白酒食品生产许可证申请书
食品生产许可证申请书
产品类别及申证单元 白酒（液态）
企业名称 （盖章）
注册地址
生产地点
邮政编码
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联系电话 传真
申请日期 年 月 日
国家质量监督检验检疫总局监制
电子邮件
填写说明
1．填写要实事求是，不得弄虚作假。
2．用钢笔填写或打印，要求字迹清晰、工整，不得涂改。填写附件时如纸张不够，可自行附页。
3．企业名称应与工商行政管理部门核发的营业执照名称相一致。 4．产品名称及其品种按照相应审查细则的规定填写。
5．年总产值、销售额、缴税额、利润等经济指标均按上年度填写。 6．申请书封面须加盖企业公章，企业公章应与工商行政管理部门核发的营业执照名称相一致。
7．企业提交申请书时，应一式3份（公章复印无效），同时提交以下材料：
（1）有效期内工商营业执照、卫生许可证、企业代码证（不须办理代码证的除外）的复印件各3份；
（2）企业法定代表人或负责人身份证复印件3份； （3）企业生产场所布局图复印件3份；
（4）标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件3份； （5）企业质量管理文件复印件1份；
（6）企业标准文本复印件1份（执行企业标准的企业）； （7）已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的，提供证书复印件3份；
（8）审查细则要求提供的其他材料。
8．本申请书用于生产许可证首次申请、扩项申请和期满换证申
请。
企业（集团公司、经济联合体）组织结构
企业主要负责人员、工程技术人员一览表
企业主要生产设备、卫生设施清单
企业主要原材料、包装材料一览表
*：如原材料为纳入生产许可证管理的产品，应当使用获证企业的产品，并在表中列明
原材料提供企业的生产许可证编号。
企业主要检测仪器、设备一览表
液态法白酒生产工艺流程图
“★”为关键质量控制点：①勾调：严格按配方依次加入酒精、基酒、香料、水，计量必须准确；②贮存：勾调后贮存7天以上，色、香、味、格，符合GB/T20821标准；③灌装：数量达到标签标注量；④灯检：确保酒液中无杂质。
固液法白酒生产工艺流程图
“★”为关键质量控制点：①勾调：严格按配方依次加入酒精、基酒、香料、水，计量必须准确；②贮存：勾调后贮存7天以上，色、香、味、格，符合GB/T20822标准；③灌装：数量达到标签标注量；④灯检：确保酒液中无杂质。
关键设备及参数