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    与《"管人"比"管事"更重要》相关的范文

  • 05-01 餐饮管事部领班.吧员岗位职责
  • 餐饮管事部领班岗位职责 一、负责督导本部下属员工,为维持日常工作的顺利运作转。安排本部员工的工作区域级任务,根据工作需要合理安排人手。 二、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。 三、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品。 四、:根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 五、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 六、监督本区域员工按规定的程序和要 ...

  • 07-20 餐饮酒店管事部库房保管员岗位职责
  • 餐饮酒店管事部库房保管员岗位职责 一、岗位名称:管事部库房保管员 二、岗位级别: 三、直接上司:管事部领班 四、岗位提要:负责餐饮部各种餐具、杯具、用具的保管、发放、补充和盘点工作,随时满足餐厅对客服务中对餐具、用具的需求。 五、具体职责: 1.负责餐饮部餐务库房的餐具、[莲~山课件]用具的保管工作和餐饮部各点所需餐具、用具的发放工作。 2.定期对各点餐具进行盘点,并根据损耗情况及时加以补充。 3 ...

  • 01-06 税务局副科长竞聘演讲词
  •   首先,感谢分局领导给我们创造了一个公平竞争上岗的平台,感谢同事们,朋友们给我一个借着这个平台与大家沟通交流的机会。我演讲的题目是:   胜固可喜,宠辱不惊看花开   败亦无悔,去留无意随云卷 今年是我的而立之年,常言道:三十而立,在充满生机与活力的新时代,在竞争激烈、挑战与机遇并存的今天,扪心自问,我能立什么?我深思过,迷惘过,也无奈过。古人讲:天生我材必有用。适奉这次难得的竞岗机会,我本着锻 ...

  • 07-25 餐饮厨房各岗位职责
  • 餐饮厨房各岗位职责 打荷厨师岗位职责 1、打荷准备   (1)清洁调味盅、汤壶、油壶等工具,备足调味料、酱料、油料及其他用具,并随时进行补充   (2)提前做好菜品装饰准备工作,备好围边、伴边、装饰花草及各种盆、盘器皿   2、为炉灶厨师分派需烹饪的菜品   (1)根据各位炉灶厨师的特长,合理安排种类菜品的烹饪,以确保口味的纯正、统一   (2)根据菜谱内容跟酱、跟料,将某些必须提前或可预先制作的 ...

  • 04-25 县发展计划局纪检监察工作思路
  •   200x年县发展计划局纪检监察工作的指导思想是:以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实十六届三中、四中全会精神和上级纪委会议精神,紧紧围绕发展主题,加强教育、健全制度、强化监督,求真务实、真抓实干,深化行风建设,不断推进党风廉政建设工作,为提高我局办事效率和各项任务完成提供重要保证。根据这一指导思想,我局纪检监察主要工作安排如下:   一、抓教育,强基固本   把党风廉政教育继 ...

  • 03-14 竞选宣传部副部长演讲稿
  • 竞选宣传部副部长演讲稿 各位同学: 大家好! 首先,我很荣幸能站在这里参加学生会宣传部副部长的竞选,非常感谢提供了这么一次让我们脱颖而出的机会。 怀着对美术的热爱,在上个学期我加入了学校的宣传部。从对宣传部的略知一二到现在竞选宣传部部长这个职位,一步一个脚印,一步一个台阶。在我身处宣传部这个大家庭期间,我曾参加过创音布景的制作,以及最近这几次的墙报评比工作。而且,在最近的这次绘画比赛中,担任策划的 ...

  • 03-01 竞选县税务局办公室主任的演讲词
  • 尊敬的各位领导、各位评委:   首先,我非常感谢县局党组为我们的成长创造了一个公平竞争的环境,提供了让青年干部经受实际工作锻炼的机会。 我是税务战线上一名普普通通的税务干部,从基层税务所的普通工作人员干起的。8年来,我是凭着对税收工作的挚爱和不懈追求,凭着老老实实做人,扎扎实实干事的人生信条, 一步一个脚印,从基层所到县局,由普通工作人员到局中层负责人的。我当过农村专管员、稽查干部,曾在最贫困、最 ...

  • 05-02 区支部创先争优活动承诺书3篇
  • 区支部创先争优活动承诺书1 一、坚持贯彻“安全第一、预防为主”的方针,切实落实各级人员安全责任制,努力实现安全生产可控,在控和能控。加强职工安全知识培训教育和安全工作规程的贯穿,并使之能正确应用在实际工作当中,严查事故的调查处理,严格执行“四不放过”的原则,严格执行《领导干部盯岗制度》及《手指口述》制度,加大安全生产工作监督管理力度,遏制事故的发生。 二、以邓小平理论“三个代表”重要思想为指导,严 ...

  • 12-13 三星级酒店筹备计划
  • 三星级酒店筹备计划 一、概述: 作为一名酒店管理,为了能搞好酒店筹备工作,特制定筹备以下计划。 本计划是以一家三星级档次,拥有120间客房(约400张床位),250张餐位(约62张餐桌)之规模的酒店为计划标准。 二、组织结构图: 另页附后。 三、员工手册: 附:本人在xx夜总会制订之员工手册。 四、各部人员配备: 1、饭店所需人员比例一般在1:1.5-1:2之间,其中客房占30%左右,餐饮占45% ...

  • 04-20 餐饮厨房各岗位职责
  • 餐饮厨房各岗位职责 行政总厨 [岗位职责] 一、在餐饮部经总监的领导下,全面负责食品的制作,控制厨房出品。 二、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作。 三、制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。 四、亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研 ...