人才需求预测分析
人才需求预测分析
近年来,我省出境旅游、入境旅游、国内旅游均呈现出高速发展的态势,旅游企业的数量也在迅速增加。全省旅游总收入和旅游增加值再翻一番,实现旅游倍增计划,旅游业成为河北省国民经济支柱产业。因此,必须在现阶段内加快培养旅游中等职业技术人才,以适应广泛的社会需求,促进经济的发展。这也将为旅游专业毕业生开辟一条新的而又前景广阔的就业门路。
从目前情况来看,旅游业现有从业人员的数量和质量皆不能满足行业发展的需要。以旅行社为例,2014年河北省已有旅行社1276家,旅行社从业人员只有21797人,与3000万的河北省旅游人次相比,旅行社从业人员数量明显不足,导致了旅行社服务质量不高,游客投诉不断,旅游成了消费者投诉的热点。这直接影响了我国旅游业的形象,给正在蓬勃发展的旅游业带来了阴影。
根据国家旅游局统计数据显示,目前河北省旅游业从业人员约为26万人,而实际需要专业人才在36万以上,旅游业人才缺口至少在10万以上。
学校自身办学条件
旅游服务与管理专业和空港服务专业是我校正在开发专业。在多年对口升学教学实践的基础上,学校具备了雄厚的师资力量。现有专业教师8人,其中双师型教师5人,学科带头人3人,2人取得高级营养师技能证,1人取得导游证,1人取得高级餐厅服务技能证,1人取得餐饮服务考评员证,2人取得中级餐厅服务技能证,2人取得计算机操作技能证。能够保证学生持证上岗的培训需求。 我校现有设施完备的旅游专业实训室,包括形体训练室、餐饮与客房实训室等,其规格形式可以满足旅游专业学生的技能操作训练以及形体礼仪方面的训练;配备齐全的多媒体教室、语音室,可以满足外语教学以及情景模拟训练的需要;学校的校园宽带网络和图书馆的大量与涉外旅游相关的书籍满足了教师教学和学生学习的需要。
本专业开设语文、英语、计算机、法律基础、体育等公共课程,旅游学概论、饭店管理、旅行社经营与管理、旅游英语等专业基础课程,餐饮服务管理、营养与卫生、前厅客房服务与管理、导游原理与实务、旅游地理等专业课以及旅游心理学、社交礼仪、公共关系、旅游职业道德等相关课程。
专业优势分析
我校的旅游服务与管理专业将着重培养学生具有坚实的理论基础和较强的实际操作技能;具有较强的公关能力,语言表达能力;能初步掌握饭店、旅行社经营管理和导游业务等的基本原理;了解我国旅游行业发展的方向和趋势等能力。