[转载][原创]洗衣房岗位职责

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一、领班工作职责

1、负责所辖组别的考勤、纪律、工作进度、工作质量和合理安排劳动力。

2、经常巡视所辖范围的设备情况，有问题应及时报修并监督修理。

3、组织所辖组别员工擦拭保养设备，搞好环境卫生工作。

4、教育带领员工遵守饭店各项规章制度，洗衣部纪律和岗位工作规程。

5、向主管汇报每个星期的洗涤化学用品的消耗量，并按月定期领取工作用品。

6、工作完毕，检查所辖设备、工作场所的卫生和安全情况。

7、监督员工对工作规程和设备操作规程的执行情况。

8、处理布草的洗涤、干燥问题。

9、协调好与其他工作组别的工作联系。

10、不断完善操作流程，岗位工作规程，设备操作规程。

11、做好员工思想工作，培养团队精神。

12、执行主管的其他工作指示。

责任：有效的组织生产，保质保量完成任务。

要求：

1、熟悉布草水洗的流程及洗涤化学用品。

2、熟悉所辖范围内的设备性能与使用技术。

3、熟悉织物的性能与洗涤、干燥技术。

4、良好的管理能力和处理人际关系的能力。

5、不以公谋私。

6、对新进员工进行培训（岗前）。

二、机手工作职责

1、责任

负责按质按量完成布草的洗涤工作。

2、要求

①熟悉洗衣机的工作原理,使用技术。

②熟悉布草的洗涤流程。

③熟悉洗涤化学用品的性能。

④身体健康，体能优良。

⑤责任心台，好学上进。

3、工作岗位职责

①天天上班时，按洗衣机和干衣机的操作规程开启并试验设备。下班时，也按操作规程封闭设备。

②各种布草洗前应严格按类别、颜色和污垢程度分类并决定洗涤的程度与洗涤用品的使用。

③布草放进洗衣机前，应称取重量，不能超负荷洗涤。

④每一机次布草的洗涤应做好洗涤记录（按规定表格填写清楚）。

⑤洗衣机工作期间，应作巡视察看，注意设备有否异常情况发生。

⑥对于不合质量标准的布草应汇报领班，并调查原因，采取适当措施进行重洗。

⑦经常擦拭保养洗衣机，保持环境卫生。

⑧协助领取洗涤用品。

⑨执行领班、主管的其他工作指示。

三、客衣洗涤工职责

1、责任

负责按质按量洗涤需水洗处理的衣物，并对其进行干燥处理。

2、要求

a熟悉洗衣机的工作原理和使用技术。

b熟悉衣物的洗涤流程。

c把握洗涤用品的性能。

d熟悉纺织品的性能与鉴别技术。

e能识别英文洗涤说明和各种洗涤标志。

f责任心强，体能优良。

3、工作规程

a天天上班时，，按洗衣机的操作规程开启试验设备，下班时也按操作规程，封闭设备。

b检查客衣是否有破损、褪色、搭色、纽扣是否完整，若有问题，应通知主管，再由主管征求客人的意见。

c对易损的饰物及纽扣应拆下、洗烫后再装回。

d按衣物的不同质地、颜色、洗涤时的不同温度要求进行分类，并选取适当的洗涤程序的洗涤用品。

e衣物放进洗衣机前应称取重量，不能超负荷洗涤。

f对于不宜机洗的衣物应作手洗处理。

g衣物若有污渍，所有易脏部位，应作预去污处理，以减小返洗率。

h对于罕见的衣物面料，有夹层衣物，带衬衣物，一定了解其耐水性能，若无把握，应以衣物的边角料作试验处理。

i衣物需要作漂白处理时，应按其具体要求处理。

j衣物放入洗衣机，满足水位启动后，才投稿洗涤用品。

k衣物的干燥处理，应按其耐温性能选择。

l每机次衣物洗涤完毕取出后，应检查洗衣机滚筒是否有遗留小件物品。

m洗衣机工作期间应作巡视察看，注意设备是否有异常情况发生。

n每一机次衣物的洗涤和干燥，应做好工作记录。

o对于不合质量标准的衣物，应向领班汇报并分析原因采取适当措施再作处理。

p经常擦拭洗衣机，保持环境卫生。

q执行领班、主管的其他工作指示。

四、干洗工职责

1、责任

负责保质保量地洗涤需干洗的衣物及布草。

2、要求

a熟悉干洗机的工作原理和使用技术。

b熟悉干洗溶剂与各种洗涤去污剂的性能。

c把握纺织物的性能和鉴别技术。

f能识别英文的洗涤说明和各种洗涤标志。

e责任心强，反应敏捷。

3、干洗工岗位职责

a天天上班时，按干洗机的操作规程开启并试验设备，下班时，也按操作规程封闭设备。

b认真检查衣物，看是否适合干洗，是否有褪色、破损、染色、特殊饰物，特殊污渍及遗留物品。若有，应通过主管征得客人同意后再处理。

c若衣物有污渍，应作预去污处理。

d衣物的分类按颜色、质地、厚薄和耐洗牢度进行。

e取下衣物上不宜干洗，易脱落的纽扣、饰物、塑料或金属扣环等。

f衣物上若有橡胶、仿草、氯纶等，不宜干洗。

g对于一些罕见面料，应取其边角料，用干洗溶剂进行试验处理。

h对于易串毛的织物，纤细的衣物等，不宜与其他衣物同批处理。

i干洗的顺序是先浅色，其次中色，后深色分别进行。

j干洗后衣物应检查，洗涤效果是否良好。

k衣物洗好后，应用衣架悬挂待烫。

l易串毛织物洗后，应清理纤毛过滤网。

m每一机次衣物的干洗，应做好工作记录。

n对于不合质量标准的衣物，应向主管汇报并分析原因，采取适当措施再作处理。

o干洗白色织物应使用蒸馏处理后的干洗溶剂。

p衣物放进干洗机前应称取重量，不能超负荷洗涤。

q蒸馏缸内残污厚度目测超过1厘米，应作清理。

r干洗溶剂低于50%透明度应作蒸馏处理。

s干洗机工作期间，应密切注意其各部分的工作状况。

t经常擦拭、保养干洗机，保持环境卫生。

u执行主管、经理的其他工作指示。

五、熨烫工的岗位责任和规程

1、责任

操作熨烫设备、保质、保量熨烫衣物。

2、要求

①熟悉熨烫设备的工作原理和使用技术。

②熟悉各类纺织品的性能。

③熟悉各类衣物的熨烫技术。

④工作认真、负责、快捷。

3、工作规程

①天天上班时，按熨烫的操作规程开启设备，下班时，也按操作规程关闭设备。

②按照衣物的熨烫标准，灵活应用熨烫机或熨斗进行处理。

③禁止熨衣物上易损的纽扣，拉链钩子、饰物等。

④对于未洗干净的衣物，暂不熨烫，送回洗涤小组。

⑤每熨完一件衣物，应作自检，看熨烫质量是否达标。

⑥衣物熨好后，用衣架挂好。

⑦天天做好熨烫工作记录。

⑧经常擦拭保养熨烫工具，保持环境卫生。

⑨执行主管、领班的其他工作指示。

六、烘干工责任及工作规程

1、责任

负责按质按量完成布草的烘干工作。

2、要求

a熟悉干衣机的工作原理和使用技术。

b熟悉布草织物的耐温性能。

c了解布草原含水量对烘干影响的关系

d熟悉各类布草烘干的要求。

e把握各类布草的烘干时间、温度。

f体能充沛、责任心强。

3、工作规程

a每天上班时，按干衣机的操作规程开启设备，下班时也按操作规程关闭设备。

b每次把布草放进干衣机前应称取重量，不能超负荷使用。

c根据布草情况，调整烘干时间和冷却时间。

d注意布草烘干过程中的检查，以防设备失控引致不良后果。

e掌握好布草烘后含湿量，如台布、餐巾应7成干，枕套8成干等等。

f每烘完一机次毛巾，应对过滤器清洁一次，每周清洁热交换器进气滤网一次。

g严禁对含有易燃品的布草进行烘干。

h做好每天的工作记录。

i干衣机工作期间，注意是否有异常情况。

j经常擦拭保养干衣机，保持环境卫生。

k执行领班、主管的其他工作。

七、平烫工的责任及工作规程

1、责任

负责对平张布草熨烫与折叠，符合质量和进度要求。

2、要求

①熟悉熨机的工作原理和使用技术。

②掌握各类布草的熨烫速度要求。

③体能良好，责任心强。

3、工作规程

① 每天上班时，按平熨机的操作规程开启设备，下班时也按操作规程关闭设备。

② 台布、床单、枕套、餐布等必须拉平通过传送带送入机内，若发现有污渍时，应及时拣出，来不及拣出的，应通知收方。

③ 对于熨烫质量不合格的，应拣出。

④ 床单、台布以10张为一包装，床单折叠后在两端平衡捆扎台布以十字型捆扎，使用白色尼龙绳。

⑤ 做好每天的平熨工作记录

⑥ 每熨烫台布、餐布后，应使用特殊钢丝网布清洁平熨机数次。

⑦ 把熨好的布草送往布草房。

⑧ 平熨机工作期间，注意是否有殿堂情况。

⑨ 经常擦拭保养平熨机，保持环境卫生。

⑩ 执行主管、领班其他工作指示。

八、毛巾折叠工责任及工作规程

1、责任

负责按质按量完成折叠工作。

2、要求

① 掌握各类毛巾的折叠方法

② 工作认真，仔细耐心。

3、工作规程

① 对烘干后的毛巾分类折叠，摆放整齐，浴巾、地巾以10条为一包装，手巾以20条为一包装，面巾以50条为一包装，以白色尼龙绳捆扎。

② 对不合质量标准的毛巾要挑出，登记数量，送回水洗组处理。

③ 记录折叠包装好的毛巾数量，送往布草房。

④ 保持工作场所的环境卫生。

⑤ 执行领班、主管的其他工作指示。

九、收发工责任及工作规程

1、责任

准确及时收取和送回客衣

2、要求

① 相貌端庄、举止得体、仪表大方。

② 有一定的语言技巧及较好的人际沟通能力。

③ 能讲与洗衣有关的工作英语。

④ 熟悉酒店的情况。

⑤ 熟悉客衣的洗涤流程和织物性能。

⑥ 责任心强，反应敏捷，精明能干。

3、工作规程

（1）收衣

① 按早班文员的电话记录，尽快到客房收集客人要洗的衣物。

② 到客人房间收集衣物，首先应核对记录的房号，然后礼貌地敲门或轻按门铃，并同时用中英语口报“洗衣服务”。

③ 收衣时，若有“快衣”，熨烫衣物或“贵宾衣物”应及时送交客衣检查员处。

④ 收衣时，客人在房间，应礼貌地问候客人，检查洗衣袋内是否有洗衣单，该填的项目，如姓名、房号、衣物项目件数等是否齐全，若无应请客人补填。

⑤ 收衣时，应详细填写收衣工作记录，完成后交文员。

⑥ 在离开楼层时，应致电本部文员，询问同楼层或其他楼层是否还有要收的客衣。

⑦ 负责把“致客通知书”和有问题的衣物送至客房。

⑧ 完成收衣工作后，完成领班、主管的其他工作指示。

（2）送衣

① 负责送洗衣账单至前台财务处。

② 将客衣按各楼层顺序进行整理，把有关数量登记清楚。

③ 到达楼层后，应看清楚房号，礼貌地敲门或轻按门铃，并同时用中英语 口报“洗衣服务”。

④ 吊挂的衣物放进衣橱里，折叠包装的衣物放在床上。

⑤ 客人在房间的由客人签收，客人不在房间的，由该楼层服务员签名证实。

⑥ 若客人在房内，送衣毕离房时，应礼貌地与客人性别并轻关房门。

⑦ 送衣时，若遇客人房门挂有“请勿打扰”牌的，可把洗衣服务卡从门底缝塞入房内，并在送衣记录上注明，把衣物带回交给文员，等客人电话通知时，再送。

⑧ 贵宾衣物及快期衣物，按规定时间完成后即送回。

⑨ 完成工作后，把送衣记录交给文员。

⑩ 完成送衣工作后，执行主管、经理的其他工作指示。

十、客衣检查员

1、责任

准确无误地和保质保量地对洗前客衣进行检查和编号对洗后客衣进行检查和整理。

2、要求

① 熟悉客衣的洗涤流程。

② 熟悉织物性能和各种洗涤标志符号。

③ 了解衣物污垢的辨别技术及猜测其去除的可能性。

④ 熟悉各种衣物的性能。

⑤ 有一定的与洗衣有关的英语阅读能力。

⑥ 责任心强，认真仔细，反应敏捷。

3、工作规程

（1）检查污衣

① 检查打码机的工作情况。

② 检查每份洗衣单上客名，房号是否清楚，如有问题，应交文员查核。

③ 仔细检查每件衣物是否有破损，掉扣、搭色、掉色、拉链问题等（并对每件衣物作一整体检查）。若有问题，应填写“致客通知书”交主管过目检查，再由送衣员送至客户。

④ 对于检查合格的衣物，在洗衣单存根上登记其特征（商标、颜色等），编上号码，并对衣物打码。

⑤ 检查客人在洗衣单上注明的特别要求，并通知有关执行的人员。（水洗工、干洗工、熨烫工、主管、经理）

⑥ 把打好码的衣物，按干洗、水洗、熨烫分别放进推车内，送往有关组别。

⑦ 打码完毕后，关闭打码机，把洗衣单送交文员处理。

⑧ 检查污衣完成后，执行主管、领班的其它工作批示。

洗 衣 部 纪 律

一、准时上下班，必须穿着整齐制服，佩带好员工工号牌，到客房部办公室签到和签离。例休和节假日由洗衣部根据工作情况作安排。

二、 遵守工作时间和考勤制度，不迟到早退、不旷工，有事、有殡病要办好请假手续（病假者出示医院有关证实）。

三、 服从分配服从调动，下级服从上级，个人服从组织。

四、要求把全部时间用于生产劳动，不擅自离开工作岗位，不从事与生产无关的闲杂活动，不妨碍他人工作，若需暂离工作岗位，应请示当班领班，获准后才可离开。

五、 工作期间，若感身体不适，应报告当班主管。

六、 遵守设备操作规程、岗位工作规程和责任制。

七、 遵守酒店有关仪容、仪表的规定。----泰州洗涤设备网-----

2011.11.28