铁观音解说词
铁观音茶艺表演解说词
铁观音茶艺表演解说词 铁观音原产于福建的安溪县。早在唐朝安溪就已产茶，始创则在清朝。有“七泡有余香”，“美如观音，重如铁”的美誉。下面就让我们领略铁观音的独特韵味。精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
孔雀开屏：我们借助孔雀开屏这道程序向各位嘉宾介绍今天的精美冲泡器具。
茶盘：也称茶船，用于盛放所有泡茶用具。
砂（茶）壶：是我们的主泡器具。精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
公道杯：也称茶海，用于均匀茶汤浓度，使茶艺师公平对待每一位客人。
茶滤：用于过滤茶汤，使茶汤更加清澈、洁净。
品茗杯：用于品饮及鉴赏茶汤。精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
茶道组：又称茶道六君子，是我们的辅泡用具。
1 茶夹：用于夹起品茗杯和闻香杯。
2 茶拨：用于拨取茶叶。精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
3 茶匙：用于量取茶叶。
4 茶漏：用于扩大紫砂壶壶口，以免茶叶外漏。
5 茶针：用于疏导壶嘴，以便流水畅顺。精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
白鹤沐浴：用高温的开水将茶具淋烫一遍，以提高茶具的温度。 “若琛出浴” 茶是至清至洁，天寒地域的灵物，用开水烫洗一下，本来就已经干净的品茗杯和闻香杯。使杯身杯底做到至清至洁，—尘不染，也是对各位嘉宾的尊敬。
叶嘉酬宾（赏茶）：叶嘉是苏东坡对茶叶的美称，叶嘉酬宾就是请大家鉴赏铁观音的外观形状。铁观音条索卷曲，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显红点，叶表有白霜。 、 观音入宫（投茶）：把壶比作宫殿，我们把投茶称为观音入宫。
悬壶高冲（润茶）：向紫砂壶内冲水，使壶内茶叶随水浪翻滚，起到润茶的作用。精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
春风拂面（刮沫）：刮去泡沫，使茶汤更加清洁。 铁观音讲究“头泡汤，二泡茶，三泡、四泡是精华”，第一泡冲出的只有茶色而无滋味，我们一般不喝。
重浴仙颜（冲泡）:“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻，在这里喻为第二次注水。在注水过程中，采用凤凰三点头，以表示对各位嘉宾的欢迎。
斟茶如海（倒茶）：将茶水注入公道杯中精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
茶海驰航：将茶水分别为加入品茗杯中
敬奉佳茗：姑娘们敬茶、品茶、这里做示范性表演：铁观音品饮，需要“五官并用，六根共识”，鉴赏汤色、细闻幽香、品啜甘霖，呷上几口缓缓品啜，您会觉得味道甘鲜、齿颊留香、回味无穷。
细闻幽香：将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
品饮佳茗：一说:“品”字有三“口”意即分三口喝完一盅。一口为尝,二口为喝,三口为品。
茶艺展示到此结束，谢谢
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