浅谈淡季酒店经营之道
摘要：
作者：倪志锋
关键词（3-5个，每个关键词间用分号分开）：风险意识、 市场培育、 内部创新。
1. 新观念，新机制的输入
1.1注重沟通，激励，缩小差异，发现并排除不良因素。
针对内部管理体制进行调整，从员工心态角度着手，了解员工对企业的看法，强调内部沟通及时有效发现现存问题，做好各项接待的纠正，积极开展员工的技能培训，提高员工接待素质，关切员工的内心生活，做好淡季团队的心态把握。
2.拓展经营思路，开辟客源市场
2.1风险意识：企业在经营中所要承担的非人为造成损失意识。
2.2成本意识： 企业经营管理者通过对物力，人力，财力的统筹。尽量减少一定的成本损失。
2.3管理创新：对于现场运作中现存管理方案的不足或弊端进行改进，获得更佳的实践结果。
2.4思维创新：对规范性的服务及经营方针作出系列的改动，调整变革。
2.5市场细分：占消费主导群作出细致的分析，
2.6调整定位：把自身企业的消费群作出明确的定位，包含定价，推广模式，调整市场促销手段和方式。
2.7拓宽经济市场：为原有的特定市场进行拓宽，向个性化市场发展，（特定人消费市场）
2.8培养客户消费：把现有的企业客户群体进行把握，引导固有客户消费，挖掘周边市场消费潜力。通过促销方式刺激市场消费。
3.适应市场，调整企业价值取向，降低经营成本，力求科学有效的经营创新。 为适应新型的消费市场时，对原特定市场产品供需，作出分析，对于在营销方案进行中，特定出品的产品加以经济型与实用性的创新，产品创新应围绕着低成本，高质量，能适应当前市场的供求关系。对现有目标市场应做到适应市场，不脱离原市场的经济运作方向，采用全员促销与管理激励促销方案。
4.淡季酒店遵循的机制原则
拓展经营思路，挖掘未开发的极端市场，明确自我市场定位和调整企业在市场影响的定位，对竞争对手状态进行比较，分析，注重企业内在文化的提升与品牌市场口碑，抓住本质存在的严重问题进行解决，大力开展企业内部员工的素质提升与质量的控制。