2-3岁宝宝食谱推荐
2-3岁宝宝食谱推荐
很多妈妈对于孩子该吃什么总是摸不着头脑,我这里总结一套2~3岁小儿食谱供妈妈们参考。小儿的饮食其中主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250~500克,水果适量。如果能按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养。一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,也就是说,年龄越小,进餐次数应越多,2~3岁小儿,每天大约吃4~5顿饭。
早饭,要让孩子吃得好,一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜,营养要占全天总热量的25%左或。午饭应最丰富,量也最多,应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹、菜汤等,营养要占全天总热量的35%;午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等,约占全天总热量的10%左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些,如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等,要占全天总热量的30%左右,同时要注意晚餐不要吃得过饮,以免小儿夜间睡眠不安。 周一
早餐:大米粥,鸡蛋面饼。
午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。
加餐:牛奶,饼干。
晚餐:肉末碎青菜面。
周二
早餐:牛奶,面包夹果酱。
午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。
加餐:水果,点心。
晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。
周三
早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。
午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。
加餐:豆浆,饼干。
晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。
周四
早餐:牛奶,葱油花卷。
午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。
加餐:水果,点心。
晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。
周五
早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。
午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。
加餐:牛奶,饼干。
晚餐:菜肉馄饨。
周六
早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。
午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。
加餐:水果,饼干。
晚餐:菜包,葱油蛋花汤。
周日
早餐:面片肉松粥,枣泥包。
午餐:菜肉水饺。
加餐:牛奶,点心。
晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹
1、春季:推荐食谱
早餐: 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克
午餐: 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克
午点: 梨汁糯米粥 50克
晚餐: 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤
2、夏季:推荐食谱
早餐: 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克
中餐: 西红柿鱼丸汤 软饭 50克
午点: 大米绿豆稀粥 100克
晚餐: 鸡蛋黄瓜面片汤 50克
夏天,应注意多补充水分,多进汤食。 蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。
3、秋季:推荐食谱
枣泥牛奶发糕 25克
中餐: 什锦饭 50克 小白菜汤
午点: 胡萝卜小米粥 50克
晚餐: 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤
4、冬季:推荐食谱
早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克
中餐: 排骨汤焖海带丝 软饭 50克
午点: 蒸白薯 50——100克
晚餐: 白菜肉末挂面汤 50克 宝宝夏季食谱之晚餐
夏日晚餐:冬瓜粥
夏日晚餐:杂粮粥
夏日晚餐:猪肝菠菜面
夏日晚餐:杂菜面
夏日晚餐:胡萝卜饼
宝宝夏季食谱之果汁+甜点
夏日饮品:清凉酸梅汁
夏日饮品:消暑果汁
夏日饮品:乌梅冰糖饮
夏日甜点:西瓜冰淇淋
夏日甜点:红豆冰山
夏日甜点:蜜乳水果串
夏日甜点:酸奶杂果沙拉
中餐: 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克
菜花所含有丰富的维生素C是骨骼、牙齿、微血管及结缔组织细胞合成的必需物质,还可促进铁的吸收,对儿童极为重要
午点: 大米绿豆稀粥 50克
晚餐: 西红柿鸡蛋卤面 50克
秋季食谱
早餐: 蛋羹 25克 果酱面卷 25克
中餐: 香菇炒豆腐末 软饭 50克
香菇由于价格较贵,常被当作调味品。含有的蛋白质较蔬菜高,并含有多种微量元素;与香菇同属菌类的口蘑含有丰富的磷,每100克可提供磷1620毫克。磷和钙是构成骨骼的主要成分,并参与细胞膜的形成
午点: 糯米藕
糯米藕是将藕切成约6厘米左右长的段,将泡过的糯米填入藕孔中,然后放到锅里蒸到烂熟,吃时洒上少许红糖
晚餐: 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥 25-50克
冬季食谱
早餐: 千层饼 25克 豆浆 100-150克
中餐: 鱼肉蛋羹 软饭 50克
每日为小儿提供足量的蛋白质是至关重要的。蛋白质的营养价值主要看它的质与量是否适合人体各项生命活动的需要。含蛋白质较多且较易被人利用的食物有肉类,包括鱼类、奶类、蛋类
午点: 红豆粥 50克
豆类是植物性食物中含蛋白质较高的,另外花生、核桃也含有较多蛋白质
晚餐: 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤
早点:牛奶150毫升,白糖10克早餐:大米肉菜粥50克,香蕉20克午餐:蛋黄软饼50克,鸡蛋番茄汤,西瓜20克晚餐:蛋黄粥50克,苹果20克晚点:牛奶150毫升,白糖10克 附: 大米肉菜粥 原料:大米50克,瘦肉末20克,小白菜20克(切碎),胡萝卜10克(切碎)。 制法:将大米洗净,煮粥。将肉末、菜末下油锅炒熟,加适量的味精,拌入粥中。 蛋黄软饼 原料:面粉50克,鸡蛋黄1个,植物油3毫升。 制法:将蛋黄调匀幼儿营养食谱,加入适量温水、细盐及花椒粉,倒入面粉调成稀粥状。热锅放油,将面糊倒人晃匀,两面烙熟。
由于二岁以后,宝宝的牙齿咀嚼能力、胃肠道消化能力日趋完善,因此宝宝的饮食也不必像以前一样要做得很碎,食物的范围也扩大了很多,可以根据地区的不同选择不同的菜式:
周一早餐:海带绿豆粥、玉米馒头
周一午餐:蒸鸡翅、冬菇白菜、软饭
周一午点:西红柿豆腐羹
周一晚餐:氽丸子、菜肉馄饨
周二早餐:牛奶、鸡丝卷
周二午餐:五色紫菜汤、西芹牛柳、软饭
周二午点:核桃红枣羹
周二晚餐:蟹肉凉瓜、青椒炒肝丝、软饭
周三早餐:西红柿酱蛋饺、咸蛋黄炒南瓜
周三午餐:三色鱼丸、炒米饭、砂锅豆腐
周三午点:土豆泥饼
周三晚餐:海米菜心、家常鸡块、绿豆芽炒肉丝、软饭
周四早餐:荷叶烙饼、豆浆、甜山芋
周四午餐:猪肉榨菜、虾仁丸子汤、软饭
周四午点:西瓜、饼干
周四晚餐:鱼肉水饺、韭菜梗炒肉丝
周五早餐:豆浆、麻酱花卷
周五午餐:海带炖肉、草菇蛋花汤、软饭
周五午点:小米粥
周五晚餐:清蒸带鱼、黄瓜炒猪肝、软饭
周六早餐:黑豆粥、万字花卷
周六午餐:芹菜炒猪肝、玉米排骨汤、软饭
周六午点:包子(猪肉、柿子椒、虾皮馅)
周六晚餐:三鲜面、蛋炒西红柿
周日早餐:豆浆、松糕
周日午餐:滑溜里脊、老姜鲫鱼汤、软饭
周日午点:八宝粥
周日晚餐:草鱼烧豆腐、鸽蛋益智汤、炸茄盒、软饭