冬天来了介绍昆明好吃的火锅
冬天来了介绍昆明好吃的火锅！
1.东东洋芋鸡
门庭装修不显豪华，可里面的王字洋芋鸡是最为正宗，极为美味的。还有这儿的青椒童子鸡 也很受欢迎。环境优雅、舒适；价格公道、公平。
地址：瓦仓庄 56 号
电话：0871-3636877
2、重庆胖子火锅
用植物油、辣椒、花椒、老姜、大蒜、食用盐、豆瓣、味精等，调制出富有辛麻、辣、鲜、 香的清油火锅佐料。毛肚是其最大特色。
地址：祥云街 22 号祥云商城 A-19 号
电话：0871-3182581
3、重庆苏大姐火锅
具有 60 年的历史，60 年的配方。苏大姐火锅是昆明首家庭院式火锅餐厅，环境优雅，加上 美味的菜肴，以汤红亮，油而不腻，口感老到醇厚而著称，集麻、辣、鲜、香之口感，汤久 煮清爽，吃后口不干，不上火，回味悠香。最近推出特色河鲜锅底及各种长江生态鱼系列。
凭本报菜品可享受 8.8 折优惠。
地址：祥云街 42 号
电话：3619499
4、香圣客欢乐火锅
香圣客欢乐火锅是重庆火锅与蒙古风味的完美结合， 打破传统火锅理念， 锅底采用六十多种 上乘滋补调味品，由火锅专家潜心研制、精心调配经特殊工艺熬制而成，除具备传统重庆老 火锅特有的麻、辣、香外，又以独特的汤、底料，配方更好的融合了蒙古火锅特有的鲜。
地址：翠湖北路 61 号（南屏街也有分店）
电话：0871-5326577
5、良木缘老坛酸菜火锅和泰式酸辣火锅
在这里可以邂逅老坛酸菜火锅。 以田鸡、虾、 鸡翅、 鱼片为主， 搭配上新鲜的时令蔬菜豆腐、 白菜、金针菇等，用酸菜汤为底料，加进香茅草，让你一下就迷恋上那种微酸而又回甘的感 觉。
地址：昆明宝善街 202 号
6、鱼嘎嘎煳辣鱼火锅
主要以罗非鱼、鲫鱼、花鲢鱼为主料的煳辣鱼火锅，味道厚重，较之一般的煳辣鱼火锅，又 稍微显得香辣一些，如果再配合冰糖银耳羹，味道则更加的独特。
地址：昆都瓦仓北路（三合营 28 号）
电话：0871-5616337
7、莫凡彼冰淇淋火锅
莫凡彼冰淇淋火锅， 是在装满了纯巧克力的容器底下放上一个小炉子将其煮溶。 再加上牛奶、 少许橘子甜酒熬成浓稠的巧克力浓浆，以苹果、梨、草莓、奇异果等水分适中的水果切片蘸 食……这种冰淇淋火锅吃在口中清脆爽口、甜甜蜜蜜，是一种营养丰富、高热量、易消化，
冬季抗寒冷的美味佳肴。
地址：南屏街柏联广场上岛咖啡厅
电话：0871-3649168
8、仟和骨头王火锅
骨头味特别浓，里面的骨髓可以吸出来吃，汤味不但养生而且非常鲜美。锅底可以自己选， 油是有点多但那骨头中的骨髓可一点也不油腻。除了骨头或火锅外，这里的干锅虾很不错， 喜欢辣味的朋友还可以品尝一下这
里的特辣鲜虾大锅，价格便宜，工薪消费。
地址：新闻路 129 号
电话：0871-4107222
9、会泽黑山羊火锅店
黑山羊火锅源于会泽黑山羊制作独特的传统工艺， 采用会泽黑山羊烹制而成。 黑山羊生长于 滇东高寒地区或半山区，属纯天然绿色食品，无污染、高蛋白、低脂肪，还含有人体所需的 钙、铁等元素，营养丰富，食后对人体具有温补、养颜、强身健体、祛风除湿、醒脑明目、 增强人体免疫力之功效。
地址：大观路篆新农贸市场内
电话： 4122248
10、红人居香辣虾
以经营香辣虾为主，火辣辣的红，给用餐客人时尚享受，更能通过火红的色调，刺激人的味 觉神经，再配以虾的香辣让人胃口大增。
地址：昆都夜市 24-29 号
电话：0871-4133266
11、老巷子火锅店（沙坪坝）
重庆麻辣火锅，肥牛卷较有特色，大众消费。
地址：青年路 145 号
电话：3185586 3185919
12、云和祥的铜炊锅
该店铜炊锅的菜品种类丰富，经铜炊锅烹饪后，清香可口，味道鲜美的美味菜肴让人吃后回 味无穷。在品尝此菜时，喜欢食辣的朋友，可以蘸一下蘸水，这样吃起来口感更佳。冬季以 来，炊锅基本是每个食客必点的。
地址：祥云街云和祥宅院（金碧公园内）
电话：0871-3635998
13、益鼎香辣鱼
与食客最为熟知的麻辣鱼、糊辣鱼火锅有明显的区别，其特点是汤色红润鲜亮，鱼肉鲜嫩滑 爽，清香宜人，食不腻、辣不燥、食后也能满口留香，完美结合了滇菜中鲜、香、辣老三味 的精华。
地址：东风东路东风巷 1 号
电话：0871-3188385
14、昆明君乐酒店自助火锅
君乐酒店的火锅从是在每年的 12 月份至次年 1 月份推出，包含在自助餐里。有两种口味供 客人选择，一种是麻辣，另外一种是药膳火锅味道比较清淡一些，客人可以根据自己的口味 选择。采用每人一锅，吃起来卫生、健康。
地址：洪化桥 20 号
15、荟都靓锅
特色：咖喱火锅
油而不腻，辣而不燥的特点，环境布局也别具匠心。台湾咖喱火锅，配制虾滑、牛肉滑及各 种海鲜，加上云南本土的山菌类与海鲜组合。独家配制的清凉特饮，菊花蜜和花洛神时尚饮 品，是火锅美食的精品。
地址：国防路昆都商城一楼
电话：0871-4199668
16、阿明小龙虾
品独特，南北结合，独到工艺标准配以十三香，香辣、干锅、红烧、飘香系列。取材广泛， 品种众多精选优质小龙虾，佐以油炸水泡黄豆、葱花、香菜、生辣椒、红椒油、老蒜蓉、云 南本土香料，根据食客个性需求再配以十三香、香辣、干锅、红烧、飘香等特色口味。
地址：翠湖北路 32 号
电话：0871-5338599
17、香如木樨火锅仔
特色锅底：柠檬鸡、泰式牛肉、
尖椒糊辣鱼、香辣洋芋鸡。
这家火锅店门面不同于一般的火锅店，青绿色的门面给人以清新的感觉，价格也比较实惠。
地址：北门街 48 号
电话：0871-5197696
18、亿香阁清香火锅店
锅底十余种，有适合冬季滋补的乌鸡甲鱼、天麻鱼头、竹荪童子鸡等；还有绿色、健康无渣 的鸳鸯锅、子母锅，红汤锅；更有百吃不厌的鲜香虾。菜品选料精细，营养可口，价格不高， 适合大众消费。营业面积 300 多平方米，可同时容纳 200 人就餐。
地址：吴井桥佳路达大酒店斜对面
电话：0871-3530116
19、熙兰健康时尚火锅
采用每人每锅，在这家火锅店能够吃到平价的海鲜，海鲜较为新鲜，价格在 6 至 8 元，价 格实惠适合工薪阶层消费。这家火锅点最具特色的是海鲜龙汤锅底，这种锅底用鲨鱼骨煮 24 小时而成，呈乳白色，味道鲜美。
地址：东风西路 139 号
20、云香阁干锅牛蛙
云香阁制作的干锅牛蛙以云南本土味型为主，可以根据个人的口味来选择，有微辣、中辣和 爆辣。在制作牛蛙的过程中，在锅里添加了适当的香料，以遮牛蛙的腥味，但保留了牛蛙的 鲜味。另外，云香阁制作的牛蛙不带皮，牛蛙皮用来油炸，炸出来的牛蛙皮既香又脆，是一 道很好的下酒菜。
电话：0871-3611223
地址：三合营 28 号附 9 至 12 号
21、昆明觅蝶香浪漫火锅
其特色产品为单人小锅，4 种锅底全部是用高汤调制。麻辣鲜汤锅选用深海清衣鱼和上等猪 棒骨熬煮而成，味道足够鲜美；野菌滋补锅则是把老鸡和牛骨外加十足野生菌文火熬煮 24 小时，待精华融入汤中，再加上上等金丝蜜枣来中和药材的清苦，汤浓味甜，最适合冬季进 补。
地址：昆明走廊
22、红厨茶园火锅
正版红白汤火锅，与滇味美食相结合，肥而不腻，香而不燥。茶园式庭院用餐区。环境优雅， 随处可见的绿色，给人一种热而不闹，完全置身于田园就餐的感觉。
地址：昆都仟和骨头王对面
23、金茂肥牛酒吧火锅
每人每口时尚电磁炉小火锅把白里透红的肥牛、 各种花花绿绿的菜蔬煮得热气腾腾。 讲究“情 调”的情侣们坐在卡座里，或“晒”着夕阳吃火锅，或拉起纱窗“犹如琵琶半掩面”，把肥牛火锅 当作“谈恋食府”边吃边喝边聊。
地址：永胜路金茂酒店
24、城市花园泰国海鲜火锅
在泰国柠檬、朝天椒为主调料的汤料中，又加入香茅草、南姜、鱼汤、鸡汤，一次性熬制 12 小时，中途不加汤水，一天熬一桶酸辣海鲜汤煮火锅，卖完打烊。无论生意怎样火爆， 每天都只卖一桶汤料的泰国酸辣海鲜火锅，吃不到的顾客只能“明日请早”，常常让吃不到的 人望锅兴叹！
地址：吴井路 138 号证券大厦
附一楼
电话：0871-3115999
25、金花肥牛火锅
有 14 年历史的金花肥牛火锅，完全使用空运到昆明的“鲁西肥牛”为原料，这种牛肉肉质细 腻、汁多、有淡淡香味，可以按照肥牛的不同部位，不同口味、不同进价点菜，由厨师专门 制作出各类肥牛美味。每周三有男士陪同消费的女士专享“一免一”吃肥牛的优惠，每位 22 元。
地址：西昌路 389 号金花宾馆内
电话：0871-5313716
26、福成肥牛火锅
福成肥牛火锅汤用牛骨、老汤炖制而成，并配以鹿茸、枸杞、红枣、姜片、野山椒等原料， 营养价值高，汤色浓。 有清汤、香辣等滋补锅底供食客各选所爱。除肉质鲜美、 味道好之外， 还有降低血脂和胆固醇的作用，能够达到滋补养生的功效。
地址：岔街十二中对面
电话：0871-3316111
27、鱼游天下螺旋藻斑鱼火锅
斑鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少，无肌间刺，味鲜。程海的螺旋藻药用食疗阶值高、营 养好，用螺旋藻汤来涮斑鱼片，不仅滋味鲜美，更有疗五痔，治湿痹，面目浮肿，补心养阴， 澄清肾水，解毒去热等食疗功效。
地址：新闻路 88 号（天籁村旁）
电话：0871-4166009
28、老渔翁生态鱼大排档
重庆老渔翁生态鱼火锅昆明连锁店丰俭随意的大排档经营模式， 以微利聚人气， 把老渔翁的 品牌煮得到处飘香。 每天各种红汤火锅、 清汤锅、鸳鸯锅、 酸萝卜汤锅已煮得花鲢鱼、鲶鱼， 黄辣丁热气腾腾，把个老渔翁火锅店煮得翻江倒海。
地址：东风东路延长线铁路边省经委旁
电话：0871-3330588
29、香可香自助肥牛火锅
每人每小火锅 20 元/位，客人可以在星级酒店装修典雅的环境，悠扬的背景音乐中，欣赏着 云南摄影家各种摄影作品， 轻松地想涮多少肥牛就涮多少。 吃完多少盘肥牛都有服务员帮你 送上，吃到不想吃时，就只花 20 元。如果要加其他蔬菜，每盘 5 元的起价。
地址：宝善大酒店五楼香可香玫瑰酒楼
电话：0871-3162290
30、香可香自助肥牛火锅
每人每小火锅 20 元/位，客人可以在星级酒店装修典雅的环境，悠扬的背景音乐中，欣赏着 云南摄影家各种摄影作品， 轻松地想涮多少肥牛就涮多少。 吃完多少盘肥牛都有服务员帮你 送上，吃到不想吃时，就只花 20 元。如果要加其他蔬菜，每盘 5 元的起价。
地址：宝善大酒店五楼香可香玫瑰酒楼
电话：0871-3162290
31、圣地淘沙韩国烧烤火锅
圣地淘沙韩国烧烤火锅结合了韩国饮食特点， 将云南人爱吃的烧烤、 火锅融合在一起的时尚 吃法， 独创了云南首家“成吉思汗火烤两吃”。 它可以说是无国界的料理与韩国烧烤火锅联姻， 是传统饮食文化与现代烧烤火锅食品营养观念的完
美结合。
地址：同仁街 9 号
电话：0871-3639698
32、亿香阁火锅酒楼
亿香阁有款一锅两吃、 干锅火锅同时炒煮的清香火锅， 很有特色，吸引了不少食客。这种“两 吃火锅”应用子母锅的形式，外围锅装的是亿香阁用了 30 多种天然香料调配的秘制“亿香阁 香辣酱”，炒出的诱人干锅虾，中间则是放有土鸡汤、昭通天麻、宁夏枸杞的滋补火锅。
地址：吴井桥 33 号广东发展银行一楼
电话：0871-3115999
33、秦妈火锅
秦妈荔枝子母火锅，大胆突破传统重庆火锅的用料，把肥牛这种“洋肉”、山药之类“土产”， 以及海鲜河鲜水产品融入秦妈荔枝火锅，开创了一种新的营养食疗火锅。