安阳香蕉蛋糕的做法培训资料
09-22
安
阳
香
蕉
蛋
糕
的
做
法
培
训
资
料
培训学校：悠悠香小吃学校
培训地址：河南省安阳市大西门花市街28号
香蕉蛋糕，是香蕉口味的蛋糕。制作主要原料是香蕉，低筋粉，砂糖，鸡蛋，黄油，牛奶等。
悠悠香香蕉蛋糕不需要室温软化黄油，也不用打发鸡蛋，只需要10分钟的准备工作，然后丢进烤箱即可，美味毫不打折。这款蛋糕用长吐司模做基本顶端都会裂开，如果用圆蛋糕模或者玛芬模烤顶端不容易裂缝或者裂缝不规则。简单香蕉蛋糕开花这件事和模子的大小有关，如果模子大面糊量小，散热好，就不容易裂开。
学习香蕉蛋糕可以去安阳悠悠香糕点学校呢。
下面就让悠悠香为您介绍一下香蕉蛋糕的做法：
原材料：香蕉一根,低筋面粉100g,泡打粉6ml,白糖30g,鸡蛋一只,炼乳30ml,植物油40ml。
1.将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆；
2. 将它们搅拌成糊状；
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀；
4. 面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可；
5. 成型的香蕉蛋糕。
悠悠香提向您在做香蕉蛋糕的时候注意：
植物油选择没有味道的，比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。
悠悠香糕点学校香蕉蛋糕的学习费用680元。