咖啡营养袋育苗操作技术规程

临沧凌丰咖啡产业发展有限公司

咖啡营养袋育苗技术操作规程

为确保公司咖啡育苗质量，兹根据国家咖啡行业标准和云南省小粒咖啡地方标准，并结合实际，特制定本技术操作规程，以指导公司咖啡营养袋育苗及管理等相关工作。

一、技术操作流程

地块选择---土地整理---营养土配制---营养土装袋---搭建荫棚---营养袋苗床浇水---取苗及保鲜---插苗上袋---浇定根水---苗圃管理---苗木出圃。

二、技术操作规程

1.地块选择

苗圃地应选择地势开阔，背风向阳，交通方便，水源充足，地势平整，排水良好和电力通讯等条件好的地块。

2.土地整理

地块选择好后，要进行土地整理，将地块上的杂草、树根和石头等杂物清出干净，并平整土地，使地块呈水平状态；如为缓坡地则须开成水平台地，台面要求宽2m（可视地形而定）。地块要深翻15cm，耙细后按照宽1.2m，长10m，间距40-50cm规划出苗床。

3.营养土配制

营养土要求表土、有机肥和磷肥的比例为70:23:3，或1亩用2-5袋有机肥（40kg/袋）、1袋三元复合肥（40kg/袋）和1袋钙镁磷肥

（或普通过磷酸钙）（40kg/袋），营养土要混合均匀。表土以壤土为宜，不宜选用粘土和沙土；表土原则上就地取材，如苗圃无符合要求的表土时则从别处调运；表土要求细碎，否则要用孔径1cm铁网筛筛土，粗土可留作围苗床之用。

4.营养土装袋

营养袋选用黑色塑料袋，当年育苗当年定植的小苗营养袋规格为12×16cm，第二年定植的营养袋规格为14×20cm或更大的营养袋；装袋时按宽1.2m，长10m，间距40-50cm的规格拉线划出方框再行装袋。装袋工具可用直径10cm的竹筒、PVC塑料管等材料锯成长30cm，另一头锯成30度的斜口制成，也可以用铁皮焊接制成；营养袋的营养土要装满，松紧度适中，并且要摆正，处于直立状态，切忌倾斜；每排之间的营养袋要扣缝排列，尽量减少缝隙，规格为12×16cm的营养袋每排15袋，营养袋要排列整齐。

5.搭建遮荫网

遮荫网支柱可用竹子、木棍等材料，要求长2.0-2.5m，支柱顶端直径不少于5cm，入土深度30 cm，出土柱高不少于1.7m；支柱株行距4×5m，地形复杂、风力大的地块可增加数量，反之可减少；支柱顶部要锯平，并用硬纸板或油毛毡或塑料编织袋等物裹住以保护遮荫网，顶端按“十”字钻孔，以便固定铁或聚酯单丝；利用14#铁丝或聚酯单丝将支柱纵横交错连成网状；边缘支柱要粗一些，将铁丝或聚酯单丝拉紧后绑在长1 m，直径约5 cm削尖的木桩上订入土中以固定遮荫网；遮荫网遮荫度要求达85%，将遮荫网铺在铁丝或聚酯单丝

网上，绷紧后用细铁丝固定为一个整体，四周也要用遮荫网围起来。

6. 营养袋苗床浇水

在插苗之前必须保证营养袋土壤潮湿，如果土壤湿度不足时，在插前1-2天要将营养袋苗床浇透水，一般要浇水2次才能保证营养土湿润，不能现浇水现插苗。

7. 取苗及保鲜

当幼苗子叶展开稳定后第一对真叶长出之前即可插苗；取苗要保证5cm主根长度，如难取苗时须提前浇水以便拔苗；取苗前须用多菌灵、可立克等杀菌剂进行喷雾或将幼苗放在药液中浸泡1分钟（药液浓度按说明书配制）；取苗时要用拇指和食指轻轻地揑住幼苗茎杆基部向上拔起幼苗，并将幼苗放在水深5cm的塑料盆等容器内保鲜即可进行插苗；远距离运输幼苗时需要将幼苗放清水或药液中泡湿后取出放在泡沫箱或垫有塑料薄膜的纸箱内进行保鲜和运输，幼苗要求当天到达，时间越快真好。当幼苗根系很弱时可用生根剂进行处理，以促进根系恢复生长，使用方法具体参照说明书。

8.插苗上袋

插苗工具为长30cm，直径约2cm削尖的小木棍或削圆的竹棍制成；首先将木棍插入营养袋中心，形成深约7cm，口径约2 cm的锥形插苗孔，将幼苗根部放入插苗孔中，根部入土深度离根颈处1cm，然后用木棍从插孔侧面将根部营养土挤实；主根长度为5cm左右，过长易形成弯根，过短则不利幼苗的恢复生长。

9. 浇定根水

幼苗插好后，要浇足定根水，浇水工具可用茶壶盛水浇灌或瓢浇灌或压力小的水管浇灌，用水管浇水时压力不能过大，否则会将营养土冲出来，造成幼苗根部裸露。

10.苗床管理

（1）浇水

幼苗插好后第1-5天每天洒水一次，此后每5天浇水一次（具体视旱情而定），浇水时间宜在早上12点前和下午3点后进行；浇水方式以自动或半自动喷灌为佳，采用人工浇灌费工费时难操作。

（2）追肥

隔年定植的苗木如果不缺肥则可不追肥，以免苗木生长过大过快，影响定植成活；当年定植的苗木要适当追肥，要求进行水肥一体化追施，用尿素或三元复合肥（N:P:K=15:15:15）按0.2%的浓度配制水溶液进行喷洒，达到浇水施肥同步进行的目的，每10天施肥一次，进行少量多次追施。

（3）除草

及时拔除苗床的杂草，保持苗床干净整洁，不能用除草剂除草。

（4）防治病虫

苗木插好后喷洒一次杀菌剂，以预防病害；在生长期的病害主要有细菌性叶斑病，秋冬季节主要有炭疽病、褐斑病等，可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液等广谱性内吸性杀菌剂进行喷雾防治（使用方法参照说明书）；害虫主要有绿蚧等，可用48％毒死蜱乳油1000-2000倍液、50％马拉硫磷乳油1200-1500倍液等喷雾防治，此

外要做防鼠（畜、禽）等工作。

（5）练苗

在苗木出圃前1个月逐步调整遮荫度，由80%逐步下调为30%，这样可防治发生日灼病，提高成活率。

11.苗木出圃

当年定植的苗木，当株高12cm以上，真叶4-5对时即可出圃；隔年定植的苗木，要求株高不超过30cm，真叶8-9对，以无分枝为宜；苗木出圃前1周不得浇水。

12.其它事项

浇水可用人工挑水泼浇或抽水泵提水或利用高位滀水池压力差进行人工喷撒或架设自动喷灌（雾）系统进行喷灌；此外苗圃四周要修建排水沟和防护栏。