人美版美术六上[家乡的小吃]教学案例
《家乡的小吃》
《家乡的小吃》：选自人美版第１１册
教学目标：
1. 了解有关本地区的饮食文化，简单了解家乡小吃的历史、特色和制作方法；
2. 尝试着采用彩色面粉等多种材料和表现方法来制作一份小吃，并通过各种方式对家乡小吃的宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。
教学重点：通过了解有关家乡小吃的历史、习俗，加深对本地民族传统饮食文化的了解；尝试用多种形式表现家乡的小吃。通过宣传介绍家乡小吃的特色，抒发自己热爱家乡的情怀。
教学难点：怎样把传统的小食品做得更有创意和新意。
教学流程：
一：出示礼物，导入新课, 激发学生兴趣 。
1. 出示各种礼物，激发学生兴趣。
2. 播放影片，学生观看并思考：这个影片为我们描述的是什么场景？
3. 出示课题。
二．学生介绍家乡小吃
1．师：刚才老师给同学们带来了礼物，现在请大家也给老师送份礼物吧，就请你们把了解的家乡的小吃介绍给我作为礼物。说说它的形状、色彩、口味等，如果知道它的名称由来和传说故事也可以说一说。
2. 学生介绍
3. 教师介绍最具家乡的特色小吃。
（如：猪大肠等）
3. 教师小结
谢谢大家带来的这么多礼物，让老师知道了咱们家乡有这么多有特色的小吃，还有精彩动人的故事和深刻美好的寓意，真是大饱耳福啊！
三．欣赏家乡的小吃，教师归纳及拓展。
(一). 欣赏各地有名的小吃图片
1． 狗不理包子。
2． 麻辣烫。
（用一个词语来形容麻辣烫）
3． 冰糖葫芦。
（播放关于冰糖葫芦的歌曲）
4．羊肉串。
5. 热干面。
6. 面点。
(二). 师生合作，完成一份彩泥作品。
1.完成作品。
2.展示作品。
四．学生创作，教师巡视辅导。
1.布置作业。
（建议：
（1）. 以同桌为单位创作一份属于自己的小吃。
（2）. 为自己的小吃取名，并设计一句独特的广告语，宣传自己的小吃。
2.学生完成作业。
3.是巡视辅导。
五. 课后评价和课后延伸
1.上台展示自己的作品。
2.宣读自己为小吃设计的宣传语。
3.课后回家为自己的父母做一份真正的小吃送给他们。