绿色饭店创建核心
• 绿色饭店创建核心
◆注重绿色设计
◆提供绿色服务
◆引导绿色消费
◆加强绿色合作
• ★绿色环境方针
• 绿色环保——要求企业和全体员工，牢固树立绿色环保意识，积极主动参与绿色行
动，养成良好的保护环境、节约资源的习惯，在酒店的规划设计和服务提供中，创造“安全、健康、环保”的消费和工作环境。
• ★绿色环境方针
• 节能高效——要求企业和全体员工，以节能节约资源为重点，不断提高能源和资源
的利用效率，不断改进酒店的服务设施和服务方式，在提高宾客对环境和服务舒适满意度的同时，降低能耗和资源的消耗。
• ★绿色环境方针
• ◆守法安全——要求企业和员工，严格遵守法律法规的要求，依法经营、保护消费
者的利益，保护社会环境，确保酒店运行的宾客安全、食品卫生安全、员工健康安全、财产设施等安全。
• ★绿色环境方针
• ◆科学发展——要求企业和员工，牢固树立质量效益型发展意识，自觉践行人文和
谐，人与自然和谐的科学发展理论，通过节能环保绿色行动，推进王宝和民族品牌的持续发展。
• 绿色环保，从我做起
（倡议标语）
• ◆感恩每一滴水，珍惜每一滴水。
• ◆水是生命之源，请珍惜每一滴水。
• ◆节约是体现您个人素养的一扇窗。
• ◆爱低碳，你我笑容更灿烂。
• ◆倡导低碳环保，共建绿色酒店。
• ◆低碳生活，让地球不再低叹。
• ◆低碳引领环保时尚，品质生活从我做起。
• ◆选择低碳，健康相伴。
• ◆绿色餐饮，健康之源。
• ◆降低能源消耗，创建绿色酒店。
• ◆倡导绿色消费理念，创建环境友好酒店。
• ◆关灯一小时，地球感谢您。
• 绿色饭店创建目标
上海大酒店、王宝和大酒店
通过国家五叶级绿色饭店的评定
• 绿色行动
上海大酒店
• 绿色客房
• 在客房内摆放提示牌，建议续住客人不再每日更换床单、毛巾。
• 根据客人使用情况及需要更换一次性日用消耗品。
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• 房间卫生间摆放绿色植物。 使用可以重复利用的无纺布洗衣袋。 设有无烟楼层供客人选择，并使用机器对有烟味的客房做处理。 提供擦鞋服务减少擦鞋布的使用。 为客人提供免费矿泉水，使用环保节能型冰箱。 经过技术创新将电视、机顶盒遥控器改装二合一，不仅方便了客人，还减少了电池的使用及消耗。 绿色餐饮 餐厅设置无烟区，设有无烟标志。 出售检疫合格的肉食品，严格蔬菜、果品等原材料的进货渠道，确保食品安全。 设有食品添加剂公示，确保准确使用。 不出售国家禁止销售的野生保护动物。 制订绿色服务规范，倡导绿色消费，提供剩余食品打包服务、存酒等服务。 不使用一次性餐具和一次性毛巾。 设置专职食品安全与卫生管理人员。 绿色行动
王宝和大酒店
部门所有的电脑、传真机、复印机都设置为节电模式。
合理乘坐员工电梯，空手情况下上二层下三层。
公共区域空调夏天保持在26度，冬天保持在20度。
合理回收废电池，统一存放处理。
洗澡时节约用水，洗手擦肥皂时关闭水龙头。
内部打印和复印做到双面使用，尽量减少文件复印提倡无纸化办公，降低硒鼓对大气的污染，废纸剪裁作为草稿纸。
降低各种清洁剂使用浓度，延长浸泡时间，以达到相同效果。淡季时，在确保餐具物品清洗干净的情况下，降低机用洗涤剂的使用浓度
综合利用食品边角料，使用范围扩大到各楼层厨房，力求做到原材料的最大使用率。 每日午市14:00-16:30休息期间及20:30休市后的水、电、煤、排风由专人负责关闭，力求达到厨房降低能源消耗的目标。
营业结束后及时关闭自动扶梯、水幕墙、空气净化器，关闭门窗、空调等所有电器设备。
桑拿按摩池内换下来的水，应用于桑拿与SPA 的每日清洁和冲洗地坪。 • • • • • • • • • • •