[转]细说山东人!细说山东人之"性格" –
山东人综述:猛丁一说山东人,还真不知从哪里说起。麻烦在于山东太大,所谓齐鲁之邦,大而无当,光文化就有齐文化和鲁文化两大块,面积和人口则跟英国差不多。林子大了,什么样的鸟都有,高的矮的、丑的俊的、忠的奸的、好的坏的,山东都不乏代表性的人物。你说武松身高力大,武大郎却是三寸丁;你说李逵头脑简单,吴用却是智多星。历史上也有“山西出将、山东出相”的说法,良相如诸葛亮、刘罗锅,奸臣也有政治局常委级的三两个,如康生、张春桥等;而女人中婉约者如李清照,粗犷者有孙二娘;善良者如红嫂,刁钻者有江青;自强者如张海迪,漂亮者有巩俐,等等等等,你不好概括或归类。但又有一方水土养一方人的说法,仔细考察和比较起来,山东人好像还是有一些有别于外省人的共性的东西。
细说山东人之“性格” 山东大汉——外省人的提法,印象大概来自山东响马及水浒;大汉既是身材上的,也是人格、性格或气质上的。山东乃孙子兵法和儒学的发源地,受其影响,山东大汉豪爽仗义,而又温文尔雅。
一提山东人,一般都会有一个大汉的印象,叫山东大汉。大汉一般是指身材高大的汉子,体格健壮、孔武威猛,当然也含有头脑简单、四肢发达的意思在里头。
山东的汉子大吗?论身高的平均值,我看不如“东北虎”;论体格,也未必有蒙古的汉子剽悍与强壮。但为何又会有这样的提法呢?我想这是外省人特别是南方人的看法,印象大概来自隋唐时期的山东响马,有关秦琼、程咬金等一帮绿林好汉的故事。再就是水浒里面的一百单八将,给人的印象就是大汉、硬汉、好汉,个个豪爽仗义、侠肝义胆,大腕喝酒、大块吃肉的,女人也是母夜叉孙二娘之类的角色。
而近代的各个革命历史时期,山东出兵特别多,特别能打仗,也给人一个大汉的印象。
山东有许多的土特产,诸如烟台苹果莱阳梨,章丘大葱莱芜姜等等,但最大的特产我看是出好汉、出军人、出干部。从战争时期的南下干部,到社会主义建设时期军地中层以上的领导,连同每一个阶段的各类典型,你查查吧,山东人几乎都是最多的。
这个一百单八将的提法也挺有意思,你必须是一百零八才可以叫一百单八,多一个或少一个说起来都不好听,你说一百单九将或一百单七将好听吗?不好听。
我所理解的大汉,不仅指身材上的,还应该是人格、性格或气质上的。你个子很高,但说话娘娘腔,行为委委琐琐,处世小家子气兮兮;或外强中干,银样镴枪头,遇事绕道走,甚至爱贪小便宜什么的,没有男子汉的气魄,不能算是大汉。如果这样的见解可以成立,那么将山东人中的大多数称为大汉,我赞成。
山东素称齐鲁之邦,始于周代。公元前11世纪周朝建立,由于山东一带政治经济发达,地位重要,周天子便选派了最得力的亲信大臣来治理。周公被封于鲁,姜太公被封于齐。周公因摄政不就封,遂令他的长子伯禽受封。姜太公治齐,注重发展工商业,开发鱼盐之利,奖励军功。伯禽治鲁,则偏好制礼作乐,制定和完善周礼,齐鲁两国分别走上了重经济、尚武功和倡文治、扬礼乐的道路。
马克思说,人创造环境,同样环境也创造人。齐国注重发展经济,富国强兵,后来长时期成为东方霸主,一代代群臣将相在诸侯林立、战乱频仍的春秋战国时代,纵横捭阖,大显身手,造就了孙武、孙膑等一大批军事家。而鲁国强调以礼治国,则产生了以孔子为开山师祖,孟子为后继的儒家学派。一部《孙子兵法》,一部《论语》,启蒙和奠定了山东的历史文化、地域性格、观念意识乃至风俗习惯。
孙子曰:“将者,智、信、仁、勇、严也。”
孔子云:“齐一变,至于鲁,鲁一变,至于道。”“质胜文则是野,文胜质则史。文质彬彬,然后君子。”
由此便可看出山东大汉既孔武威猛又足智多谋,既豪爽仗义又温文尔雅的地域性格之渊源。
山东大汉一般仗义而不鲁莽,豪爽而不粗俗。像李逵般不问青红皂白,一律排头砍去的少;而比较普遍、比较有代表性的是武松。他打虎也是无可奈何,三碗不过岗,他一连喝了十五碗;待到得山上,读了印信榜文,方知端的有虎。欲待发步再回酒店里来,寻思道:“我回去时,须吃他耻笑;不是好汉,难以转去。”人命关天的事,他要顾忌面子,而不转去,这就是山东大汉最典型的性格。
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细说山东人之“代表人物”(
齐人及鲁人的特点加起来,便是山东人。山东人中最有代表性的是胶东人和沂蒙山人。沂蒙人更加忠诚,适合交朋友,胶东人办事能力强;沂蒙山人重视上层建筑、意识形态,胶东人更看重经济基础,发展经济。
齐鲁之邦是怎么个概念?地理上概念是泰山之阳为鲁,泰山之阴为齐。在下的看法是,齐人的代表是胶东人,鲁人的代表是沂蒙山人。了解了胶东人和沂蒙山人,就了解了山东人。两个地区一个靠海,一个依山,他们分别是齐文化与鲁文化的代表,性格也各有侧重。共性的特点是忠厚实在,热情好客,豪爽仗义,正直豁达。有着海纳百川的胸怀,不排外;有着山一般的坚韧与沉稳,不随波逐流。
山东人热情实在,你跟他问路,甭担心他会糊弄你,故意指错方向或位置,有时他还会亲自为你带路,你也甭考虑小费的问题。山东人仗义,你若遇到为难事,他会伸出援助之手,甚至慷慨解囊。他们一般都比较要面子,待人处事都十分的大方与大气,讲究好东西留给客人吃,绝不抠抠搜搜、小家子气兮兮。山东人一都十分地讲究礼仪,待人有礼有貌,尊重别人,也喜欢被尊重;喜欢称赞别人,有时为了称赞别人还会贬低自己。
山东人的海纳百川特别突出。以省城济南为例,所有外地人或后来人,都没有异乡人或二等公民被排抗挤的感觉,很快就能融入其中。济南的售货员,认服饰,不认口音,他一看你穿得人五人六,像个当官的或很有钱的架势,态度一般都比较热情,绝不会一听你是外地或乡下口音,便歧视你进而坑你。当然这与济南基本是个外来人的城市也有关,济南市中层以上的干部,几乎全是外来人,很少有当地的土著,个别土著也不超过三代。
山东人的豪爽仗义,同情弱小,路见不平,拔刀相助的事例,也不时地见诸报端。像坏人在街头行凶滋事,警民联手擒拿凶犯的故事几乎每年都会上演。山东连年被评为全国社会治安最好的省份,就是一个证明。
沂蒙山人与胶东人相比,前者更加憨厚朴实,忠诚善良,特别适合做朋友。因此,沂蒙山当兵的多,当了兵之后干警卫员的多。他们的观念里面,也特别重视上层建筑,关心国家大事,喜欢替别人操心。
七十年代初,我从部队第一次回家休假的时候,在路上遇见村里一个至县城推氨水的光棍汉。四年不见,他见到我的第一句话就是:大兄弟呀,怪恣儿(沂蒙山方言:高兴)来!他推着独轮车,累得满头大汗,看不出他高兴的理由,遂问他,你恣儿什么?他就说,昨天晚上广播里说了不是?赫鲁晓夫死了!我说,赫鲁晓夫死了,你有什么可恣儿的?他说,世界上又少了个修正主义坏家伙,如此死下去,咱们社会主义江山就更加有保障了,甭担心变颜色的问题了。他自己的困难多多,一个人推着独轮车走在山路上,思考的却是国际共运及国家大事!前些年,我本家的一个大哥,带着老婆来省城查病,在我家吃饭的时候,他突然心事重重地说,这个春节张艺谋还不知怎么过呢!我问他,张艺谋怎么没法过了?他说,巩俐跟他分手了不是?我说,你自己的老婆来查病,做CT的钱都没着落,还替别人操心呢!他再难过,也比你好过,而且人家会不会难过还不好说。哎,他们就是这么个思维方式,叫淡吃萝卜闲(咸)操心。
沂蒙山还有看望犯了错误的人的传统,即你在外边犯了错误,让人家给处理回来的时候,庄上的老少爷们儿差不多都会提着一斤鸡蛋二斤挂面去看你、安慰你。猛一说起来,你大概觉得沂蒙山人觉悟不高,没有是非观念,可我还是觉得人在倒霉的时候去看望要比人家当了官正在得意的时候去看望要高尚些。
“文革”时期,我们村前街一个南下的干部,被打成走资派偷偷跑回来了,庄上的老少爷们儿都去看他;差不多也是那个时候,后街一个姓刘的当了县革委会副主任,却没有一个人去看望他祝贺他,就能说明点问题。而且被看望的人所犯错误大都是可以原谅的政治方面的错误,你要是杀人放火、行贿受贿、偷鸡摸狗或犯了男女作风方面的错误,一般也不会有谁去看。扩而大之,你没犯错误,但你还没到离退休的年龄就让人家内退了,或你正在厂子里面干得好好的,可你光知道干活没有背景而又得罪了承包者让人家给优化下来了,也或者你好不容易熬了个副科级机构一改革让人家给分流了,你在外边不好混,若是回到老家谋生的话,也都会照此来办理。他们就是如些的富有同情心,特别体谅和理解别人的痛苦。有时人家并不如他想象的那么痛苦,他也会将人家住他以为的痛苦上去寻思。
胶东人则比较机智、聪明,也比较务实,一般不会操类似的闲心。他们更看重经济基础,关心发展经济的事情。他们的观念也比较开放,有超前意识。办事讲究效益和效率,有着较强的时间观念,你跟他约会,一般甭担心他会迟到的事情。跟胶东人相处,不定什么时候可能让他坑,但你若让他办个什么事,他会完成得格外漂亮。
胶东人办事的能力,总体上要比沂蒙山人强,也肯动脑子。有一次我跟一位胶东同事去我们一个共同的朋友家串门儿,我在那里很投入地叙友情,扯闲篇,胶东人却悄悄地掏出一把小卷尺,量那朋友家的茶几及其他家具的尺寸。我们出来的时候,他告诉我,这家的茶几样式不错,长、宽、高各多少,他要照着这家茶几的样式回去自己打一个。他搂草打兔子——两不耽搁。
细说山东人之“声誉”(
实在,却特别讲究官本位;豪爽,而又往往吹牛;好客,却不怎么讲游戏规则;仗义,却只限于弱者。
有关山东人的实在,有许多的版本。比方,山东人的长处是实在,缺点是太实在了;此地人傻,钱多等等。但又特别讲究官本位,他们大都看重级别、职务这些东西。哪怕就是个走穴的演员来他这里,你一说是个什么级,差不多就能唬他一下子。
有一年一位部队的演员来走穴,她一说是副师级,便额外得到了许多的实惠,吃饭住宿都比那穴头安排得更高级。即使在一些非常专业的部门,他也按官大官小来对待你。你是个科长,可能就有专车,你是个什么教授、权威,没有行政职务,那你坐公共汽车去吧!在这样的一种气候里,你再淡泊名利,也会受它的影响与感染,格外看重和追求起那些东西来。
山东人唯上唯名的观念还是比较突出。所以历来就有“山东人执行正确路线积极,执行错误路线也积极”的说法。你是个名人,他还喜欢跟你攀老乡。明明是他给名人打电话,他要说成是名人给他打电话。少数山东人知道这一点,还喜欢拿大官吓唬人,你一说省长或市长请你吃饭了,就能把乡镇一级的干部唬上一批,他要么高看你一眼,要么巴结你请你方便的时候在那当官的面前替他美言几句。
名人效应在山东还是起作用。他们特别对那些歌星影星笑星之类的名人感兴趣。不管那些名人是走穴来的,还是义演来的,一律热情。那些三星中的某一个在后台拿到了钱,得到前台往往要来一句朋友们好?像这种情况在外省不会有谁理睬,但山东人要理睬,他们会齐声喊好,你也好?他若说我是为寻找朋友和友谊而来的,山东人就忘了他们手中的票是怎么来的了,就会把掌鼓得震天价响,喊道谢谢你哥们儿!人家再一说山东有多美、山东人有多热情、多实在,那就更是手之舞之,足之蹈之。
山东人的豪爽,往往表现在喝酒和说大话上。山东人特别能喝酒,大概与他们的豪爽一样有名。人家一说山东人实在呀,豪爽呀,喝!他再没酒量,差不多也会一仰脖就干了。之后就开始说大话。你跟他说件什么事,他还没听明白就忙着拍胸脯,没问题呀,包在我身上!待醒了酒,你再找他,他八成就忘了。
改革开放之初,南方一些人来山东做买卖,即常常利用这一点跟他签合同。他签了字,待醒了酒不认账也不行了。这样的教训不少,现在也稍微改变了些。山东人讲究酒场上交朋友,赌场上失朋友,办任何事差不多都要以酒开路。这就很容易将简单的事情办得非常复杂。比方说,他骑车上街撞了红灯,一般是要缴罚款的,罚款不多,也就三五块钱的事。若让胶东人遇到这样的事,他不声不响地缴上罚款该干嘛干嘛去了。但济南人不,他认为让人家罚了款,没面子,他要请那交警的客。而那交警他还不直接认识,这就人托人地找人,他托了人,请客的时候不能不让人家一块儿坐坐,连同还须找一个给他说情的,一场酒请完,那就三百二百地下不来。本来三五块钱就解决问题的,他要花三百。
山东人特别是济南人吹牛也怪邪乎,一些不值得吹的事情他也吹。有一次,我与朋友一起去喝酒,喝完了酒出来他在马路旁边倒车的时候,将一位老同志的轮椅给撞瘪了。他跟那老同志交涉,说对不起呀大爷,您看怎么办呢?是让122来处理,还是咱们自己解决?那人看了看他的车号(他的车号是省直机关的号),说是让122来怪麻烦的,你给我一百块钱修修车算了。朋友说,一百太少,我给你二百!他果然就掏了二百块钱给他。那人也是个实在人,梗着脖子在那里说,我说一百就一百,多了不要。遂又找回一百给他。完了那朋友即在车上跟我吹,大哥,你说咱办的这事场面儿吧?我遂说场面儿、场面儿,嗯……当然,不是所有的济南人都喜欢吹牛的,但我相信,每一个外地来济南的人差不多都能遇到爱吹牛的人。
山东人特别同情弱者,你比他穷,在短时间内赶不上他,威胁不到他的前程,他能诚心诚意地帮助你,甚至会慷慨解囊;你日子跟他过得差不多,在仕途上有可能赶上或超过他,他就要悄悄地跟你较劲,你还不知道咋回事儿的,匿名的或不匿名的人民来信写上去了。
山东人也比较能打架,三句话不投机就开始动手——我这么说着的时候就来了,我楼前的小路上此时正集聚着一群酒后打架的……让我看看具体是怎么个概念……噢,是一群出租车司机,是一起喝完了酒出来,三个劝架的将一位骂得最凶的司机往车里摁,摁进去又窜出来,如是者三;那边厢则有两位劝另一位吵架的,说是算了,平时都不错的,何必呢!瞧,这些平时不错的哥们儿喝了酒就来这个。
我估计这与生态和气候也有关。一般来讲,27℃的温度下,人的心态大概比较平和,比较宽容,你稍微得罪他一点也不要紧。若是35℃以上呢?那就麻烦。一样的话,27℃的时候他不生气,35℃的时候他差不多就要跟你瞪眼。所以我说,你三句话可以激怒一个济南人,与济南是中国北方唯一的火炉也有关。但大冷的天儿里,你动不动就开打,还是有一个涵养和素质的问题。
说着说着,有点丑陋山东人的味道了,赶快再说山东人的长处。山东大汉也不全都说大话,一般情况下,特别在不喝酒的时候,他拍了胸脯一般都会说兑现的。哪怕千难万难,他也会故作轻松。比方说,你求山东人办一个有一定难度的事儿,如果只有百分之五十的把握,他差不多就会拍胸脯,具体办起来,可能会非常难,但他绝不声张,待办完了,他还要吹自己关系多么广,举手之劳不费吹灰之力什么的。若让在官场上混过多年的领导干部办相同的事儿,他有百分之百的把握也不会拍胸脯,而是强调有什么难度。前者着眼于让他人放心,后者则于不会使自己尴尬。
当然这些特点,随着市场经济的发展,已有不少的改变了,比方喝了酒脑瓜不清醒的时候跟人家签合同了,看望犯错误的人了等等,现在已很少见。但再怎么变,也还是万变不离其宗,与外地人相比,还是算热情实在、豪爽仗义的。
总的来说,山东人的名声还是不错。有许多口音跟山东差不多的河南人喜欢称自己是山东人,便是一个例证。
细说山东人之“山东女人”(
山东女人身材适中,形象养眼,朴实善良,任劳任怨,她们的代表是红嫂。当然也有缺点,诸如受男人的影响,也喜欢吹牛等等。
说山东人,就不能不格外地说一下山东女人。除了性别及性格上的不同之外,山东女人在素质或品质上与山东男人好像并无太大的差异。山东大汉的许多长处,诸如豪爽仗义、热情大方、勤劳勇敢、吃苦耐劳等等,山东女人一般都有。所有好女人应该有的优秀部分,诸如既美丽大方又温柔美良,既知书达理又勤劳朴实,既富有爱心又感情专一,既可上厅堂又可下厨房等等,山东女人一般也都具备。
山东女人身材上大都比较适中,既跟南方小女子无缘,也不像东北女人那般人高马大,泼辣而不粗野,漂亮而不娇气,看上去很健康,很养眼。山东女人一般都把亲人看得比自己重要,做姑娘时将爹娘看得最重要,结了婚把丈夫和孩子看得最重要。她们大都比较要面子,讲究“丈夫的衣、妻子的脸”;待人处事,都十分的大方和大气,宁愿自己吃得差一点,也要让客人吃得好一点;家里来了客人,她们一般只在厨房忙活,而不上桌陪客,客人吃完了自己再吃。
沂蒙山女人与胶东女人相比,前者更加吃苦耐劳、朴实善良;更讲究三从四德、忠贞不二;更加任劳任怨,富有奉献精神。
建国初期,一批南下或进城的干部兴起了一股离婚风,首当其冲受到伤害的便是沂蒙山女人。她们中“离婚不离家”的也特别多,很少听到有谁抱怨过。沂蒙山女人一般都比较谦虚,无论自己有着何等光荣的经历,从不自夸自傲。沂蒙山女人特别能关心和体谅别人,让人感受到大姐姐般的温暖;她们时常同情和体谅比自己生活好的人,常为他们的一点小困难而牵肠挂肚,有时人家自己都忘了,她还替人家操着心。她们的代表便是用乳汁救伤员的红嫂。红嫂的故事世人永远传诵,沂蒙大娘的形象永远让人敬重。
我说过,沂蒙山有许多老太太,你看着不起眼儿,一了解,了不得,不是共产党员就是哪一级的劳动模范。1964年我们几个小孩去看望一位养了一头八百多斤重的猪的女劳模,我到现在还记着她说过的话,她说,她之所以养那么大的一头猪,就是想送给毛主席;前两年听说毛主席不吃猪肉了,心疼得咱晚上睡不着觉,就想把猪养得肥肥的,让他老人家解解馋……
胶东女人较之沂蒙女人,在外形上更加养眼,身材也修长,皮肤也白细。她们在关心人特别是体贴自己的丈夫方面,更加周到和细腻;她们比沂蒙妇女更善于表达和表现自己的情意和爱心。她们新生事物比较敏感,经济脑瓜也比沂蒙女人活;她们大都心灵手巧,劳动技能和工作能力一般要比沂蒙妇女强,一样的针线活出自她们的手会格外漂亮。她们的手工制品享誉海内外。胶东的丈母娘疼女婿全国闻名,讲究头遍面(精粉)留给女婿吃;找个胶东女人做老婆为许多山东男人之理想。
当然了,山东女人也有缺点,比方受山东男人的影响,山东女人有时也喜欢吹牛,她们一旦出门在外就会歌颂自己并不富裕的家乡及其家庭成员,有些不值得吹的事儿她也吹。
有一年,我在回老家的长途汽车上,遇见沂蒙山的一个中年妇女,这一路就听她夸夸其谈地吹嘘临沂多么好,楼多么高。有人问她去临沂干啥来着?她就说,去临沂城看俺那口子来着,他是因为那个蒜苔事件抓进去的呢。临沂城比县城可是大多了,嗯。
当今市场经济的大潮里面,山东女人也有坑蒙拐骗的,也有攀高结贵、傍大款、傍洋人的,也有拿大官或黑社会吓唬人的,但总体上要比外省少。