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    与《酒店客房部领班查房标准细则》相关的范文

  • 12-13 三星级酒店筹备计划
  • 三星级酒店筹备计划 一、概述: 作为一名酒店管理,为了能搞好酒店筹备工作,特制定筹备以下计划。 本计划是以一家三星级档次,拥有120间客房(约400张床位),250张餐位(约62张餐桌)之规模的酒店为计划标准。 二、组织结构图: 另页附后。 三、员工手册: 附:本人在xx夜总会制订之员工手册。 四、各部人员配备: 1、饭店所需人员比例一般在1:1.5-1:2之间,其中客房占30%左右,餐饮占45% ...

  • 11-09 轮岗实习报告
  • 轮岗实习报告 李务秀 摘要 根据教学计划安排,20XX年9月5日至20XX年1月20日,分配到xx酒店实习酒店管理专业课程。这次实习的形式是实行轮岗实习。我依次被分配到管家部和西餐厅。四个半月的轮岗实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。这次轮岗实习,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工 ...

  • 05-20 酒店前台房卡管理制度
  • 酒店前台房卡管理制度 一、房卡类别: 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理) 3、领班卡由各楼层领办持有 4、楼层卡各楼层员工持有 5、客人卡由前台员工制作 注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),前台要有补办记录,以免酒店遭受损失 二、客人卡的管理制度: 1、将 ...

  • 07-21 酒店房务部消防安全责任书
  • xx大酒店 房务部消防安全责任书 客房安全管理工作贯穿于客房接待服务过程的始终,是一项复杂、持久、专业性很强的工作,没有安全,一切服务和生产就无从谈起,因此,为明确房务员工的责任与义务,制订本消防安全责任书: 一、严格遵守来访登记制度。到客房来访的人员,楼层服务员需严格遵守来访登记制度。因服务员不登记而放来访人员进入房间而造成凶杀、盗窃、放火等其他事件,一切责任及后果由当值服务员负责。 二、严格遵 ...

  • 02-07 度假区顶岗实习报告
  • 度假区顶岗实习报告 毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们三年的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来万豪咸宁温泉谷,在这里进行我的毕业顶岗实习。 (一)酒店简介 万豪温泉谷度假区,位于湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门,距离武汉市区1小时、长沙市区2.5小时车程,有京广铁路、京珠高速、武广专线经过,未来城际铁路开通后武汉至咸 ...

  • 07-28 宾馆客房部各岗位工作流程
  • 一、房务部长   1.每天上班先检查本部人员的到岗情况。   2.检查员工的仪容仪表。   3.查看夜班报表,与前厅部长核对房态。   4.与前厅部长沟通,如有VIP客人或团队预订,需提前通知楼层服务员作好准备。   5.亲自检查VIP房及团体房的状况,确保各项设施设备正常运转。   6.每天定时(早上10:00左右)抽查服务员做房情况。   7.每天定时(下午3:00左右)抽查客房的卫生清洁情况 ...

  • 04-03 酒店前台实习报告
  • 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门.一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的. 佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件.作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作 ...

  • 02-01 酒店薪酬与福利待遇管理方案
  • 酒店薪酬与福利待遇管理方案 目 录 一、工资部分:结构、等级、调薪、计算…………………( ) 二、职务岗位工资等级表:10级30档………………………( ) 三、浮动效益工资:考核标准室………………………………( ) 四、月度超产奖:标准与计算…………………………………( ) 五、年终双薪奖:标准与计算…………………………………( ) 六、福利待遇:内容与标准……………………………………( ) 附: ...

  • 01-16 酒店实训报告
  • 酒店实训报告 20XX年12月9日,我们来到了保利白玫瑰大酒店进行实训。这是我来保利白玫瑰的第一天,也是我踏上工作岗位的开始。对于保利白玫瑰大酒店,在来之前,我只知道它是一个五星级的酒店。 第一次踏上五星级大酒店,心情是何等的激动,穿上工作服,我们简单的参观了酒店。毕竟是五星级的酒店,里面的装潢与摆设是那么的高贵与别致。我们来到商务中心,站的笔直,听着主管和领班给我们上第一堂课-仪容仪表。接着,她 ...

  • 06-07 酒店经营管理方案
  •   星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念和科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。因此,本方案出台后各部门在实施过程中,不仅要遵循各个岗位的工作规律,也应特别注意各部门之间的紧密配合。   一、(9-12月)计划经济指标   (一)酒店总体指标:营业额( )万元,纯利润( )万元。   (二)各部门任务分配   1、餐饮   二 餐:(1)营业额 万元 ...