宁都山茶油网络营销

宁都山茶油网络营销

目录

一、行业概

况…………………………………………………………………………1-1

二、市场分

析…………………………………………………………………………2-2

（1）食用油总体分析……………………………………………………..2-3

（2）茶油市场分析………………………………………………………….3-4

三、产品定位……………………………………………………………………….5-5

四、SWOT 分析……………………………………………………………………6-7 竞争优势………………………………………………………………………….6-6 竞争劣势………………………………………………………………………….6-6 机会….……………………………………………………………………………..7-7 威胁…………………………………………………………………………………7-7

五、产品推广策略………………………………………………………………8-8

六、市场分析总结………………………………………………………………9-9

一、行业概况

随着生活水平提高，现代人大鱼大肉，造成胆固醇过高，带来高血压，中风，冠心病等心脑血管疾病. 因此对自然健康，保健功能的食品有迫切的需求。而山茶油含丰富硬脂精、山茶苷和不饱和酸，是一种纯天然的绿色保健食品。

长期食用能降低胆固醇，健脾强胃，养颜美容减肥和益寿延年之功效。高档山茶油进入食用油的消费市场，打破食用油以中低档油为主的局面，填补食用油的空白。

通过强有力的营销策略手段，使广大消费者对山茶油认识不断深入，将为这种传统、独特的高档食用油创造一个广阔的市场空间。 山茶油市场是我国新兴的市场行业，政府重视，引导有力。 山茶油行业发展空间极大。目前我国油茶种植面积约为4500多万亩，年产茶油不到30万吨，仅占食用油1.23%。

山茶油行业发展有着鲜明的地域性特点，行业存在天然的竞争壁垒。从全国来看，对油茶树成长最好的地域是湖南、江西、广西三省。

在这三个省中，哪一个地方提前重视，哪一家企业率先圈地兼并做大市场份额、打响市场品牌，哪一家企业就能成为地方的新的经济增长名片，地方受益长远，企业发展就有了坚实的后盾保障，未来之路会

走得更好。

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二、市场分析

1) 食用油总体分析

油脂是人体不可少的营养物质，随着全球人口增长和人们生活水平的整体提高，食用油的消费量也在逐年增长。

我国人口众多，是世界上食用油消费大国，随着经济的发展和生活质量的改善，消费观念的转变，人们更注重健康消费，对动物油脂消费越来越少，植物油消费逐年增加，尤其是食用油中的茶油和橄榄油从上世纪90年代至今急剧增加。

为满足国内市场供应需要，我国于1985年开始从国际市场上进口油脂，1993年我国油料市场放开后，国内油脂供不应求，市场价格急剧上升，这一时期，我国食用油市场呈现以下三个特征：

一是食用油消费量逐年提高，特别是优质木本油料消费量呈快速增长态势。据统计，2014年全国食用植物油消费量达2550万吨，人均年消费量20．5公斤；2015年食用油消费量达3050万吨，人均消费量24．5公斤。

与欧美等发达国家人均消费量45公斤相比，差距非常大。高品质茶油仅占食用油总消费的1．17％，与欧洲、日本等发达国家橄榄油消费量占40％以上相比，差距更大。因此，优质茶油未来有着广阔的

市场发展空间。

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二是食用油料供给严重不足，油脂工业潜力巨大。我国是食用油消费大国，也是食用油进口大国。根据海关统计，2015年我国进口油脂油料总计折油3509万吨，较2014年增加745．6万吨，增长25．5％。2014年，我国国产食用植物油为1735万吨，自给率仅为46％，是我国历史上食用植物油自给率最低的年份。

可以看出，我国的食用油还远不能做到自给自足，每年都需要花费大量外汇进口食用油，以满足国内市场需要。

三是随着贸易全球化以及国际市场对我国特有茶油优质特性的认识，国外企业从中国进口油茶生产加工茶油产品，以及国内企业将开发出来的茶油产品销售海外，必将成为一种趋势。

在国际市场上，茶油十分热销，国产茶油在日本等地的价格达每吨3万元以上，国内顶级茶油的售价达到每吨10万多元。

据专家预测，如果茶油以精品形式打入国际市场，每吨售价可超过25万元。2015年我国茶油产量仅为26．25万吨，难以满足国内市场的需求，如果加工成精制油进入国际市场，缺口会更大。

2) 茶油市场分析

我国国内油料年生产量约4000～5000万吨，主要以油菜籽与大豆、花生、为主，三者约占80%，但大豆绝是作为粮食，用于榨取食用油

的不足一半，所以表中数据大豆榨油约150万吨左右。从表中也可看出，国内生产的木本油料以油茶为主，但所占的比重还很低。

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国内主要油料生产结构

目前我国各类植物油年产量仅1000多万吨，即每年增加100万吨的食用油供给，5年后产量仅能达到2000万吨，需增加1.8亿亩的油料播种面积，届时每年仍需进口1000万吨左右油料成品，才能保证市场的正常供给。

目前我国年产茶油26.65万吨，年人均占有量仅0.2公斤，远低于发达国家年人均占有量，食用油消费结构极不合理，可见，未来茶油的市场需求非常旺盛。

此外，油茶副产品茶枯、茶壳的利用价值也非常高，茶枯经过深加工可生产茶皂素、抛光粉和饲料等，今后油茶副产品与油茶一样具有广

阔前景

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三、产品定位

顶级

主要供给医疗保健，保健养生馆、美容院、大药房等场所。礼品市场，使用精致礼盒装，高端产品，盒内采用剔透的透明容器让消费者能够清楚地看到产品的纯正高质。瓶身上贴有的绿色标签，象征自然，无尽的生命力。

特级

面向福利较好的企事业单位、商业机构。如党政机关、电信、水电、交通、地产、厂矿、银行、医院、军队还有高端酒店。还有高阶层的消费者，公司白领高档小区，出口海外。

一级

面向普通消费者且有一定文化基础，锁定中产阶级居民，迎合现代人追求健康饮食，绿色保健的消费趋势。主要供给各大小型超市，便利店。

次级

茶枯饼、茶皂素、茶籽壳等剩余物，可广泛用在日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。

茶枯饼中仍存在5％～6％的茶油，经浸提后的余饼可继续提取4％的高品质茶皂素，其皂素含量在80％以上，是市场所需及出

口创汇的好产品。

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四、SWOT 分析

1) 竞争优势

● 产品优势山茶油产地少为我国独有的植物油，营养价值高，单不饱和酸高达85%以上，超过橄榄油10%

● 适用人群广适用于孕妇，幼儿，各类伤口外敷。拥有极高的药用价值，有东方橄榄油之称。

● 政策支持宁都作为山茶油产地之一，可充分利用当地政府对这方面的支持，加快了对茶油资源及市场的开发。

● 地理气候优质 宁都地势多以山丘和丘陵为主，全县气候温暖，日照充足，雨量充沛，无霜期长，为亚热带湿润气候，非常适合种植山茶树，栽培出来的山茶树品质优良。

2) 竞争劣势

● 消费者对山茶油了解不多，是少部分人和家庭在使用茶油烹饪。 ● 相比其它食用油价格较高，普遍消费者可能难以接受。 ● 高档产品未进入普通商超销售渠道，难以扩大销量。

● 以“面向三高人群的降脂食用油”为切入点，就自然排除了其他很大一部分健康人士但又追求生活品质的消费者，消费受众不是很广泛。

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3) 机会

● 现在消费者由于生活水平的提高，越来越注重健康，更多的考虑对烹饪油的选择，市场前进非常乐观。

● 中央以及地方政府对茶油产业发张给予很大的重视，极大的调动了茶油企业发展的积极性，茶油具备了良好的发展条件和广阔的市场空间。

● 大多数茶油企业厂家都采取“隔岸观火”的策略，大品牌则没把主要精力放在菜油的市场培育上，我们可以趁机抢占市场。

4) 威胁

● 山茶油品牌品牌众多，选择也非常多

● 西方橄榄油，入市已久，橄榄油高贵地位根深蒂固。 ● 市场秩序混乱，假冒伪劣产品充斥市场，难以管理。

● 我国食品管理规程不严格，运作秩序不完善，难以得到对口国际机构认可。

● 培育市场要花很大的力气，同时有可能成为其他品牌的顺风车。

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五、 产品推广策略

1. 建立宁都山茶油网站，提供公司简介，提供山茶油产品展示，提供种植山茶油的细节，山茶油各种品质产品介绍，生产设备介绍，在线客服为用户提供24小时服务。支持在线下单，结算服务。

2. 在食用油相关论坛，贴吧、QQ 、微信群、微博等地方推广，发帖宣传食用山茶油的好处和功效。可为微商供货，让他们为我们作朋友圈营销。

3. 百度、谷歌、搜狗、等搜索引擎的广告投放，宣传绿色饮食，健康生活。

4. 在各大直播平台，每日固定时间直播，直播采摘，种植，筛选，去壳，压榨等工序，让用户放心，在直播平台现场抽奖，每天抽取10名用户，免费赠送300ml 试用产品。

5. 在天猫、淘宝、京东等各大网站上架我们的产品，增加曝光，增加品牌影响力。

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六、 市场分析总结

● 山茶油市场潜力巨大，行业发展空间极大

● 山茶油营销推广难度比较大

● 山茶油商城超市这条路比较难走

● 潜在消费人群主要是高端人群，特需人群。

● 特殊功效定位推广，定位有可能走偏。

● 山茶油消费概念急需行业齐心协力传播。

● 山茶油市场是我国新兴的市场行业，政府重视，引导有力。

● 山茶油现有市场急需推出领导品牌，引领行业健康有序发展。

● 山茶油成为全球现代生活必需品的趋势越来越明显，国际市场有待开发。

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