辣条的制作过程,你造吗?看了才能说你知道哦!
辣条，自被媒体爆料出口的新闻以来，一下子就火遍了全网络，毛小编手贱啊„„一在度娘上搜索“辣条”，发现了这样的一幕：
小编想说：这„„这„„这图片，太惊心动魄了。那么，如果辣条这么脏，为什么国家不取缔呢？为什么企业会存在呢？于是乎，小编想说，细心的大家一定会发现，这些照片的背后，都是被工商机构取缔的“三无”小作坊。那么，符合规范、正规生产的厂家是怎么做辣条的呢？我们吃进去的辣条，真的是这么“脏乱差”令人发指的环境中做出来的吗？
废话不多说，上流程图！上图之前，小编想再啰嗦啰嗦一下哈：待会小编上的整个流程图片以“郏县毛家湾食品有限公司”为范例，稍后会再加上一些小编所了解的辣条厂家，仅以三证齐全，符合国家要求和调味面制食品地方标准的企业来做范例，每个行业都有规范企业和“三无”不法厂家，不能包含所有企业现状，求理解哦。
步骤1
：员工在更衣室更衣后，先洗净双手，并用二氧化氯食品级消
毒液浸泡双手30秒后，烘干或擦净。
步骤2：在风淋室进行风淋消毒除菌。
步骤3：员工从过道进入各自的工作岗位。（因为无尘车间是人流和物流走向分开的，员工通道只有一个，而且包装车间是被包在最中间，封闭式作业的哦）。
步骤4：机房内，产品在机器内挤压成型，通过传送带送往拌料车间。
步骤5：产品进入拌料车间，机器正在自动拌料。
步骤6：搅拌好的成品，被送到包装车间，由包装工包装好（由于部分产品的局限性，不能全自动化，必须用人工进行包装）。包装工均是穿工衣、戴上一次性口罩、手套、和帽子，在无尘车间内进行包装操作，以确保产品的清洁性。
步骤7
：包装好的产品被送至封口处，进行封口处理。封口员工同样
需要戴上一次性帽子、口罩和手套进行封口操作。
就这样，辣条新鲜出炉！在仓库内整装待发，期待被你带走哦！
看到这里，小编要兑现承诺，给大家看一看，除了用人工做的辣条，机器是怎么操作的呢，小编在此列举两种比较成熟的机器操作方式： 第一种，是给袋式包装机。
第二种，是拉伸膜包装机。
看到这里，也要提醒一下大家，在购买辣条的时候，一定要购买三证齐全、具有生产资质的厂家的产品。在中国QS查询网上输入厂家的全称便可查询到该厂家是否有生产许可证，允许生产该类产品：
最后，小编想延伸一下话题，辣条企业虽然饱受诟病却一直在努力前
行、不断革新，是一个适用食品安全法、河南省调味面制食品地方标
准、湘式挤压糕点地方标准等食品相关标准的正规行业，虽然行业的发展历经曲折，也有一些不法厂家搅乱了行业发展，但是随着时光流逝和岁月洗礼，必将会有许多优秀的、有社会责任感的企业脱颖而出，引领行业，为您呈现出一个更好的、进步的传统行业！
希望大家多多支持传统行业的发展，从我们念小学时的5毛一包，到现在的5毛一包，连白菜都涨价了，辣条还是这么亲民，这些老板们，也是蛮拼的„„就冲这个，咱也得支持支持那些用心在经营传统行业——生产辣条的同志们呐„„