形势与政策论文

成绩

论文题目：食品安全问题分析

—谁夺走了我们的生命

课程名称：形势与政策

院系：英语学院

年级：2011级05班

姓名：胡燕

学号：110110525

谁夺走了我们的生命

网上有这样一个的小笑话 ：小明被一条毒蛇给咬了， 那条毒蛇立刻口吐

白沫而死 小明用鄙视的目光看着这条蛇：你傻啊，我从小喝的时三鹿奶粉， 吃的是地沟油炒出来的瘦肉精， 喝的是工业酒精对凉水， 啃得是硫黄熏白得馒头。 然后，毒蛇灰飞烟灭。这个极具讽刺力力的笑话，以一种幽默的方式揭示了如今的严重的食品安全问题：近年来，食品安全事件层出不穷。矿物油瓜子、瘦肉精猪肉、毛发酱油、毒豆芽、三聚氰胺奶粉、药火腿、红心蛋、染色馒头、甲醇酒、药物鱼、地沟油、避孕黄瓜、塑化剂饮料、牛肉膏等。

食品安全问题产生的原因

1从经济学的市场效应来讲：市场具有自发行与盲目性，市场营销者了

获取更多的利益，难免会制假，掺假。这也只是理论上得出的一般结论。回归中国市场的大背景，物欲横流一点都不为过，与国际的接轨越来越紧密的我们，越来越多的企业只是为了挣钱而挣钱，进而忽视了利益背后的隐患，减少成本的方法也一概不再顾忌人的生命与健康。2从社会信用度来说：我们社会的信用度在食品安全上，无疑受到了重大的考验，然而最终并没有经受的住，“三鹿奶粉”这样知名的品牌奶粉，在三聚氰胺的暴露下，失去了全国的信任，孩子们的哭声让人们对食品的信用度、安全度产生了极大的恐慌，一时间，所有的食品都受到了严肃的考验，经济社会的到来，让社会的信用度逐渐接受不同程度的脱节。3从道德行为规范来讲：雷锋的日子似乎已经渐渐远去，越来越富裕的人们丢失了太多本源的东西，只要能获取利润，只要能增加利益，提高社会地位，那么，就可以抛弃最起码的道德标准，进而不顾他人的生命安全，从而以不正当手段达到自己的目的。综上所述，尽管遵循着一般的理论：市场的盲目性与自发性，但是，社会存在决定社会意识：社会的经济财富逐渐增多，人们对物质的过于注重，导致其对精神的忽略，人们的价值观逐渐向钱是一切的地位转变，从而导致企业的盲目跟从。4.当然，外因可以推动事物的变化，内因是事物变化发展的根据，企业自身的责任是必不可脱的。从企业内部来看，管理与监督机制必然是存在较大的漏洞，上级的亲临实践少，下属会懈怠工作。从而导致一定程度的偷工减料。良好的管理与监督的机制是一个企业成功运作的必不可少的保障。5然而如果国家安监的制度有力而又严格的话，企业的偷工减料必然逃不过国家官方部门的法眼，这样一说，话题又转向了国家的管理与监督机制，更确切的说，是国家监督的机制的腐败与落后，官员的松懈与责任感的缺乏，在一定程度上，国家的安检人员是“三鹿奶粉”的间接杀手。

食品安全问题造成的后果

地沟油”、“染色馒头”、“甲醛造假酒”、“问题奶粉”，一桩桩食品安全案件事故，令人触目惊心，而更令人们焦虑的是，即便是食品龙头行业，同样也频频触礁。近期，在广州、南京等地，速冻食品行业的著名品牌三全和湾仔码头，部分批次产品被当地工商部门检出了致病菌——“金黄色葡萄球菌”此外，另一著名品牌思念水饺的部分批次产品也

因被检出“金黄色葡萄球菌”在近期上了北京市工商局的下架名单。本月22日，三全公司对外正式发布公告，承认抽检的产品中含有“金黄色葡萄球菌”，并启动了召回程序。23日，湾仔码头也宣布召回问题产品。 据河北新闻网河马论坛网友爆料，11月3日某网友家中三个孩子因食用金锣肉粒多鸡肉肠，导致腹泻等身体不适。据了解，变质并发出刺鼻气味的金锣肉粒多鸡肉肠是家中老人从某超市购得，食用后，三个孩子都出现了腹泻等症状，三个孩子中包括一名4岁男童和一名刚1岁的女童。2011年11月6日，石家庄万达购物广场华润万家超市，出售的双汇火腿肠出现发霉情况。 2011年10月18日，据每日经济新闻报道，山东东营市朱先生在购买的 “金锣王中王70g”火腿肠中发现了白色的蠕动“活物”。金锣集团在山东东营区的销售经理刘女士承认，朱先生买的火腿肠确实是金锣的产品，金锣在该地区的代理商提出10根换1根的方法来赔偿，但朱先生未接受，他认为产品质量问题应该由厂商而不是代理商解决。 2011年7月中旬，据大众网报道，胶州市民李女士向记者反映，自己买了一根金锣培根火腿，吃了一半竟然发现肉里还嵌着一块巴掌大的塑料袋。销售人员鉴定后承认是金锣的火腿有问题，李女士要求金锣在媒体上公开道歉，但金锣方面称最多只能赔偿10根火腿肠。 2011年6月29日，江苏江阴乐天玛特大型超市出售的双汇王中王火腿肠腐烂变质。2011年6月29日，霍先生购买的山东产的“金锣”火腿肠，外包装无异样，保质期也未过，吃完两根才发现肠已松软长毛，发出腥臭味，随后拉肚子3天，找超市及厂家要说法无果。 火腿肠以其方便易食、口味多样的特点，成为人们日常生活中的重要部分。然而，近年来频繁出现的各种质量问题，除了影响品牌本身形象外，更是对消费者的健康造成威胁。作为厂商，首先应该保证食品质量安全。其次，在出现质量问题时，应该对消费者道歉并积极寻找解决方法。种种食品安全问题，造成了社会上对食品的极大恐慌，消费者的权益受到严重损害，国家的信用受到严重打击。民以食为天，似乎真的成了一句空话，孩子们的未来又在哪里？食品安全问题需要全社会来深刻反省，需要国家来深刻反省，消费者也要合法保护自己的合法权益，不可以趋之若鹜。

应对食品安全的措施

食品安全的问题日益严峻，谁夺走了我们的生命？国家？企业？企业经营者？社会？还是这个时代的主流？经济与知识？无论是什么，食品安全的问题已经确确实实的袭击了社会，袭击了我们的健康，国民的身体素质未来也是个未知数，不过，如果不尽快解决食品问题，那么未知数将是一个可怕死亡数字，健康的身体是未来正常学习和工作的保障，这是每一个人的责任。我认为应尽快采取以下的措施来应对食品安全问题，从而减轻食品恐慌。第一：加强国家安检部门的整顿，国家安检部门是最具有权威的部门，如果机构腐败，落后，那势必会给一些不法企业投机取巧的机会。国家要对这方面的人才与官员严格审查，从而保障对食品的有效检查。第二：建立良好的社会信用制度和失信惩戒制度，没有信用的社会会给赝品深入的机会，这一点，需要全社会的配合，充分发挥媒体的作用，引领正确价值观的指导，用消费者的眼睛来监督，媒体的作用必不可少。第三，加强企业教育领导，企业也是一种存在的文化，文化对社会的发展会产生深刻的影响，良好的文化产生于社会实践，加强企业的文化修养，建立良好的道德规范机制，国家给予这样的企业适当奖金奖励，以达到宣传作用。第三，企业领导人要进行改革，企业领导人是一个企业的核心人物，企业领导人的素质在很大程度上决定了企业的发展方向，所以，国家要善于发掘优秀企业领导人，惩罚犯法的败坏领导人，最好防微杜渐，在给予正常营业执照的时候一定要慎重而行，对企业领导人进行多方面的考察。第四：建立消费者的投诉有效机构，消费者是食品消费的核心，在发现了不法经营时，有很大一部分投诉都未受理，这说明消费者投诉机构工作效率的低下。需要国家建立良好的投诉机构，认真受理有效投诉。

食品安全的问题的本质

食品安全问题的本质是什么？我想大概都在说制度，是社会，在我看来并不是这个原因，而是人的价值观的物欲转变。物欲横流的社会，导致了人们的价值观逐渐沦丧。这一点看来是可悲的，没有办法，越来越多的高楼大厦崛起，越来越多的名牌与身份地位，正所谓，一个中学生的作文中的恰当描述：真实越来越少，虚伪越来越多；自然越来越少，华丽越来越多；健康越来越少，浮华越来越多„„.人们的心里越来越被物质与利益埋没，诚实与真心的服务却渐渐远去，没有了正确价值观的导向，也难怪食品会败坏。而修正价值观的导向便是更加迫在眉睫。价值观是一种社会意识对社会存在具有重要的反作用，价值观对人生道路的选择、对人的行为具有重要的导向作用。这就意味着，是社会的大潮流毫无留情的淹没一些本质而纯真的东西。

总结：食品的安全问题是一项任重而道远的工程，需要健全的机制，全社会的共同配合与努力。我的拙见：在教育方面，最好在孩子这一代不断的灌输正确的价值观，价值观具有潜移默化的作用。

英语学院

2011级05班

英语（高级翻译）

胡燕

2011-11-27