茶叶病虫害防治技术

茶叶病虫害防治技术

茶园病虫区系变化及其原因

1 病虫区系变化特点 半个世纪来，我国茶树病虫的区系变化趋势，呈现如下一些特点：

1)由体型大的害虫向体型小的害虫如蚜、螨、蚧、蓟马、叶蝉)方向演替；

2)由咀嚼式口器害虫向吸汁型害虫方向演替；

3)由发生代数少、繁殖率低的害虫向发生代数多、繁殖率高的害虫方向演替；

4)由栖集叶面、易于接触农药的害虫向栖息部位隐蔽如卷叶、潜叶、有蜡壳或介壳保护)，不易接触农药的害虫方向演替。 茶树病害的种类变化不如茶树害虫那样明显。 2 区系演替的原因分析

1)对生态环境的适应性。每种生物对其周围环境在长期的适应过程中具有一定稳定性，但也具有某种程度的可塑性，因此，可以在新的地区定居和繁殖。如茶尺蠖由于其1．-2代卵盛孵期和茶芽的展开期有着明显的同步现象，全年发生代数又多，因此该虫除了是浙江省历史上的重要害虫外，目前已向江苏、安徽、湖南等省蔓延，发生范围逐渐扩大，这和该虫对生态环境的强适应力有关。

2)栽培技术措施的变革。栽培措施的变革，使得病虫区系的栖息环境发生变化，因而导致病虫区系发生变化。如茶园向半山区、山区发展，使得小绿叶蝉、茶白星病等种群得以发展。氮肥的大量

使用，改变了茶树芽叶中的氨基酸组成，使得茶叶蚧、螨类和茶树叶病的发生数量有所上升。 20世纪60年代留叶采摘技术的推广，提供了茶细蛾的产卵场所，使得该虫在 70年代中期起在全国范围大量发生。90年代名优茶的发展，要求采摘嫩度更高，这样使得产有大量假眼小绿叶蝉卵粒的嫩梢茎部仍留在树上，因而加重了叶蝉的发生程度。

3)化学农药的不合理使用。化学农药的非选择性毒力作用，使得在农药使用时不仅杀死了害虫，同时也杀死了天敌昆虫，从而导致了某些害虫的猖獗发生。如我国茶园中于60年代中期出现的蚧类猖獗发生，即与50年代起有机氯农药(六六六和滴滴涕)的大量使用有关。同样，60年代初起有机磷农药的普遍使用，使得对有机磷农药敏感的蚧类种群数量有所下降，但由于它们对螨类天敌具强杀伤力，面对害螨杀伤力较弱，尤其是对螨卵的活性很低，结果又引起了60年代末期起在全国范围内茶叶害螨的猖獗发生。这是我国从20世纪50年代起2次明显的种群演替。

当前茶树病虫防治存在的问题

从目前新形势下对茶树病虫防治的要求来看，存在如下几个方面的问题：

1 若干茶树主要病虫种类尚缺乏新的有效防治技术尽管茶园中的主要病虫种类已有行之有效的防治技术，使得病虫种群能基本获得控制，但由于我国在即将参加WTO的前夕，许多发达国家都纷纷制订新的茶叶中农药最大残留限量(MRL，下称)标准，这就使

得多年来使用的部分技术受到限制。如目前茶叶生产中最重要的害虫种类--假眼小绿叶蝉长期以来采取以化学防治为主的技术，长期使用的乐果在许多地区效果日益下降，国外对其MRL又有逐渐严格化的趋势。氰戊菊酯是20世纪80年代起茶园中用以防治假眼小绿叶蝉的重要农药，从 1999年11月起已由农业部下令禁止在茶叶生产中应用。名优茶的推广，使采摘标准愈来愈嫩，这样就有更多的嫩梢茎部留在树上，与过去较老的采摘标准可以采下大量的叶蝉卵的方法比较，这实际上削弱了假眼小绿叶蝉农业防治的力度。黑刺粉虱是90年代以来在许多茶园中上升为优势地位的一种害虫，长期来推广应用的噻嗪酮(优乐得、扑虱灵)，由于欧盟的新标准中MRL订为0．02mg／kg，这种对黑刺粉虱防治非常有效的农药只能停止在茶园中使用，目前尚无一种农药能完全取代它。茶黑毒蛾在80年代以前只是局部零星发生，从总体上来讲为害性不大，但从90年代末发生面积越来越大，而且尚缺乏有效的防治措施。

除了茶树害虫外，茶树芽叶病害的防治，长明以来采取的是化学防治的方法，由于常用杀菌剂的MRL标准订得很严，因此需要尽快提出以减少化学农药用量的茶树芽叶病害的综合防冶措施。 2 茶叶中农药MRL的超标率很高，影响茶叶出口我国茶叶中的滴滴涕和六六六两种农药的残留问题曾经是20世纪60-70年代影响茶叶出口的严重问题。在各级政府的重视下，贯彻了安全合理使用农药和病虫综合治理技术昔施，因此从80年代中期起，茶叶

中的农药残留问题已获根本解决，我国出口的茶叶和内销茶叶分别有98％以上和95％以上符合国际和国内的允许标准。但在我国即将参加WTO的前夕，一些发达国家，尤其是欧盟各国，都相继扩大了茶叶中农药MRL的检验范围，从过去只检验6种农药扩大至近100种农药，同时大幅度降低MRL值。例如氰戊菊酯在茶叶中的 MRL在2000年7月1日以前欧盟实施的是10 mg／kg，而2000年7月1日以后改为0．1 mg／ kg，许多农药实施的是0．02mg／kg的最低检出量标准。因而在2000年造成了茶叶中农药残留超标率较高的现象。必须说明的是，这个超标是按欧盟的新标准计算而得出的超标率，如果按我国颁布的标准来计算，则绝大部分茶叶仍然符合标准。从检测结果来看，超标率最高的是氰戊菊酯、甲氰菊酯和优乐得等3种农药。这种超标现象在各级政府的重视下，正在明显改善中。

3 缺乏适于无公害生产使用的技术和农药

随着社会的进步和科学技术的发展，人们对食品的安全性有更高的要求。无公害茶叶的生产在新世纪中已作为政府行为，将在短短的几年后作为市场准入标准。目前无公害茶叶生产在全国各产茶省成为一个热点。但是，无公害茶叶生产中许多技术问题尚未解决，亟待解决如何在病虫防治中少用农药或不用农药。可以预期，将更多地启用生物防治手段，采用生物农药和植物性农药。但迄今为止，这些技术和产品无论在数量上还是质量上都远远不能满足无公害

茶叶生产的需要，至今还无一种可以主要用于茶树病虫防治的生物农药制剂被登记通过。

因此，茶叶绿色食品生产应从作物病虫草等整个生态系统出发，综合运用各种防治技术措施，创造不利于病虫草孳生和有利于各类天敌繁衍的生态环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫害所造成的损失。

一、优先采取农业措施，通过选用抗病抗虫品种，培育壮苗，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬，间作套种等一系列措施，起到防治病虫草害的作用。

二、尽量利用灯光、色彩及性引诱剂诱杀害虫，机械捕捉害虫。对病害应特别重视采取早预防，减少初侵染机会，切断再侵染循环。

三、特殊情况下，必须使用农药时，应遵守茶叶农药使用准则，使用低毒低残留的对口药剂，但应严格控制在冬季封园等非采茶季节使用。

（1）叶蝉类，在5-6月、8-9月若虫高峰期前，施药防治。可用25%吡虫啉可湿性粉剂、或100g/升联苯菊酯乳油、或20%甲氰菊酯乳油等进行防治。

症 状：以成虫、若虫刺吸茶树嫩梢嫩叶汁液，芽叶萎缩或卷曲、硬化，芽节间缩短，新芽减少，芽尖、叶缘变红褐色焦枯，

严重的新叶脱落。

防治方法：预测虫情，及时防治。经常检查，每百叶有虫夏茶达6头、秋茶达12头，开始用药；分期分批及时采茶，减少虫卵量；清除杂草，减低虫源。

药物防治：

处 方 一：每亩用10%吡虫啉（大功臣、利虫净）20克兑水60～75公斤喷雾；

处 方 二：每亩用3%啶虫脒（圣手）50克兑水75公斤喷雾； 处 方 三：每亩用 25%阿克泰10克兑水75公斤喷雾；

（2）黑刺粉虱，在5月中、下旬-10月上旬施药，可用20%甲氰菊酯乳油、或25%吡虫啉可湿性粉剂防治。

症 状：若虫聚集叶片背面刺戏汁液，排出“蜜露”引起煤烟病发生，叶片正面覆盖污霉状霉层。虫体周围有一圈白色蜡圈，形似黑芝麻粒。

防治方法：茶园修剪、疏枝，透风透光；保护天敌，使用生物农药如韦伯虫座菌,每亩用韦伯虫座菌菌粉500克。

药物防治：

处 方 一：每亩用50%辛硫磷75～90毫升兑水75公斤喷雾； 处 方 二：每亩用10%天王星20毫升兑水75公斤喷雾； 处 方 三：每亩用1.8%爱福丁20毫升兑水75公斤喷雾； 处 方 四: 每亩用20%灭扫利40毫升兑水75公斤喷雾。

（3）茶蚜，在5月上、中旬和9月下旬-10月中旬施药，可用25%吡虫啉可湿性粉剂、或20%唑磷˙乙酰甲乳油、或20%甲氰菊酯乳油进行防治。

（4）象甲类，在5月-6月下旬成虫发生盛期，树冠和土面施药1-2次。可用27%辛硫˙三唑磷乳油、或20%甲氰菊酯乳油进行防治。

症 状：成虫咬食茶树嫩叶和成叶，形成半环状缺刻，严重时仅留主脉。

防治方法：人工捕杀。在茶行间铺上薄膜，迅速抖动树体，成虫假死性掉落，集中消灭；秋茶采后翻耕土壤，破坏害虫越冬场所。 药物防治：

处 方 一：每亩用“871”白僵菌1公斤拌匀撒施土面； 处 方 二：每亩用95%巴丹75克兑水75公斤喷雾；

处 方 三：每亩用25%天王星100毫升兑水75公斤喷雾； 处 方 四：每亩用5%锐劲特(5%氟虫腈)40-50毫升，兑水75公斤喷雾。

（5）螨类，可用20%唑磷˙乙酰甲乳油、或20%甲氰菊酯乳油、或25%吡虫啉可湿性粉剂进行防治。

症 状：成螨、若螨刺吸叶片汁液，叶片产生红褐色锈斑或叶脉变黄，芽叶萎缩或卷曲，严重的枝叶干枯，呈现铜红色。 防治方法：加强茶园管理，及时分批采摘，清除落叶，旱期喷灌；秋

茶采后统一用波美0.5度以内的石硫合剂清园。

药物防治：

处 方 一：每亩用73%克螨特40～50毫升兑水75公斤喷雾； 处 方 二：每亩用15%哒嗪酮（哒螨酮、速螨酮）20～30毫升兑水75公斤喷雾；

处 方 三：每亩用45%石硫合剂晶体250～300克兑水75公斤喷雾。

（6）茶饼病，可用25%多˙酮可湿性粉剂、或75%百菌清防治。

（7）茶云纹叶枯病、茶炭疽病、茶轮斑病可用70%甲基托布津、或80%多菌灵可湿性粉剂进行防治。

症 状：主要为害成叶，先从叶缘或叶尖产生水渍状暗绿色圆形病斑，以后沿叶脉扩大成不规则形病斑，黄褐色或红褐色。病斑上生有细小粒点，无轮纹状，后期变灰白色。

防治方法：加强肥水管理，增施钾肥和有机肥，避免偏施氮肥，注意茶园清沟排水

药物防治：

处 方 一：每亩用80%代森锌100克兑水75公斤喷雾；

处 方 二：每亩用25%使百克75～100克兑水750公斤喷雾； 处 方 三：每亩用70%甲基托布津100克兑水75公斤喷雾； 处 方 四：每亩用30%爱苗25毫升兑水75公斤喷雾。