双汇集团PPT
双汇
火腿的世界,
汇健康于万家,温暖心中你我他!
小组成员:梁廷业金铉权郝文琴高
陈丽冰刘鑫君
双汇集团历史
企业道德精神
SWOT
双汇主营产品形象推广策划
双汇于1994年8月29日成立的国有独资有限责任公司,漯河市财政局持有其100%的股权。双汇集团注册资本55812万元,法定代表人万隆,双汇集团是以肉类加工为主的大型食集团,总部位于河南省漯河市,员工6万多人,年肉类总产量300万吨,目前总资产达200亿元,是中国最大的肉类加工基地,在2012年中国企业在500强排序中列200
位。
双汇于1994年8月29日成立的国有独资有限责任公司,漯河市财政局持有其100%的股权。双汇集团注册资本55812万元,法定代表人万隆,双汇集团是以肉类加工为主的大型食集团,总部位于河南省漯河市,员工6万多人,年肉类总产量300万吨,目前总资产达200亿元,是中国最大的肉类加工基地,在2012年中国企业在500强排序中列200
位。
双汇是100%外资控股的企业,双汇的控股大股东是罗特克斯有限公司,后者持有双汇集团的100%股权,间接控股双汇发展35.72%,此外直接持有双汇发展25%股权。而罗特克斯由高盛和鼎晖中国成长基金Ⅱ持有的鼎晖Shine控制,后者股份比例为54%,是
双汇集团的控股大股东。
双汇火腿的工艺流程可分为五大部分
1958年7月集团公司前身——漯河市冷仓成立
1969年4月变更为漯河市肉类联合加工厂
2000年6月通过ISO9001认证体系升级和HACCP认证
2001年12月双汇集团技术中心被评定为国家级技术中心2002年2月与日本火腿公司合资成立河南万东牧业有限公司2002年4月双汇发展5000万股A股增发。
2003年3月双汇工业园三工程开工建设,总投资约10亿元。2003年12月双汇集团通过ISO4001认证
2004年9月双汇低温肉制品被国家质检总局评为“中国名牌”产品
2005年10月双汇集团屠宰厂通过ISO22000认证
2007年6月29日双汇国有产权重组全面完成,引进战略投资者美国高盛。
2010年11月双汇集团成功推进整体上市,实现企业的再次重组,股票市值超千亿。
(一)企业文化
双汇文化是一项系统工程,是双汇的无形资产,是具有双汇特色的意识形态。"年轻而追求理想,智慧而永不满足,敏锐而不随波逐流",勇于创新和善于学习是双汇每个员工的特质。我们对每个个体的尊重是激发智慧和共同奋斗的原动力,科学规范的制度是保障我们能够高速健康发展的基石。我们每一个人都是优秀的,而凝聚在一起的双汇的团队就是最优秀的!
(1)以人为本
我们都是来自五湖四海,为了一个共同的人生目标,走到一起来。我们还要和更多的人一起走这一条路。我们互相关心,互相爱护,互相帮助。我们不怕困难,努力奋斗,用责任心、上进心、事业心去实现个人和企业持续不断的发展。
(2)服务至上
我们是为客户服务的,所以,我们
如果有缺点,就不怕别人批评指出。
不管是什么人,谁向我们指出都行。
只要你说得对,你说的办法对客户
有好处,我们就照你的办。只要我
们为客户的利益坚持好的,为客户
的利益改正错的,我们就一定会兴
旺发达起来。
(3)不断创新
创新是企业的生命。只有不断创新,
才能在竞争中处于主动,立于不败
之地;只有不断创新才能发展。许
多企业之所以失败,就是因为他们
做不到这一点。所以我们必须在思
维、产品、服务、技术、组织、制
度、管理、营销和文化等方面不断
进行自我改造,与时俱进。
(二)企业精神策划
改革与创新是双汇集团的核心。双汇集团凭着“优质、高效、拼搏、创新、诚信、敬业”的企业精神,以“产品质量无小事,食品安全大如天”,“消费者的安全与健康高于一切,双汇品牌形象和信誉高于一切”为质量方针。然而“瘦肉精事件”的出现犹如一记重拳击中了全国最大的肉制品企业双汇。使双汇的销售额急剧下降,损失严重。双汇的品牌美誉度也受到了巨大的伤害,双汇用20多年时间铸就的放心肉品牌受到质疑,损失难以估量。后期双汇集团通过各种渠道重塑双汇企业形象,挽回消费者对双汇的信心。让双汇重新回到肉类加工领头羊的地位。进一步做大、做强、坐久双汇,使双汇成为中国最大、世界领先的肉类供应商。改变双汇集团部分的企业形象,取其精华,去其糟泊。使双汇集团内部
1:优势
(1)历史悠久、长久以来形成良好的口碑和企业形象。可以说在及良好口碑。
(2)济的支持。而双汇集团由80年代中期企业年销售收入不足1000万元,1990年突破1亿元,2003年突破100亿元,2005年突破200亿元,2007年突破300亿元,2008年突破350亿元。而自从双汇发展股票成功上市以来大量的吸收了外来资金,有这外来资金的大量注入,双汇集团有了更大的力量去开创新产品及增加分销商,宣传产品。
2、劣势:
(1)双汇的劣势主要的产品均为食品,如果出现任何问题都是与消费者的身体健康息息相关的,且双汇集团是国内肉制品行业的龙头,“瘦肉精”事件使消费者对双回集团产生了巨大的质疑,同时也让消费者有种被欺骗的感觉,由于是被央视如此权威的媒体报道更加增加了事态的严重性。
(2)双汇在事件发生时的解决态度让消费者十分不满,将主要责任推卸给济南济源子公司,给消费者留下不负责的企业形象,从而造成了严重的信任危机
(3)双汇所要面对的市场竞争对手在不断的增加。
(4)双汇集团的理念已经深深的印在了双汇人的脑海中,在各大电视广告中,双汇良好的企业形象深深的已在消费者的脑海,但是发生如此之大的食品安全问题,是很难让消费者相信的,因此,一些广告会给广大消费者很强烈的反感,有损于双汇的形象。
3、机遇:此次事件是对双汇的企业实
力以及品牌形象的巨大考验,如果可以化解这场信任危机,那么双汇集团会获得极大的新的发展空间,而且获得第三方资金的注入,企业的规模可以进一步扩大,如果充分利用好此次事件,让消费者看到企业解决问题的态度和决心,重新获得消费者的支持和信任,使企业获得一个更高的起点。正如所有企业一样,每一次信任危机的成功化解都会使企业获得更高的知名度与信任度。
4、挑战:
近年来,食品安全引起广泛的关注,三鹿风波之后,到了双汇,使广大消费者对食品质量安全充满了怀疑和顾虑,如此大规模的企业都会发生这种食品安全事故,那么对其他中小型企业该如何信任?而且大多数的消费者对危害人身体健康的食品都是深恶痛绝的,所以双汇如何取得消费者的再次信任是最重要的问题,三鹿大厦的轰烈倒塌也是双汇的前车之鉴,如果事件处理不好,很可能会重蹈三鹿的覆辙。其次,此次事件发生之后,雨润集团大量抢占双汇冷鲜肉市场,而且很多分销商对双汇集团失去信心转而经营其他的冷鲜肉品牌,即使双汇顺利渡过此次的危机,能否再次获得分销商的信任与支持也是未知数,如果不能,双汇集团费尽心力所建立起来的庞大的分销网络也将不复存在,这对双汇集团也将是巨大的打击。
•1.双汇大肉块——有肉块才好吃
•大肉块香肠是2012年主推新产品,产品采取特殊加工工艺,使产品切面有明显的肉块,突出自然肉香。该产品是高温产品中档次最高、肉量最多的产品,能提供充足
的蛋白来源。
2.双汇王中王1998年开发。13年间我们不断完善加工工艺、优化配方、改进流程,更新包装,产品品质及口感味道没有进行过大的调整,一直保持着独特的肉感强、香味纯正的风格。正是这些因素促成了该产品的持续发展,成为双汇品牌叫的最响、规模最大、在消费者心目中接受度最高的产品。
3.弹脆——弹脆升级一酷到底2010年开发,产品添加经过独特工艺处理的、胶原蛋白含量丰富的猪皮,结构致密,富有弹脆感觉。包装以紫
色调为主,柜台摆
放效果醒目。该产
品富含胶原蛋白,
具有较高的营养价
值。
4.泡面搭档
2009年开发,产品采取中温杀菌,结构富有弹性,香味浓郁,该产品定位准确,渠道特
色明显,非常适合泡面消费。
5.
润口香甜王
2005年开发,产品内加入了甜玉米粒,实现了粮食与肉的完美结合,包装以绿色调为主,采用卡通形象,清新自然。
6.香辣香脆肠2002年开发,采用烘烤炉工艺,产品烟熏色泽稳定,香味突出,结构致密,口感脆嫩,流通过程质量稳定。2006年创造性拓展外加香辣装饰料形式,特色更加直观。目前有两种风味。
2003年开发,采取速冻工艺,产品烤香味突出,在自建渠道烤肠机上现烤现卖,具有强烈的肉感。目前有5种风味(原味、香嫩、香
辣、黑椒、玉米)
8.玉米热狗肠
2004年开发。产品外观呈浅黄色,内加甜玉米粒,采用天然猪肠衣灌装,口感脆嫩、香甜味突出。设计以桔红色为主色调,形式新颖.
2007年开发,产品结构致密,咸甜柔和脆嫩。采
取六支横向摆放,排面大、直观时尚。现有原味、孜然、香辣三种风味。
10.Q趣儿2007年开发,产品采取尼龙筒状膜灌装,中温
杀菌,产品名称时尚,外观饱满光亮,设计活
泼可爱。有蘑菇、香辣、玉米、孜然、泡椒五个风味。
五:双汇企业形象推广策划1.广告2.企业内部宣传片
3.宣传手册
4.四季宣传活动
四季的宣传活动
火腿肠节——3.15曝光后,双汇已把3.15定为我们公司的食品安全日。我们把它继续发扬为“双汇火腿节”,在3.15这天,全体公司员工及公众都可以积极参加“吃火腿肠比赛”,并获得一定的奖励及免费旅游活动
“踏青”(春游活动)——春季是人们踏青的好季节,而此时人们外出旅游大多则选择熟食,快速,而双汇火腿是一个很好的选择。双汇集团可以推出踏青的一系列优惠活动及其在旅游区供人们免费吃住玩及其后勤服务。
通过举办美食文化节大型系列活动,展示各种食品品牌,包括双汇,搭建与各品牌交流合作发展的平台,推广双汇品牌,普及烹饪营养知识,开发和创新绿色环保系列菜食,把双汇定位一流健康食品,让更多的人了解双汇的特色所在,和更快的接受双汇的新形象。
秋季活动策划活动主题:一家人的幸福,双汇一直都在!中秋节作为我国的传统佳节,正是全家团圆的好日子,在这个特别的日子,双汇集团特别推出全家一起吃双汇活动来感谢大家这么多年来对双汇的支持,给消费者送去一份喜悦,一份温暖,让大家感受到节日的浓厚气氛以及双汇食品的妈妈般的味道。
1.家庭专场
本次活动以突出家的温馨和谐为主,以家庭为单位进行搬运双汇比赛。由双汇公司提供一百袋火腿肠,各家庭要积极配合,先把所有火腿肠搬到目的地的家庭为胜。得冠军的家庭可得到步步高手机一部,凡是参与活动的家庭可得到双汇提供的50元购物劵。
2.情侣专场
活动突出情侣间的默契程度,主持人先让女方将最喜欢的食物,明星,地方等写在纸上,不能让男方看见,然后男方猜女方最喜欢的某一项,若全部猜对的话,就可以得到安踏情侣鞋两双。若只猜对几项的话,可以得到由双汇提供的一支玫瑰花加一袋火腿肠,代表着一心一意。
双汇集团在未来的竞争中政策(1)发现消费者不断提出的需求变化,根据不同消费者的不同需求改变或研发新产品以适应市场需要。
(2)由于冷鲜肉和低温肉制品是行业发展的趋势,并且冷鲜肉和低温肉制品将进入一个快速发展期,双汇集团应调整产品结构使其符合世界肉类消费趋势,将企业的冷鲜肉和低温肉制品的产量不断提高。
(3)企业要积极实施品牌营销策略,不断通过创新能力,努力提升产品附加值。要严把质量关,通过对生猪生产环节的严格把关,杜绝有问题的生猪进入屠宰,并防止其流入市场,努力做到维护食品安全。注重企业文化和品牌形象的建设,对于一些不合格的产品,双汇应采取积极措施,如迅速召有回问题的产品,挽回在“瘦肉精”事件中损失的信誉与形象,重新赢得消费者的信任。