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  • 06-22 酒店电脑系统出现故障时的紧急应对计划
  • 酒店电脑系统出现故障时的紧急应对计划 定义 当酒店停电或机器设备、电脑设备出现故障,致使酒店电脑系统无法正常工作,酒店经营受到影响时的应对计划。 目的 确保酒店在电脑系统出现故障时,酒店仍能正常运作。 程序 IT部 1. 当电脑系统出现严重故障的时候,IT员工应立即通知电话房,由总机通知相关部门协调员(名单详见附录1) 2. IT员工利用备份电脑检查“在线备份”数据,来评估影响情况(比如:完整性和 ...

  • 07-04 礼貌送客过程及交谈礼仪
  • 礼貌送客过程及交谈礼仪 一:礼貌送客过程 如客人提出告辞时,秘书人员要等客人起身后再站起来相送,切忌没等客人起身,自己先于客人起立相送,这是很不礼貌的。若客人提出告辞,秘书人员仍端坐办公桌前,嘴里说再见,而手中却还忙着自己的事,甚至连眼神也没有转到客人身上,更是不礼貌的行为。“出迎三步,身送七步”是迎送宾客最基本的礼仪。因此,每次见面结束,都要以将再次见面的心情来恭送对方回去。通常当客人起身告辞时 ...

  • 05-05 收银兼接待毕业实习报告
  • 收银兼接待毕业实习报告 一、基本情况概述。 实习期间,我的工作是收银兼接待,负责给客人接绍我们酒店的房间配备与房价、帮客人办理入住退房手续、接听客人订房电话以及投诉电话等等。 二、主要特点及分析。 这份工作有以下几项特点: 1、认真办好上级交代的事项。 上级交代的事项一般有如下几点;如董事长或总经理或财务即老板娘或者我们部门经理(以下简称这四位为上司)交代的给某个客人或者某个公司的价格是特价或比特 ...

  • 03-30 会议中心安全.消防管理规定
  • 会议中心安全、消防管理规定 为加强酒店内部安全保卫工作,坚持“安全第一,预防为主”的方针,根据“谁主管、谁负责,谁在岗、谁负责,谁当班、谁负责”的原则,把安全、消防工作做实、做细,保证会议中心能够正常地进行经营管理,经决定,组织成立安全生产管理小组,人员名单如下: 组 长:xxx 副组长:xx 组 员:xx、xx 安全管理小组是酒店的安全保卫组织,是酒店的职能部门,根据安全条例及其实施细则开展工作 ...

  • 03-17 暑期茶馆打工的社会实践报告
  • 暑期茶馆打工的社会实践报告 今年暑假我选择在宁德“华祥苑”茶庄打工,刚开始以为这是个简单轻松的工作,直到真正工作近两个月我才知道这份工作其实也不轻松啊。“华祥苑”是将品茗与销售结合为以一体的销售模式,所以我们这些小妹不仅要帮客人泡茶还要牢记各种茶叶价格和一些基本茶叶知识来销售茶叶,除此之外每天做卫生保持店堂干净是必不可少的重要环节,以为每个客人都喜欢干净整洁的环境来品茶聊天,这看似简单的工作也让我 ...

  • 12-21 酒吧服务员操作流程
  • 酒吧服务员操作流程 1、营业前(18:00-20:00) (1)18:00以前换好工作服,并打卡签到。 (2)18:00-18:30班前例会: A、点到,检查员工仪容仪表并记录好员工考勤; B、讨论前一天工作中所发生的问题,如与前厅、出品、营销的配合问题,以及待客、服务问题等; c、检查前一天工作指令的落实与实施情况; D、传达上级领导对近期工作的要求,以及安排当天的工作并提出要求。 (3)18: ...

  • 05-10 公司安保管理制度
  • 公司安保管理制度 第一条为维持公司正常的工作秩序,确保公司人员和财产安全,特制定本制度。 第二条本制度适用于公司行政区域内的安全保卫及来客接待管理工作。 第三条安全保卫工作由综合管理部归口管理,公司自设安保人员或委托保安公司进行行政区域内的安保工作。 第四条安保人员负责公司所有人员、物资的出入管理和公司行政区域内的安全监督管理,保障公司财产及员工的人身安全,保障公司正常的工作秩序。因工作失职给公司 ...

  • 01-09 酒店后台实习报告
  • 酒店后台实习报告 实习是将理论运用于实践的过程.学校在实习教材中提出:根据katz(1974)的能力结构模型,管理者应具备操作技能.人际技能和概念技能等三大能力.首先,职业生涯早期的管理者应具备足够的操作技能水平.以便熟练驾驭中基层业务活动,而随着职位不断晋升,对操作技能要求开始下降,对基于自身素质的概念技能要求开始上升.然而,概念技能要求并非"生而有之",只能通过在不同层级管 ...

  • 02-01 西安酒店实习报告
  •   一.企业介绍:   惠宾饭店位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲娱乐等为一体的中国名牌企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业名牌企业。AAA级中国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位。董市 ...

  • 04-05 公司工作心得
  • 公司工作心得 自觉遵守公司的的规章制度,要求积极上进,爱护公司的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名优秀的工作者的重要性。对于工作,做好自己当前的事,是最重要的。对于任何小事,我们也要拿出认真负责的态度来对待。要以客人为先,尽量满足客人的要求,对待客人要热情、友好、耐心。虽然到公司上班只有几个月,但中间 ...