植物中氮磷钾元素含量测定论文
植物中氮磷钾元素含量测定论文
摘要 改进了前人的氮、磷、钾元素含量测定方法,建立了3种元素简单、快速、实用的测定技术,有助于农民科学施肥,提高农业生产的经济效益。
关键词 植物;氮磷钾;快速测定;方法
植物生长发育除需要充足的阳光和水分外,还需要矿质元素,否则植物就不能很好地生长发育甚至死亡。其中氮、磷、钾是植物生长需要量最大、生理作用最重要的3种矿质元素,被称作“肥料三要素”。测定农作物体内的氮、磷、钾元素含量对科学施肥具有非常重要的参考价值。传统的作物营养状况测定方法有叶片诊断、植株分析诊断和土壤诊断、遥感法等多种方法[1-2]。其中观叶诊断法在农业生产中最为简单实用,但只有作物缺素程度非常严重时才会表现出来,此时再对作物进行补救,往往已经造成了不可弥补的损失。植株分析诊断法和土壤诊断法在取样、测定、数据分析等方面耗费的人力物力较大,不方便农民使用,且时效性较差,因此不利于推广应用[3]。因此,寻找一种快速、简易、及时、易于推广的作物营养诊断技术是目前农民亟需的一项实验技术。笔者对前人关于氮、磷、钾元素含量的测定方法进行了整理、修订和反复测试,力求使试验操作最简单化,建立了3种元素的简单、快速、实用的快速测定技术,简要介绍如下。
1 植物体中氮(N)元素的快速测定
测定原理:氮素是植物需求量最大的矿质元素,也被称为“生
命元素”。当氮素充足时,植物可合成较多的蛋白质,促进细胞的分裂和增大,植物叶面积增长较快,光合作用较强。严重缺氮时,有机物合成受阻,植株矮小,叶片发黄,老叶更黄。氮肥有铵态氮、硝态氮和有机氮3种,目前多用土壤或植株中的全氮含量评估氮肥的数量,最常用的测定方法是凯氏定氮法,凯氏定氮法测定步骤繁琐,难以被生产者掌握。由于目前土壤中硝酸盐含量较高,作物体内常含有大量硝酸盐,因此也可用植物体中硝酸根的含量作为施肥指标[4]。硝态氮的硝酸根离子(NO3-)是强氧化剂,鉴定氮元素几乎最终都用NO3-的氧化反应进行测定。用二苯胺[(C6H5)2NH]法可以快速测定硝酸根含量[5]。该方法的原理是:在NO3-存在时,加入浓硫酸、二苯胺可被生成的硝酸氧化成深蓝色/紫色亚胺型醌式化合物。
试剂:用1.0 g二苯胺溶于100 mL浓硫酸中。方法:把要分析的植物幼茎或叶柄约0.1 g切成薄片,放入小烧杯中,加上1~2滴二苯胺硫酸试剂。如呈深蓝色,表示氮量充足或过量;呈浅蓝色,表示氮量足够,可以不追施氮肥。颜色接近无色时表示缺氮,应追施氮肥。反应方程式如下:
2 植物体中磷(P)元素的快速测定
测定原理:磷通常以H2PO4-或HPO42-的形式被植物根系吸收。磷在植物体内参与光合作用、呼吸作用、能量储存和传递、细胞分裂、细胞增大和其他生理生化过程。严重缺磷的植物植株矮小;幼叶暗绿色,下部老叶紫红色。在酸性条件下,植物体内无机磷与钼
酸铵形成磷钼酸铵,以氯化亚锡作还原剂,可被还原为“磷钼蓝”(低价钼化合物混合物),溶液呈蓝色[6],由蓝色的深浅即可测定磷的含量,反应方程式如下:
H3PO4+24(NH4)MoO4+21HCl→(NH4)
3PO4·12MoO3+21NH4Cl+12H2O
(NH4)3PO4·12MoO3+SnCl2→(MoO2 ·4MoO3)·PO4·4 H2O 试剂:先将63 mL浓盐酸加进437 mL蒸馏水中,再称量4 g钼酸铵,溶于其中(a)。干燥的粉状氯化亚锡或其他单酸亚锡(b)。方法:把要分析的植物幼茎或叶柄约0.1 g切成薄片,放入试管中。加入1 mL试剂a,用力振荡1 min,然后加入少许试剂b,充分混合后再加入少许试剂b,使之反应完全。如呈深蓝色,表示磷量丰富;浅蓝色表示磷肥足量;无色或黄色表示极度缺磷。
3 植物体中钾(K)元素的快速测定
钾是植物体内渗透调节物质之一,也是很多酶的活化剂。它不仅能促进蛋白质、糖类的合成,还能够促进植物的光合作用。严重缺钾的植物茎杆柔弱,老叶有坏死斑点。钾以游离态(K+)吸收并存在于植物体内,不参加重要有机物的组成。测定原理:亚硝酸钴钠[Na3Co(NO2)6]与钾离子生成黄色沉淀亚硝酸钴钠钾[NaK2Co(NO2)6] [7]。反应方程式如下:
2K++Na3[Co(NO2)6] = NaK2[Co(NO2)6]↓+2Na+
试剂:先将5 g亚硝酸钴钠及30 g亚硝酸钠溶解于蒸馏水中,加入5 mL冰醋酸,最后用蒸馏水定容至100 mL,静置数小时后备
用,再取5 mL 15%的亚硝酸钠溶液加入上述混合液中,最后用冰醋酸调整pH值为5.0(a);95%酒精。
方法:把要分析的植物幼茎或叶柄约0.1 g切成薄片,放入试管中,加入1 mL试剂a,用力振荡1 min,再慢慢加入0.5 mL 95%酒精。静止3 min后,把试管放在报纸或书籍前观察,如果溶液透明,透过溶液可以清晰地看到书报或书籍上的字迹,则表示缺钾;浑浊度愈大,说明植物钾含量愈高。
4 参考文献
[1] ALVA A K,BILLE S W,赵明坤.水稻植株分析与营养诊断
[J].北京农业科学,1985(5):35-37.
[2] 贾良良,寿丽娜,李斐,等.遥感技术在植物氮营养诊断和推荐施肥中的应用之研究进展[J].中国农学通报,2007,23(12):396-401.
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[6] 卢超.两种测定湿地植物总磷方法的比较研究[J].江西农业学报,2009, 21(8):142-144.
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钻钠法[J].四川气象,1987(3):24-26.