夏天快来了,喝点啥?
原创 2016-04-15 五方九如 五方九如
熟悉林飏医师或五方九如的朋友一定发现了,林医师一有机会就会“推销”四季酸梅汤。
这个酸梅汤呢,正是传统饮子中最优秀的成员之一。林医师在多年习医和行医过程当中,发现了她的价值,十余年精心研究、优化配方和口感。就像万金油式的大山楂丸,林医师从前也不怎么待见的,实践中发现这是个宝,才珍而重之地研究开发。所以,五方九如才有了这么两个宝贝。
梅,花于冬,而实于夏,得木之全气,故最酸。胆为甲木,肝为乙木。人舌下有四窍,两通胆液,故食酸则津生。
——《本草纲目》
梅实(乌梅)味虽酸,益胃兼能敛火。入肝胆经与跷脉,调和阴阳之气。
《素问·六节藏象论》云:“凡十一藏,取决于胆也”,《杂病源流犀烛》谓:“十一脏皆赖胆气以为和”。
四季酸梅汤具有疏肝利胆、健脾护心、预防肿瘤和平衡免疫系统的作用,冷热饮皆宜,药食兼备,四季通用,故厘定为“四季酸梅汤”。
“四季酸梅汤”偏重养生功效,“红梅熟水”则偏重饮料口感。
“熟水”乃传统饮料鼻祖。史料记载的熟水大都采用天然材料制作而成,而且特别重视口感和保健的双重性。在保健方面,宋人强调调制熟水的配方尤其要注重顾护脾胃。
红梅熟水,师古人之心,复原并改良了宋代名饮。滋味轻柔爽利,可以开胃消食、解腻醒酒,饮后无缠口感。特别适合雅集、宴席、婚庆助兴,常温或冰镇品饮口感更佳。
乙未炎夏,五方九如又推出一款兼顾饮料口感和保健功能的酸梅汤,采四季酸梅汤和红梅熟水二者之长,定名为“五方九如酸梅汤”。
自此,五方九如形成了“传统饮品系列”——四季酸梅汤、红梅熟水和五方九如酸梅汤。
优选上等材料,纯手工熬制,经年配方优化与口感调适,奉献给您充分的健康和愉悦。
保健功效最好、四时通用的四季酸梅汤,我们还鼓励您自己熬制,佐以适合家人体质的蜂蜜、鲜柠檬汁、桂花等调味料,熬出家庭专属的独特风味。
此外,今年夏天即将推出“宴会优雅装”(相形之下,我们平时的包装是不是太简朴了?),为您的集会、宴席、朋友聚会助兴。限北京市区。敬请期待。
注意事项该传统饮品系列禁忌人群:备孕妇、孕妇;消化道溃疡者、出血史者,胃酸过多者;糖尿病患者;对其中任一成分过敏者。
熬制好的成品或有少许果肉沉淀,属正常现象;需冷藏,保质期30天。
干料应置阴凉干燥处保存,注意防霉防潮,无虫霉则可正常使用。