绿色食品甜瓜种植规程
绿色食品xxx牌甜瓜生产技术规程
为了规范xxx牌甜瓜生产，进一步提升甜瓜品质，遵照《NY/T427-2007 绿色食品食品西甜瓜》产品质量标准制定本生产技术规程。
一、目标产量：1125kg/亩
二、品种选择
选择抗病、优质、耐寒、早熟、高产、商品性优良，耐贮运，适合市场需求的品种，如：蜜天下、伊丽莎白等厚皮甜瓜。
三、培育壮苗
1、苗床选址：选择排水良好，背风向阳，未种过的甜瓜田块作苗床，并通电方便。
2、育苗设施：采用大棚+中棚+小拱棚，并铺设电加温线用控温仪调温，以便调节温度，有利于调节生长，确保全苗。电加温线单位而积所需功率为120瓦/平方米。
3、用种量：大田800粒/亩。
4、营养土配制：稻田±500千克，加充分腐熟厩肥25千克堆制30天。选用8-10厘米直径的营养钵800只，装土至离钵口1厘米左右。
5、播种：
（1）播种期：根据冬季的气候，播种期一般选择在17月初-1月初。
（2）种子处理：55℃温水浸种10-15分钟后加冷水至适温，再浸种 2小时，然后将浸过的种子捞出，搓洗干净，沥干水，臵
于28-30℃条件下催芽，待露白时即可播种。
（3）播种：播种前将营养土用水浇透，一钵一粒籽，种子平放，播籽后，用粗细适中均匀的盖籽土及时覆盖，盖籽土厚度要0.5厘米左右。盖土后床面加覆盖物，有利于控温、保湿，促全苗。
6、苗床管理:
（1）温度：出苗前高温（30℃-35℃），出苗后揭除覆盖物，并逐步降低温度（白天22℃、夜间16℃），以抑制下胚轴伸长；第一真叶展开后白天适当升温（白天28℃、夜间16℃），以促进生长，并改善光照条件；移栽前7天降温炼苗（白天90℃、夜间15℃）。
（2）湿度：一般掌握以控为主，出苗前相对湿度95%，出苗后营养土“上燥下潮”，忌多浇水。
（3）通风透光：通风换气，增加CO2气体，调节生长;以无纺布覆盖，增加透光。
（4）秧龄：25-30天。(真叶3叶1心)
四、定植前准备
1、田块选择：前作以水稻田或水生蔬菜地最佳（地下水位低，排水条件好）。
2、翻耕定畦：定植前一个月抢晴将土壤翻耕耙匀、定畦。单行种植的一般要求畦宽2.8-3米；双行种植的畦宽可达4米，畦长可根据田块长度而定。
3、施足基肥：定植前一周在瓜行中开沟埋施基肥，每亩施商品有机肥800公斤，NPKl5%保利有机复合肥100公斤，作基肥全
层探施。
4、搭棚盖膜：早春栽培应在定植前10-15天搭好拱棚，盖好棚膜，定植前一星期左右铺好地膜，以提高地温。
5、定植穴处理：定植前1-2天打定植穴及浇好穴内底水，每亩约350公斤。（每穴浇足0.5公斤水）
五、定植
1、定植时间：立春之前，看天、看地、看苗定植；瓜苗长至3-4片真叶时定植，定植时地表下10厘米温度应确保15℃以上，可采取多层覆盖调控温度。
2、定植密度：爬地栽培密度每亩定植600-700株，单畦单行种植株距28厘米左右，单畦双行种植株距40厘米左右。
3、定植方法：先平整穴底，定植时应做到营养土与土壤紧密结合，钵面高于畦面1厘米。浅栽为好，定植后一般忌浇水。
六、大田管理
1、温度：移栽后七天内最低地温15℃以上，棚内白天最高气温35℃以下；发根后，棚内白天最高气温28℃左右，最低地温在15℃以上，座果期棚内白天最高气温在30℃左右。
2、湿度：前期以保湿为主；中、后期以控湿为主。
3、通风透光：经常通风换气，增加CO2、浓度，光照不少于9小时。
4、整枝：
（1）主蔓摘心：4叶期摘心。增施喷施宝叶面肥促叶蔓生长。
（2）子蔓摘心：子蔓留双蔓，26叶之后看苗摘心。
（3）孙蔓摘心：在子蔓上1-6节后不留，七节后孙蔓保留2
叶摘心，促进结果。
5、授粉座果：当选留节位的雌花开放时，采摘刚开花的雄花在上午9点之前进行人工授粉单株结果2-3只。
6、疏果：长势弱单株结果2只，长势强单株结果3只，超过3只要及时疏果。
7、垫瓜：幼瓜生长10天左右，每果垫一只专用“草垫”，防止烂瓜，减少阴阳瓜，提高品质。
七、病虫害防治
1、防治原则：按照“预防为主，综合治理”的植保方针，掌握以“农业防治和生物制剂控制为主，减少化学防治，提倡物理防治”的治理原则。
2、农业防治：选用耐寒抗病品种，实行水旱轮作制，深沟高畦，水分以控为主，严防积水，施足有机肥，增施生物肥，适时根外追肥，合理整枝埋藤，科学调控温湿度，适时通风换气，增加CO2浓度，提高植株抗性。
3、采用水旱轮作种植的早春甜瓜一般病虫害发生较轻。主要病害：猝倒病、蔓枯病。主要虫害：蚜虫。
4、防治措施：
（1）猝倒病：用75%百菌清可湿性粉剂60克，稀释成500－800倍液喷雾防治一次。
（2）蔓枯病：发病前期每亩用50%腐霉利（速克灵）可湿性粉剂30克，稀释成1000－1500倍液喷雾防治一次。
（3）蚜虫：每亩用10%吡虫啉（一遍净）可湿性粉剂20克，稀释成2500－3000倍液喷雾防治一次。
八、采收
甜瓜结果至成熟42天左右，成熟期的鉴定方法：结果枝的叶色转变呈枯褐色时，果皮色泽成半透明，表皮光滑为成熟采收期。采摘时间要露水干后较好；用剪刀剪下后分级处理，分级装箱上市。
1、感观指标
2、理化指标
表二 埋化指标
八、采收
甜瓜结果至成熟42天左右，成熟期的鉴定方法：结果枝的叶色转变呈枯褐色时，果皮色泽成半透明，表皮光滑为成熟采收期。采摘时间要露水干后较好；用剪刀剪下后分级处理，分级装箱上市。
1、感观指标
2、理化指标
表二 埋化指标
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九、包装贮运
1、甜瓜采摘后，及时按要求分级并用专用包装箱（盒）包装，及时装运销售。
2、甜瓜在包装、装卸运输中要轻装轻放。装运工具必须清洁卫生。
3、采摘后若需临时贮藏，必须放在阴凉、通风、干净的地方，堆放整齐，防止挤压损伤。严禁与有毒、有异味、有害及传播病虫害的物品混合存放、运输。
嘉兴市珍风果蔬种植有限公司
二○一二年十二月
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