超高温灭菌奶与巴氏杀菌奶有什么区别

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　　我所在的实习单位是碰碰凉冷饮食品有限公司，我所在的部门是品控部，工作的岗位是品控员。我的工作主要是对冰淇淋的整个生产过程的控制及成品检验。 　　冰淇淋的整个生产工艺流程的关键控制点是：混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻。 　　1．混合料的配制 　　混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具 ...

假期企业实习报告 作为一名大学生，实习是必不可少的重要一课，它可以考验一个人理论联系实际的能力，也可以为以后走上工作岗位打下坚实的基础。 xx年的x月x日起，作为大一的我在湖南岳阳的一家名叫xx食品有限公司的企业开始了我为期两个月的实习生活，虽然短暂，却给我留下了毕生难忘的回忆。 我所在的公司坐落在洞庭湖畔，与洞庭湖相望，交通极为方便，往左是君山区，往右是市区步行街，环境也甚为优美。它是一家以榨菜 ...

第二单元检测题 一、语言的实际运用 1、下面一段的文字共6句话，不连贯，清理顺它。 ①一切科学的研究，就其来源来说是实践，就其功用来说是指导实践。②但是总的说来，还是要对指导实践起作用。③如果科学研究离开了指导实践，它还有什么用呢？④语言科学的研究最终也要归结到指导运用语言的实践上来。⑤当然，对于指导实践不能理解得太狭窄。③有的研究课题在指导实践上不是那么直接，不是那么立竿见影。 答：理顺后的次序 ...

供应室组长述职报告 尊敬的领导，同仁们大家好！ 　　在院党组织和护理部的领导下，我认真履行工作职责，同大家一道努力完成了护理部交办的各项任务，积极参加医院举办的各项活动，自觉遵守医德规范，在担任班队组长以来，能爱岗敬业、节支降耗、认真履行自己的职责，积极协调与各部门的关系，做好复用器械的有效供应和一次性注射器、输液器等的管理工作，熟悉业务知识，组织科室人员学习《医院消毒供应中心管理规范》，提高科室 ...

　　我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种形式： 　　赛龙舟： 　　賽龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。 　　其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻 ...

食品卫生安全责任书 为了加强学生饮食卫生安全，保证学生身体健康，防止食物中毒事件发生，同时保持店面内外环境卫生，创建文明校园和文明单位，特拟定食品卫生安全责任书 一、坚持“三证齐全”。（即营业执照、卫生许可证、健康证），及时更换，保证有效期。 二、严格把好进货渠道关，对所购进的食品均要索取供货方的有效证件及产品质量合格证。 三、严禁私自加工食品向学生出售、乱摆摊点、出店经营、占道经营，保证店面清洁 ...

医院物品灭菌、物品发放岗位操作规程 　　 　　1.使用前检查灭菌器的性能是否完好，预真空压力蒸汽灭菌器每日第一锅做B-D试验。 　　2.将待灭菌物品按消毒规范要求摆放在灭菌器内。 　　3.尽量将同类物品同锅次灭菌。 　　4.根据灭菌物品的类别选择不同的灭菌程序。 　　5.灭菌过程中随时观察各项参数(时间、温度、压力、浓度),发现问题及时解决;记录每个灭菌周期的关键数据。 　　6.检查指示胶带的变色 ...

消毒供应中心(室)感染管理监测制度 　　 　　(一)灭菌效果的监测制度 　　1.各种灭菌器每次灭菌过程均应进行工艺监测，并有关键参数记录。 　　2.每个灭菌包进行化学监测。 　　3.预真空压力蒸汽灭菌器每天第一锅次进行B-D试验，合格后方可进行灭菌。 　　4.每月对灭菌器进行生物监测。新灭菌器使用前及包装容器、摆放方式、排气方式等改变时，均必须先进行生物监测，合格后才能采用。经环氧乙烷灭菌的物品， ...

消毒供应中心（室）的性质和工作制度 　　消毒供应中心（室）是医院消毒灭菌系统中具备清洗、消毒、灭菌功能的核心部门，是无菌物品供应周转的物流中心，是临床医疗服务的重要保障科室。消毒供应中心（室）已成为一个独立的专业领域，依据消毒学的理论、方法和技术，去除和杀灭病原微生物，其工作质量与医院感染的发生密切相关，直接影响医疗护理质量和患者安全。 　　消毒供应中心（室）的任务 　　1.根据临床科室需要，制作 ...

无菌间工作制度 　　 　　1.进入无菌间必须洗手，严格着装，更鞋入内，执行无菌操作。 　　2.各种诊疗包均应标明名称、灭菌日期。凡是灭菌物品超过1周，须重新进行灭菌处理。 　　3.每天进行空气消毒并记录在案。 　　 　　包装制度 　　 　　1.物品应分类包装，同一品种或类别的物品应按顺序摆放整齐，以便于使用。 　　2.对要保管的金属器械上油，尤其是器械的关节处，以防生锈，检查刀、剪是否锐利，其他器 ...