牡蛎的七种好功效
牡蛎的七种好功效
海中的矿物质牡蛎七效
牡蛎中含有人体所必须的氨基酸、蛋白质、丰富的维生素与矿物质。让我们一起看看牡蛎的七大功效。
1、强肝解毒
肝脏是人体中最为重要的器官之一。肝脏在人体的重要作用就是：净化血液与解毒。另外，肝脏还起着血液凝固因子、血液、蛋白质、胆汁、酶的生成，胆固醇的代谢，能量的存储、正常血液浓度的维持，激素荷尔蒙的调整等重要的作用。 。 说起肝病，人们就会想起是常喝酒的人才会得的一种病，可是最近不饮酒的女性和孩子得肝病的人数也在增加。压力、食品添加剂、药品、快餐食品、加工食品的过量食用、、偏食而引起的蛋白质、维他命、矿物质的不足都是引起肝功能变弱的原因。体内的营养元素因为压力等因素被过多的消耗掉，结果就是肝脏无法正常工作。牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。近年，患脂肪肝的年轻人越来越多，脂肪在肝脏中堆积，就会引发动脉硬化，随之而来的就是各种各样的生活习惯病。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
2、提高性功能
世界各国各代的英雄豪杰都爱食用牡蛎，因为食用牡蛎可以提高性功能。牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是，男子每次射精都会失去1~2mg的亚铅，如果亚铅不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。虽然勃起与射精的中枢神经在脊椎上面，可是脊椎的运作与维他命12却有着很深的关系。因此食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。
3、淤血净化
十分粘稠，难于流动的血液在中医中被称为淤血，是万病的根源。肝功能低下会引起淤血、血中胆固醇高的话，牛磺酸可以促进分解肝脏中的胆固醇，随后排泄
就会增加，而血中胆固醇的含量就会降低。从以上所说就可以看出，牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。
4、恢复疲劳
身体里疲劳物质（乳酸）积累后，就会感到疲劳。能量源的葡萄糖在燃烧后会产生乳酸，而引起肩膀疼、肌肉疼、头疼等症状。血液流动的所有器官都会产生乳酸，而所有的乳酸都是通过肝脏来处理，因此肝脏是否健康对于人体是相当重要的。在牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外，牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的，内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用 也已经得到了认可。
5、滋容养颜
古代中医书上记载『牡蛎可以增进女人的气血，滋容养颜』。牡蛎因为含有铁与铜，对于日本女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。
牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。 亚铅不足的话，细胞的分泌就会变的越来越慢，皮肤会变的很干燥、免疫力下降、易患病，味觉障碍也会产生。另外，牡蛎中含有的碘与色胺基酸可以助您长出一头乌黑靓丽的头发。
6、提高免疫
牡蛎被称作‘海里的牛奶’， 富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、 含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸（谷氨基酸、糖胶）。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同时，亚铅不仅可以抑制细胞的老化，还可以促进新陈代谢。
7、促进新陈代谢
手脚时常感到冻冷，特别是冬天，即使进了被窝里，手脚也很难暖和起来，这时就连睡觉也睡不好。牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的
循环得到改善，女性的大敌 ，冷血症与低血压也会得到改善。
日本医学中讲“冷乃万病的根源”，‘冷’也不仅是简单的手脚发冷，如果一直不加以注意，会演变成疼痛，感冒，还会引发支气管炎与膀胱炎。