舌尖上的邵阳县,带你回忆邵阳的味道.
11-06
对于家乡的记忆,最贴切的应该就是家乡可口的美食。今天小编就带大家来回忆一下咱们邵阳县最最美味的记忆。
腊牛肉:
邵阳人素爱腊味,其中腊味中的腊牛肉更加是百吃不厌。熏干的牛肉再配上红红的辣椒,香辣爽口,腊味浓郁。
猪血丸子:
猪血丸子,又称血粑豆腐。是咱们邵阳县特有的一道美食。
柴火腊肉&烟熏香肠:
其实腊肉和香肠的口味很相像。腊香味美,肥而不腻,非常有嚼劲。在邵阳,几乎家家过年的时候都会做。
血浆鸭:
这道菜应该算得上是咱们邵阳的传统名菜吧。营养丰富,吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美。是小编最爱的家常菜呢。
大片牛肉:
大片大片的牛肉,再加上红红的朝天椒,色香味俱全,绝对是嗜辣族的最爱。
盐菜:
香喷喷的盐菜来啦!光看颜色是不是就已经饿到不行了呢,早上恰粉时在配上它,真真是不错的选择哟。
麻辣豆腐:
这应该是每一个邵阳县人的最爱吧。大街小巷到处都有它的身影,绝对算得上是咱们邵阳县的招牌菜呢。
麻辣猪耳:
红红绿绿的辣椒给这道菜加分不少,看着就让人垂涎三尺。是下酒的最佳选择哟。
接下来,来几道甜食吧。
糖油粑粑:
金灿灿的糖油粑粑又甜又糯,光看颜色就已经俘获了不少女孩子的心吧。
水牛花粑粑:
水牛花又名鼠曲草,可以止咳平喘,降血压。用它做成的粑粑软滑爽口。是一道正宗的天然绿色食品哦。
看了这么多咱们家乡的美食、小吃,对于家乡的记忆是不是有深刻了一些呢?还有很多很多的美食、小吃小编没能一一列举出来,大家可以一一去了解哟。