结有以下：口渴时也想喝，运动后也想喝，需要提神时也想喝，这都属于想喝时，所以有部分学生就直接把引起购买欲望的时间段归结为想喝时。

从下图也可以看出闲暇时产生购买欲望的居然大于需要提神时的，这也从另一方面反映出现在大学生生活费的富足，生活质量的提高。

由调查可知西安工业大学的学生选择购买饮料时有55%的学生选择走哪买哪，具有随意性，学生们不拘一格，没有固定的购买地点，35%的学生选择超市，7%的学生选择学校餐厅，3%的学生选择东门商店。因为学生的活动场所主要实在校园，所以选择学校的人数也比较多，学生多是图方便，简单。

从图表显示,学生购买饮料的最主要的影响因素为便捷程度,这说明学生购买时要考虑的有:携带的便捷程度,购买的便捷程度等。图表显示所占比例最大是其他,其他的定义范围很广,无法仔细的分析,说明学生群购买饮料时考虑因素很广,各有不同。同时可以看出，关于饮料的新品种，超过一半的人会选择偶尔尝试，有四分之一的人会尝试，而剩下不足四分之一的人不尝试新品种。这说明在大学生群体中，大部分人愿意尝试新的东西，勇于挑战，喜欢打破陈旧的东西，但也会小心翼翼，不愿冒太大的风险。建议厂家在生产饮料时要勇于发掘和生产新品种，但数量不应太多，根据顾客的反馈意见再决定数量的多少。

从图表可以看出，关于饮料的新品种，超过一半的人会选择偶尔尝试，有四分之一的人会尝试，而剩下不足四分之一的人不尝试新品种。这说明在大学生群体中，大部分人愿意尝试新的东西，勇于挑战，喜欢打破陈旧的东西，但也会小心翼翼，不愿冒太大的风险。建议厂家在生产饮料时要勇于发掘和生产新品种，但数量不应太多，根据顾客的反馈意见再决定数量的多少。

由图表可知，90%以上的学生选择购买1-5元价格的饮料，可以看出大部分

学生对饮料的消费水平处于相对较低的水平，只有少数学生选择高价饮料。说明市场上现存的饮料主流价格已经在大学生心目中有了很深的印记。

由调查可知，学生们最喜欢的饮料为瓶装饮用水与果汁居多，其次是含乳

饮料和茶饮料，近年来学生都更侧重于健康的饮料，像碳酸类饮料的选择则下降许多，主要是碳酸饮料不利于人体的健康。

由调查可知，影响大学生购买饮料的因素比重最多的是品味，其次是价格，品牌，再下来是口味，由此可见大学生主要看中的还是饮料自身的品味和口感以及饮料的价格，还有就是饮料的颜色也占了小部分，说明大学生还是比较个性，饮料也会挑选自己喜欢的颜色，规格和其他则只占了很小的一部分，说明大学生对饮料的规格并不在意，只要和自己口味，价格便宜就好。

建立假设，

年级与饮料消费情况的单因素分析如下：

H0：年级与饮料消费有关

H1：年级与饮料消费无关

方差分析：单因素方差分 析 SUMMARY

组 大一 大二 大三 大四 方差分析 差异源 组间 组内 总计

49 117 25 10

SS 220.9855432 3 19340.59655 197

观测数

求和 1074 2460 550 170

df

平均

方差

P-value

F crit

21.91836735 102.6181973 21.02564103 96.16312997 22 17

MS

112.5

62.22222222

F

73.66184775 0.75030695 0.523368515 2.650441748 98.17561699

19561.58209 200

在方差分析表中，SS表示平方和，df表示自由度，MS表示均方，F表示检验统计量，P-value为用于检验的P值，F crit表示在显著水平α下的临界值。 从excel输出结果可以看出，由于F=0.75030695

H0：性别与饮料消费有关 H1：性别与饮料消费无关

方差分析：单因素方差分 析 SUMMARY

组 列 1 列 2

观测数 107 98

求和 2440 1884

平均

方差

22.80373832 99.98941986 19.2244898 89.02124974

方差分析 差异源 组间 组内 总计

SS

df

MS

F

P-value

F crit

655.2992952 1 19233.93973 203

655.2992952 6.916199115 0.009196269 3.887675033 94.74847157

19889.23902 204

在方差分析表中，SS表示平方和，df表示自由度，MS表示均方，F表示检验统计量，P-value为用于检验的P值，F crit表示在显著水平α下的临界值。 从excel输出结果可以看出，由于F=6.916199115>F0.05（1，203）=3.887675033，因此拒绝原假设，即性别与饮料消费无关。

SUMMARY OUTPUT

SS

MS

F

回归统计 Multiple R

0.113059344

R Square 0.012782415 Adjusted R Square

0.007919274

标准误差 9.834844687 观测值

205

df

方差分析

回归分析 1 残差 总计

203 204

Significance

F

254.2325114 254.2325114 2.628427945 0.106517784 19635.00651 96.72417001 19889.23902

t Stat

P-value

Lower 95% Upper 95% 下限 95.0% 上限 95

Intercept 17.50029968 2.319846288 7.543732431 1.50278E-12 12.92621514 22.07438422 12.92621514 22.0743

Coefficients 标准误差

X 1

Variable 0.003757723 0.002317804 1.621242716 0.106517784 -0.000812335 0.008327781 -0.000812335 0.00832

由表可见，一元线性回归方程Excel输出表格由回归统计表、方差分析表和

参数估计表等三部分组成。从回归统计表可知：相关系数（r）为0.113059344，可决系数（R2）为0.012782415，估计标准误差（Sy）为9.834844687。从方差分析表可知：统计量F为2.628427945，其对应的P值为0.106517784，大于常用的显著性水平α=0.05，故整个方程线性回归方程的回归效果不显著。

5 调查结论与建议 5.1 结论

近年来, 随着人们生活观念的改变和生活水平的提高，我国饮料市场发展非常迅速，市场容量不断扩大。

由上可知大学生们最喜欢的饮料种类是瓶装饮用水和果汁类，其次是含乳饮料和茶饮料，大学生最在意的是饮料本身的品味，口感以及口味和价格，只要合自己的口味，饮料的规格并不是什么大问题，大学生基本不在意这个问题。还有就是大学生在购买饮料时比较随意,想喝时就去购买可以看出现在大学生生活费的富足，从调查还可以看出大学生群体中，大部分人愿意尝试新的东西，勇于挑战，喜欢打破陈旧的东西，但也会小心翼翼，不愿冒太大的风险。并且大多数学生选择价格1-5元的饮料，而且年级与饮料的消费有关，性别与饮料消费无关。

5.2 建议

作为西安工业大学最大的学生超市，应该要有好的产品策略，品种尽可能齐 全最好是多选些健康的果汁，瓶装饮用水之类的碳酸类的则可以少进货，价格在1-5元内为主。

要严格把好质量关，要时刻遵守“以质量求生存，因信誉求发展” 原则，提高顾客的满意度，牢牢地抓住消费者的心；

价格制定要比较合理，只有合理的价格策略，才能赢得更多的消费者； 对目标市场进行细分，给不同的消费者更多的选择；

建议厂家在生产饮料时要勇于发掘和生产新品种，但初期数量应合理，之后根据顾客的反馈意见再决定数量。

附录一

西安工大学生夏季防暑饮料消费状况调查问卷

同学，您好！

夏日的到来，饮料成为同学们解暑的一项重要措施。我们现在针对夏季饮料进行问卷调查，旨在了解大学生对饮料种类的选择，喜爱程度，完善夏季饮料市场。此次问卷属于匿名问卷，请放心填写。谢谢您的帮助。

1.您最喜欢哪类饮料（ ）

A瓶装饮用水 B 含乳饮料 C 碳酸类 D 果汁 E茶饮料 F 功能饮料 G酒类饮料 H其他饮料 2.以下哪些方面会影响您对饮料的选择？（ ）（多选） A价格 B 品牌 C品味 D口感 E规格 F口味 G包装 H颜色 I其他

3. 您一般会在什么时候购买（ ）

A口渴 B 运动后 C 想喝时 D需要提神时 E闲暇时 F 其他 4. 您经常在哪里购买饮料（ ）

A 学校餐厅 B 超市 C 东门商店 D 走哪买哪 5．您购买饮料最容易受哪些方面的影响（ ）

A同学或朋友 B广告影响 C货架摆放 D现场活动 E从众心理 F便捷程度 G其他 6.您会尝试新产品吗（ ）

A会 B可能会 C 不会

7.通常您会选择大约____元的饮料 8.您的每周饮料消费大约____元左右 9.您的性别（ ） A 男 B 女 10. 您所在的年级是（）

A大一 B大二 C大三 D大四 11.您的月生活费为____元左右

12.您一周内购买饮料的次数是____次左右

附录二

问卷的整理结果

（1）男女比例

共收回男生调查问卷107份，占整体问卷的52.2% 共收回女生调查问卷98份，占整体问卷的47.8% （2）年级比例

共收回大一调查问卷49份，占整体问卷的23.9%，共收回大二调查问卷120份，占整体问卷的58.54%，共收回大三调查问卷26份，占整体问卷的12.68%，共收回大四调查问卷10份，占整体问卷的4.88% （3）大学生喜欢的饮料种类比例

喜欢瓶装饮用水共109人，占整体的53.17%，喜欢含乳饮料共68人，占整体33.17%，喜欢碳酸类共45人，占整体21.95%，果汁类共102人，占整体的49.76%，茶饮料共61人，占整体29.76%，功能饮料共38人，占整体18.54%，酒类饮料共11人，占整体5.37%，其他共15人，占整体7.32% （4）影响饮料选择因素比例

选择价格共136人，占整体66.34%，品牌共47人，占整体22.93%，品味共50人，占整体24.39%，口感共146人，占整体71.22%，规格共11人占整体5.37%，口味共88人占整体42.39%，包装工44人占整体21.46%，颜色供37人占整体18.05%，其他区11人占整体5。37% （5）会在什么时候选择饮料的比例

口渴共51人占整体24.88%，运动后共14人占整体6.83%，想喝时共112人占整体54.63%，需要提神时共8人占整体3.9%，闲暇时共17人占整体8.29%，其他共3人占整体1.46% （6）购买地点选择的比例

学校餐厅共14人占整体6.83%，超市72人占整体35.12%，东门商店共7人占整体3.41%，走哪买哪共112人占整体54.63% （7）尝试新品可能性的比例

选择会尝试的共49人占整体23.9%，偶尔会尝试的共139人占整体67.8%，不会尝试的共17人占整体8.29%