三聚氰胺快速检测卡使用方法
三聚氰胺快速检测卡使用方法 简介
三聚氰胺是一种化工原料，主要用于涂料、塑料、肥料和清洁产品等。不可用于食品加工或食品添加物。食品业中常常需要测定食品的蛋白质含量，常用一种叫做凯氏定氮方法，来测定氮原子的含量，间接推算食品中蛋白质的含量。业者为了降低成本，使用廉价的三聚氰胺因含有更多的氮原子，添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象。
本产品使用简便，整个操作过程大约30分钟。其原理为：在试纸的‘中央判读区’喷有2条隐形的线，上面一条为对照线(C线) ，下面一条为测试线(T线) 。若样品中不含三聚氰胺（即三聚氰胺浓度小于2ppm ），则T 线呈色与C 线相近；若样品中三聚氰胺的浓度大于2ppm ，则T 线将变浅或看不到线，也就是说，三聚氰胺浓度越高T 线越浅。
试剂内容 ：
1、检测卡 2、干燥剂
3、滴管 4、样品缓冲液
5、使用说明书
试剂使用说明
A 、注意事项
1、本产品于4-30℃避光保存，避免受潮，切勿冷冻。
2、当开始进行检测时再打开铝箔包装袋，以免试剂潮湿失效。
3、产品内附的检测卡及滴管皆为单次使用材料，请勿重复使用。
4、不要碰触检测卡中央白色膜面。
B 、检品制备
请先参阅注意事项，以下检品制备仅供一次测试用。
1.检体样品仅限48小时内手挤的生乳，超过时限会产生凝集现象，影响显色判读。
2.若样品从冰箱中取出，需静置回温到室温25℃才可使用
C 、操作步骤
1、 由切口撕开铝箔包装，取出检测卡。
2、 使用包装内附加的滴管吸取样本，滴入3滴样本（约100ul ）于样品收集区中，再滴入3滴样品缓冲液（约100ul ），以上2两者滴入时间间隔不得超过1分钟。（注意：不可以将样本直接滴入检测区中，以免影响到判读结果。）
3、 等待20分钟后即可判读结果。（注意：请勿超过45分钟，以免时间因素干扰判读结果）
D 、判定阴性反应—（＜2ppm ），T 线显色色与C 线差不多或比C 线深。
阳性反应—（≥2ppm），T 线比C 线浅，或T 线不显色。 失效反应—若C 线（上线）完全没出现，则表示测试失败。 E 、样品敏感度：生乳2ppm