马未都说陶瓷收藏(笔记整理)

马未都说收藏• 陶瓷篇（上）》笔记 (2008-07-08 22:57:25) 去博物馆看陶瓷必读！

烧造陶器是新旧石器时代分界的一个特征

最好的陶器在黄河流域

甘肃彩陶 青海柳湾彩陶

秦兵马俑 灰陶

汉俑 兵马俑，说唱俑（四川出土多，歌舞升平）

汉代 绿釉陶楼 汉代为厚葬高峰期

唐三彩 明器 唐代为第二个厚葬高峰期

唐人爱马 昭陵六骏 舞马衔杯

陶用黏土烧制，瓷器用瓷土烧制/烧陶的温度低于1000度，瓷器要烧到1200度以上/陶器吸水，不透光，瓷器不吸水，透光

魏晋，士大夫强调内心的感受。内心的感受，在经济高速发展的时代很容易被人忽略。

唐代

南青（越窑）北白（邢窑） 禁铜令促使瓷器业的发展

皮日休 “邢人与越人，皆能造瓷器，圆似月魂堕，轻如云魄起”

长沙窑 首创釉下彩

鲁山花瓷 大色块，鲁山花鼓

唐代晚期 秘色瓷出现 越窑改进版 开始有了宫廷特征

五代 钱王政权烧制大量秘色瓷进贡北宋

北宋官窑

汝窑 汝州 五大名窑之首 烧制时间仅二十多年，寥若晨星 全世界约67件

蟹爪纹，鱼鳞状开片，香灰胎，芝麻钉，裹足烧，天青色

（柴窑，后周柴世宗的御瓷，雨过天请云破处，者般颜色做将来）

欧阳修 道尚取乎反本，理何求于外饰

官窑 宋徽宗时期烧造 北宋抑武尚文 琮式瓶 南宋官窑

紫口铁足， 开片规律不一， 北宋厚重南宋轻薄

哥窑 金丝铁线 紫口铁足

大片为官，小片为哥，代表宋代官方最高的审美标准

钧窑 以铜为呈色剂，在高温下呈现红色，对中国陶瓷史的贡献

入窑一色，出窑万彩，蚯蚓走泥纹

定窑 定器有芒不堪用，红瓷，金彩描花

宋代北方民窑

磁州窑 白地黑花 率真，粗犷，化妆土，文字装饰，瓷枕

耀州窑 北方青瓷，橄榄绿，刀刻纹饰，刀刀见泥

宋代南方民窑

饶州窑 景德镇 影青，青白瓷，胎质地致密，透光性非常好

宋代人追求生活的情趣，比其他朝代更甚

龙泉窑 Celadon 最好的时期不是北宋而是南宋 胎薄，釉厚，不开片

建阳窑 福建 主要生产茶盏，黑胎，鹧鸪斑

吉州窑 和磁州窑非常接近， 画得更为精巧纤秀 南北融合

宋代陶瓷美学的追求中含有强烈的哲学因素

元青花

蒙古人尚白尚蓝，元朝大量穆斯林知识分子进入中国 蓝色是伊斯兰文化的主基调 没有初创期，突然成熟

题材众多，造型硕大

汉族文化，西域波斯文化，蒙古文化的结晶

明早期青花（永宣青花）

永乐定调，尺寸大 受波斯文化影响 龙纹凶猛

郑和带回大量波斯纹样，苏麻离青

永宣不分

彻底摆脱宋以来建立的官方陶瓷美学系统，宋代朴素，青花繁华

官窑瓷器第一次署上本朝年款，成为定制

明中期青花

成化 成化帝性格柔弱 成化青花柔弱，使用平等青 “成化无大器”，

人物纹“成化一件衣” 表面油腻

弘治 官窑少见，勤俭，弘治黄釉

正德 上继成弘，下接嘉万 阿拉伯文图案

明晚期青花

嘉靖 佛头青（回青），蓝中带紫

隆庆 青花最为浓艳

万历 装饰繁缛，密不透风，没有主题

明晚期瓷器大量出口欧洲

马未都说收藏陶瓷篇（下）》读书笔记

一，陶瓷过渡期

“过渡期”指明天启朝-崇祯朝-顺治三朝。以1644年为界限，前后约20年时间，多青花，少五彩或单色釉。

二，天启崇祯青花（明末青花）

1，一反常态，走向清丽舒朗，风格影响到清代青花的走向，尤其奠定康熙一朝青花的基础。2，民窑产品的数量和质量都大大高于官窑。

原因：1，明末天启，崇祯两朝的统治者对瓷器生产完全放任，政治气候放松，社会经济急速发展。2，晚明版画对青花的画工产生深刻的影响。

三，顺治青花

顺治八年御窑厂开始恢复，顺治十一年，政府下令烧造龙缸。

顺治青花典型的对龙绘法：“一身三现”，“一身五现，七现，九现”一定是单数。 烧造“筒瓶”，寓意“大清天下一统”。口部有收口，区别于晚清的“帽筒”。

四，康熙青花

1，康熙鼓励百姓安居守业，男耕女织，亲自宣旨让大臣画《耕织图》，《棉花图》。这一时期，瓷器纹饰受到了社会横向的许多影响，如麒麟纹，龙纹的绘法。

2，“四王”的山水对瓷器纹饰的影响。

3，康熙瓷器上的刀马人物和战争场面非常流行。

4，寄托款。康熙早期的瓷器写大量寄托款如“大明宣德年制”，“大明成化年制”，“大明嘉靖年制”。瓷器上允许写前朝的款，寄托汉人的情思。

5，康熙中后期，瓷器上大量书写汉字，写的比较多的就是《赤壁赋》，《醉翁亭记》，《圣主得贤臣记》。再有康熙六十大寿烧得青花万寿瓶，故宫博物院和南京博物院各有一只。

总结，康熙青花最蓝，有“翠毛蓝”之称。色彩层次分明，对胎土要求高，分量重，釉面坚硬，有“紧皮亮釉”之称。

五，雍正青花风格突变，变得规范起来。

原因：1，与政治有关。2，与其艺术修养有关。（喜欢宋代瓷器）

六，雍正青花风格

1，雍正青花直追明朝永宣青花。

2，淡描，直追成化。

七，赏瓶（玉堂春瓶）的纹饰青花缠枝莲暗示“为官要清廉”。

八，督陶官

康熙时期：臧应选，郎廷极

雍正时期：年希尧，唐英

乾隆八年（1743年），唐英在景德镇主持绘制《陶冶图》二十开，亲自题字，是陶瓷工 艺中最重要的文献。

九，嘉道不分

第一，说明康乾盛世所代表的优秀陶瓷到此结束。第二，嘉道瓷是陶瓷中因循守旧的产品，过去在古董行被称作“大路货”。第三，嘉道的东西在过去不作为收藏品。

乾隆晚期到嘉庆，督陶官制度就此终结，“代管”取而代之。国立衰竭不堪回首。表现在纹饰上的龙纹软弱，妩媚，勾子莲，成色上的橘皮釉，波浪釉。

十，咸丰官窑瓷器

景德镇被迫停烧，咸丰瓷器极少，从收藏角度上反而凸显价值。咸丰青花特点就是非常细弱。

十一，同光中兴（同治，光绪，慈禧太后）

粉彩的数量上来了，跟青花平分天下。

“体和殿制”，“储秀宫制”为慈禧太后专用款。西方列强进入中国，大量吸走中国瓷器，大量

仿品出现。

十二，宣统民国以后，珠山八友最有代表。以王步，邓碧珊为代表。

马未都说收藏• 陶瓷篇整理

1. 陶器的缺点： 1 易碎。 2 吸水。

2. 马家窑文化中也分马家窑的、半山类型的、马场类型的，它有很多种，我当时分不清楚，

就是人家告诉我这是马家窑的

3. 汉瓦，汉朝也是这样，汉瓦不是到汉代才开始烧造瓦，很早就有了，只不过把好处又归

了汉，因为汉朝也是政治上的一个强盛时期

4. 秦兵马俑是属于一种灰陶。灰陶跟红陶比起来，灰陶硬。你观北京的四合院都是灰砖盖

的。它只是工序上加了一道工艺，它就使它的硬度增加，所以今天看也是灰砖比红砖贵，就是它多一道工艺。在古代灰的陶器相对都比红的硬，烧结温度就略微要高，多了一层工艺，这种工艺是在它烧制的最后阶段泼水去闷制，所以使它的陶器变得坚硬

5. 我们观到的这个汉俑，它有两类。一类都是这种兵马俑，不管是秦的还是汉的，它都是

很庄重的；另外一类都是这种说唱的，反映生活的另外一种形态。我们一般来说，你了解一个文化背景，应该了解它最后面的大背景，凡是说唱俑出土多的地段大部分都是歌舞升平的时候，是他国土安宁的时候，比如四川出土的说唱俑就非常多

6. 陶器到了汉代以后，它有一个突飞猛进的改入。汉代对陶器的一个改进主要表现在他在

给陶器上上釉，我们所说的汉绿釉，就是这种东西，汉绿釉，在陶器上开始上釉，釉在克服陶器的吸水率。含铁的呈现红色，凡是含铜的呈现绿色，就是汉绿釉的产生。

7. 汉绿釉的这种盛行，导致我们很擦痕能够一段时间，包括西方人很注重收藏中国的汉绿

釉。他的汉绿釉是讲什么，反铅，一说汉绿釉就是反铅，因为这个汉代的文物一般距今都有两千年的历史了，不管是汉绿釉还是汉黄釉，在地下这种长时间的埋藏使它出土的时候上面都有一层泛着银样的一种云母一样的光泽，这种行话就叫“反铅”。

8. 汉代的这个绿釉的出现导致后来影响到中国的陶器中。最重要的一支就是“唐三彩”。

唐三彩是陶器，不是瓷器，我们一般人会误认为，大部分人会误认为唐三彩就是个陶瓷啊，其实它跟瓷器无关。它就是一个典型的釉陶，上了釉的陶器。唐三彩是非常容易破损的。 那么我们先讲一下它的概念。它说的三彩不是三个颜色，是有多种颜色，唐三彩的颜色很多，主要色调是黄色、绿色、黑色、蓝色、赭色、很多，白色，很多种颜色。唐三彩它的烧造温度相对以前的那种灰陶、红陶又提高100度，大概能达到1100度，它烧造的温度就提高。一旦温度提高，它的硬度就提高。唐三彩主要是明器，明器是什么意思，就是下葬用的，专门为死人陪葬用的一种器具，也鸣冥器。

9. 昭陵六骏 拳毛剐(马)、什伐赤、白蹄乌、特勤膘、飒露紫、清骓

10. 第一个界限是它的烧造原料不同有黏性的都可以烧成陶器；那么瓷器就不行，瓷器一定

是瓷土，最好的瓷土就是我们的高岭土。景德镇使的高岭土。

11. 第二点是烧结温度不同。一般陶器都是在一千度以下，除唐三彩，唐三彩在一千一百度

左右。但是瓷器要在1200度以上，烧结温度不同。

12. 三，就是吸水率不同。陶器是吸水的，瓷器几乎不吸水。

13. 四 再有一点就是透光率不同。瓷器是要求在一定的条件下是能够透光的，陶器无论什

么条件，它都不会透过光线来。

14. 在商代，就有原始的青瓷出现了，在商代就有了。

15. 科学上可以认定的瓷器是在东汉，距今2000年。原始的青瓷它已经具备了不吸水，烧

结温度比较高，使用的是瓷土，尽管那个瓷土的质量比较差，但也是瓷土，它达到了一些客观条件。这是原始青瓷(图：商代青瓷器)，就是这个样子。

16. 瓷器的优点： 1 强度大于陶器。 2 原材料便宜。 3 原材料分布广泛。

17. 中国瓷器的“南青北白”：南方以青瓷为主 北方以白瓷为主］ 南青：越窑 北白：邢窑]

18. 宋代是中国瓷器史上第一个高峰，有两个体系出现了“汝官哥钧定”五大名窑，即官

窑系统；民窑系统称八大窑系。官窑和哥窑命名是特例，其他都是以窑址地名命名。

19. (一) 汝窑的特点：窑址在河南宝丰清凉寺。

1 汝窑为魁：五大官窑中排第一。2 汝窑稀有：全世界不过67件，其中台北故宫有21件，最为集中。3 汝窑珍贵：认为是贡品。

20. (二) 汝窑的特征：1 蟹爪纹。2 鱼鳞状开片。 3 香灰色的胎。 4 釉色是天青色。

5 一般为素器，没有纹饰。6 款识：甲乙丙，还有写奉化

21. (四) 更珍贵的柴窑：

马未都说陶瓷四 皇家珍瓷——宋代五大名窑之官窑、哥窑

22. 官窑特征：

(1) 紫口铁足：紫口指器物釉薄，边缘会露出紫色；铁足是足部露出铁。南宋官窑更明显。

(2) 都有开片，但没有一定规律，无法从开片上判断时代。

(3) 胎体厚薄不同：北宋厚重，南宋轻薄，与南北方人性格和审美看不同有关，所以南宋瓷器的瓷口铁足明显。

23. 官窑传世作品： 北宋官窑极为罕见，曾拍卖过一只琮式瓶，全世界仅存三只。琮是古

代礼器，礼地用，内圆外方，象征天圆地方。马先生认为此非赝品的理由：

(1) 瓷器烧造中圆形好烧，方形难烧，南宋时才开始能够烧制外方内方的瓷器。该瓷器仍是比较容易的内圆外方式，年代应该比较久远。

(2) 没有造假的必要，成本高，也不用欺世盗名，清雍正年间大量仿制官窑作品，只求形似，不是完全模仿，且落款就写“大清雍正年制”， 只是君主的喜好而已。

24. 哥窑历史：哥窑是宋代五大名窑中谜团最多的，至今窑址不明，因为和官窑非常接近，

很难区分，且南方吴方言中“官”与“哥”的发音在北方人听起来是一样的，所以有人认为官窑和哥窑本是一个窑口，被人为分成了两个。曹昭《格古要论》书中记载说哥窑和龙泉窑窑址都在处州龙泉(今浙江龙泉县)，分别由两兄弟章生一和章生二主持烧制，哥哥的窑鸣哥窑，弟弟的窑以窑址命名为龙泉窑。

25. 哥窑特征：(1) 金丝铁线：(2) 紫口铁足，同官窑。

3 有人认为哥窑不是宋代瓷窑，而是元代才开始烧的，理由是哥窑在元末明初时才有记载，据元人孔奇《静斋至正直记》中记载说当时的哥哥窑看着新，却像古物，听王德翁说现在的哥窑烧得很像官窑，要小心识别。马老反对这种观法，理由如下：

(1) 哥窑和宋代的官窑造型完全相同，不符合元代的器物特征。

(2) 哥窑的釉色不符合元人的审美观。

(3) 哥窑的背景多为黄色，而元代人崇尚白色和蓝色(所以开始烧青花)，对黄背景不感冒。

26. 钧窑：

1颜色有玫瑰紫、钧红、月白、蓝等。钧台窑：金大定24年1184年钧州烧造。 2 产生时代：北宋宋徽宗时期。

3 显著特点：

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34. (1) 乳浊釉，釉色不透明，其他为玻璃釉，透明。好处：遮盖力强。 (2) 突出贡献：以铜为着色高温一次呈红色，铜高温下会挥发，但钧州神垕镇出孔雀石，可以用来氧化。 (3) 窑变：渗入渗出窑一色，出窑万彩 (4) 蚯蚓走泥纹：(5) 款识刻数字。 定窑： 1 定窑排名最后：定窑在宋代后期受到排挤，但实际上它烧制时间最早，在北宋甚至五代就开始烧制，专烧白瓷，重雕工纹饰。釉面非常薄，易于雕刻，有模子。 2 白瓷提纯在当时很困难，定窑也只是牙白色，所以也很珍贵。北宋采用覆烧，扣过来烧，好处是足部满釉，口有涩圈，可以镶口。 3定窑有芒，或解释为涩圈，或指光芒。宋徽宗倾向于青瓷，觉得白瓷刺眼，所以地位低。 4 北宋初期定窑作为御用瓷器，款识刻官字。其他可能颜色：红定→紫定，墨定→黑定，绿定。 5 定州红瓷：宋仁宗生性节俭，一日到张贵妃处，发现有大臣送的红定，非常愤怒，说明其珍贵。北宋人认为大蒜汁调汁描金不会脱落，但实际上大蒜汁黏度很高可以作粘合剂，但一沾水就会掉。 总结： 1 宋代五大名窑一说始见于《宣德鼎彝谱》。 2 柴窑至今未发现窑址，又无实物。 3 北宋官窑和哥窑虽未发现窑址但有实物。 4 汝钧定窑窑址已被发现，不存在争议。 民窑传奇上——宋代八大民窑 北方： 磁州窑 耀州窑 钧窑 定窑 南方：饶州窑(今景德镇) 龙泉窑 建窑 吉州窑 磁州窑： 1 得名原因：20世纪初发现于河北巨鹿，英国或美国人霍布逊命名。 2 窑址：晋冀鲁豫，磁州在河北磁县。北方最重要的窑口。 3 白底黑花瓷，化妆土：先刷上一层白土，再施釉。 4 特征：率真，粗犷。 5 磁州窑枕头：警枕。 耀州窑：橄榄绿青色瓷。 1 记载作为贡瓷，但未发现实物。 2 窑址：陕西省铜川。 3 用刀，刀刀见泥。 钧窑：广泛生产，质量下降。由红到蓝，钧瓷挂蓝，价值连城。 定窑：北宋初期用凸雕，北宋中期改用相对简单的阴刻，金代印花。 饶州窑：白瓷，始于汉代，宋真宗景德(1004-1007)年间正式设官窑，被称为“饶玉”。

特点：1 影青釉：《天工开物》称素肌玉骨。史籍称为青白瓷。

2玻璃釉薄而透光，宋代以后实用玻璃器逐渐减少。

瓷器取代玻璃器的原因：

1 瓷器比玻璃器质地坚硬。

2 玻璃导热系数高。

3 瓷器成本低廉。

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39. 景德镇影青影响广泛的原因：1 有高岭土。2 地理位置优越：临昌江，古称昌南镇。 3 文人墨客众多。4 能工巧匠云集。 龙泉窑：青瓷。 1西方人称之为法语celadon，来源于戏剧《牧羊女》中穿青色长衫的男主角的名字。 2 北宋：胎厚釉薄开片，豆绿。 南宋：胎薄釉厚，釉面均匀，无开片，粉青，梅子青。 建窑：窑址在今福建建阳，乌泥窑，日本人叫曜变，天目(日本僧人从浙江天目山带回茶具)，是黑瓷，专烧茶盏。 1 仿生图案多，如兔毫、油滴、玳瑁、鹧鸪斑等。 2 唐代饮茶习俗：煎茶：烤热碾末，过箩后煮三沸，加盐姜等佐料。吃茶由此而来。 宋代饮茶习俗：点茶：只烧热水，茶碾碎后加入水，不加调料。 用黑瓷：保温。 3 斗茶：蔡襄《茶录》：茶色贵白，以青白胜黄白。看挂在茶碗边上的水痕快慢，越慢越好。 水痕挂在杯上不散称为“咬盏”。 吉州窑：窑址在今江西吉安(文天祥故乡)， 1仿磁州窑系,但比北方细致。2 为提高效率多用贴花。 元青花之谜： 1 元青花为什么是蓝色的？蒙古民族受中西亚影响，尚蓝白色。 2 元青花为什么没有初创期？北方工匠南迁，技艺成熟。 3 元青花为何题材众多？ (1) 受元曲和戏曲影响。(2) 朱元璋在元后期驻扎在景德镇，对瓷器生产有影响。 4 元青花为何多出大器？ 蒙古人的性格粗犷，不拘小节，且是马上民族，造大器方便使用。 江西高安出土6个梅瓶，盖子和瓶底刻六艺：礼-礼节-道德水准 乐-音乐-修养 射-射箭-技艺 御-驾御-行动 书-书法-形象思维 数-算术-逻辑思维 (二)“鬼谷下山”瓷罐昂贵的原因： 1 题材的原因：中国画很少画有清节题材的画，一旦有就是国宝。每一个王朝初建对战争感兴趣。 2 元青花开中国陶瓷装饰的先河。 (三) 元青花霸主地位成因： 1 它是汉族文化、波斯文化、蒙古文化的三个成因。 2 市场的热爱也是元青花繁荣的一个动力。 (四) 青花瓷的特点： 1 以优雅悦目的蓝色为陶瓷开辟了装饰新路。 2 发色稳定，成品率高。 3 质地优良，具有极强的市场竞争力。 永宣瓷器

明初永宣时期的青花瓷器的一些烧造，尤其给青花定了一个基调

首先是瓷器的尺寸扩大，永乐气魄大，瓷器就大，

第二就是瓷器形制特别，就收到了波斯的影响，就波斯文化对永乐时期产生过巨大影响。 第三就是瓷器的内容非常的特别。比如说龙纹形的，它的龙纹是历史上最凶猛时期，永 宣时期，表明了开国时期的一种精神。

40. 永乐时期

当时与中东波斯的贸易，可能是导致永乐瓷器的波斯器形纹样众多的一个原 因，这是受波斯文化一个影响，这种扁瓶都是受是波斯文化的影响。

第二个影响就是苏麻离青

41. 成化青花

永宣青花以浓烈著称，成化青花却是以淡雅著

成化皇帝柔弱的性格，他对疏淡的、非常柔弱的东西很感兴趣。所以成化青花瓷上面的勾画都是淡淡的，非常细弱的。烧造成化瓷使用平等青

42. 弘治青花最大的特点是画面留白。

43. 嘉万青花

嘉靖青花的样子非常多，什么都做。它使用回青 嘉庆青花的典型特征是受道教的影响隆庆青花的特点是人物的腰都很长，半蹲半坐，显得腰特别长。 万历青花的装饰繁缛，画得非常满，并且没有明示的主题

44. 康熙时期的很多瓷器有一个特殊的现象，即写寄托款，如：大明宣德年制、大明成化年

制、大明嘉靖年制、大明万历年制等等。

过渡期的瓷器，在思想上比较自由、解放。

45. 雍乾清花

康熙青花呈一种自由开放的势态，而雍正的青花风格突变，变得规范起来 第一，雍正的吏治最为严苛 第二，风格突变也与雍正的艺术修养有关

46. 乾隆时期

瓷器的烧造工艺达到了工艺上的高峰。

康乾时期的青花瓷器，由仿古到创新，后来逐渐演化到形制规范，中规中矩，工艺熟练。这个时期的官窑是明清官窑中最规范的。