标题求助生日宴会策划
标题:求助生日宴会策划
过期时间:2008-09-11
给一位德高望众的老领导庆祝生日,69岁大寿。公司想为他策划一场有意义的生日宴会,寻求各位朋友的智慧~
little_firefly
已有的答复:
在这里简单介绍一下我平时的安排,如哪位高人有更好的点子,不妨推荐推荐,我们共同学习。 1、首先应该考虑领导生日宴应该请哪些人参加(我平时的安排是单位中层以上干部和办公室全体人员),计算好人数后订餐,通知所参加人员时间、地点,准时赴宴。既然是董事长,肯定档次上要高一些。 2、蛋糕、鲜花肯定不能少(不论男女领导),就餐前送到指定地点。 3、邀请寿星赴宴。不让寿星知道是什么宴会更好,给他一份惊喜。 4、生日宴会 如果通知寿星最后一个到呢,就可以全体人员站在蛋糕前,关灯,点燃生日蜡烛,寿星推门一刹那,齐唱生日快乐歌,接下来就是许愿??吹蜡烛??献花??送礼物??切蛋糕??入座就餐敬酒??有事先策划好
山高水长赴东莞举行漫画展送行暨河西《雨水》付梓庆贺宴会策划方案
本帖被执行提前操作(2007-07-27)
此次活动经征求多方意见,拟策划方案初稿如下(此贴可暂置顶):
时间:2007年7月30日下午5:30
地点:
参加宴会人员:
1、主角:山高水长、河西
2、特邀嘉宾:水易居
3、由网友自愿以跟贴的形式报名(亦可集体报名)或联系目录(好提前统计人数)(我开
个后门,在此报名)
宴会登记人员:由两位同志负责,最好是MM,细心!负责登记及收取经费 主持人:目录或面条冬冬(作为记者,他应该对情况有个基本的了解)
一、(6:00)目录就论坛周年庆情况致辞,
二、山高水长简介此次赴东莞漫画展情况
三、河西简介《雨水》出版情况
四、河西赠书签名仪式
五、宴会正式开始
六、宴会中有文艺细胞者可以艺助兴
其它事项:1、各人发言自行准备,见诚即可。
2、入席自行组合,不准强抢“沙发”!超过两桌,一心挂两头者巡酒时再重点培养感
情。
3、气氛轻松热烈、文明尊重,宴会中不得拼酒、灌酒(酒量特大者可以特技表演) 4、报名截止29日中午12时,29日下午订餐,看有无酒店有意于广告宣传,进
行全部或部分赞助,我们可在网上对该酒店在这次活动中进行友情宣传
5、宴会经费除主角外,参加人员实行AA制(如果有人赞助全部或部分,余下部分
AA)。
6、宴会标准以中档为宜,由目录定。
7、由目录指派专人或有自愿者记录(照相或录相)整个活动过程,制成电子格式,由有意者拷贝。记录者可由1人以上组成,以利多角度及换手(吃饭的时候可只拍重
点,拍高潮)。
8、带家属者自行照顾,是小孩长得可爱的,叫人叫得亲热的免费吃喝,不叫人的参
与AA!
9、抽烟者自带。
10、宴会完后,各人自行回家洗了睡,搂老婆的搂老婆,想情人的想情人,随便!
宴会计划大纲
企划流程
一、拟定宴客计画
1. 主题
2. 时间──先确定主人与客人时间再邀请陪客,至少一星期前确定。晚餐比中餐正式。
3. 地点
4. 人数
5. 方式
二、决定宴客菜单
1. 预算:
(1) 当季,当地
(2) 使用替代品
(3) 重点用昂贵材料
(4) 多利用现有材料,工具,设备。如烤箱、特殊碗盘
2. 食物份量:女:800g/人;男:1000g/人
(1) 控制人数
(2) 保留一、二样易烹饪的东西,先不煮,看情形补菜
(3) 少做菜,多做点心
(4) 份量多者,可以做成一份一份,份量少者不宜
(5) 到尾声时,可将份量过、多可保存者,放入冷冻
3. 季节:冬、夏
4. 个人口味:考虑客人的习惯、禁忌
(1) 吃纯素,或奶蛋素
(2) 印度瑜珈素食者,连菇类都禁食
(3) 印度教不吃牛,回教不吃猪
(4) 除法国人外,西方人不吃内脏
(5) 鱼:中国人可吃全鱼,西方人只要鱼肉,不要头尾
(6) 各省口味:「东酸(甜)、西辣、北咸、南鲜(甜)」可供参考
5. 色香味的平衡:
(1) 颜色
(2) 香味
6. 制作难易度
7. 合谐与格调
三、执行宴客计画
1.准备:
(1)分配工作:
1.美工
2.采购
3.清洁,布置
4.烹调前准备工作
5.招待宾客,包括用餐服务
6.事后清洁工作,包括洗碗盘、打扫
2.布置:
(1)布置环境:
1.客人所携物品放置
2.座位
3.清洁设备
4.客人用品
(2)餐桌布置
3.烹调:
(1)清洗
(2)烹调前处理
(3)完成、供应
(4)保温、保冷
四、清洁整理善后工作
服装公司订货会答谢酒会祝酒辞
各位来宾、广大经销商朋友们:
大家晚上好!
在一年一度的新春佳节来临之际,各位能在百忙之中来到深圳,共聚于我们XX服装“06年春夏服装订货会”,我们深感荣幸!值此良辰美景,请允许我代表XX服装有限公司全体员工,向出席今晚酒会的各位来宾、各位朋友致以最热烈的欢迎和最诚挚的问候!祝大家身体健康,家庭幸福,万事如意! XX服装自1998年创立以来,走过了八年不寻常的发展历程。八年来,我们与社会各界朋友尤其是与在座的各位嘉宾建立了深厚的友谊,在大家的关心和支持下,我们的工作日新月异。在刚刚过去的2005年里,XX服装先后荣获了第五届中国(深圳)国际品牌服装服饰交易会“深圳十佳女装奖”、“特殊贡献奖”、第二届“茗”牌中国国际女装设计大赛“特殊贡献奖”等荣誉称号,这些成绩的取得,离不开在座各位的支持和厚爱,在此,我先敬各位嘉宾一杯酒,感谢大家多年来对XX服装一如既往的关爱!谢谢大家!
展望2006,XX将秉承“专注裙裤,做大做强品牌”的经营宗旨,在新的一年里不断推出高品质、高市场占有率的服装,在企业做大做强的同时,让在座的各位也都红红火火、生意兴隆!我坚信,携手2191.cn,我们将共同见证中国第一女裤品牌的成长,让我们举杯共祝:新的一年有新的飞跃,新的耕耘带给我们新的辉煌!
最后,提前祝福大家春节愉快、身体健康、阖家欢乐、狗年吉祥!