香椿树间作野菜立体种植技术
香椿树间作野菜立体种植技术
摘要介绍了香椿树间作野菜立体种植模式,并总结了香椿和苜蓿、马兰、苦菜等野菜的种植技术,以为该模式的推广应用提供参考。
关键词香椿;苜蓿;马兰;苦菜;间作;种植技术
香椿树别名野香椿、红香椿、椿花,为楝科香椿属落叶乔木,是我国特有的木本蔬菜,分布广,适应性强,投入低,效益高。野菜以其丰富的营养价值和保健功能被越来越多的市民认识和青睐,开发食用野菜资源,既丰富居民的菜篮子,又可增加农民收入。采用香椿树下间作野菜的立体种植模式,既可提高土地利用率,又可增加效益,是值得推广的种植方式。
1香椿树种植技术
1.1播种育苗
播种前种子用温水浸泡15~20h,再用清水泡10h,捞出催芽,温度控制在20~25℃,种子裂嘴后就可播种。一般在2~3月开沟条播,行距25cm,播种量37.5~60.0kg/hm2。苗木出土后,要中耕除草。苗高5~6cm开始间苗,10cm左右定苗,株距20cm。幼苗期以除草为主,结合松土、间苗,追施少量氮肥催苗,7~8月以施氮肥为主,并施适量磷、钾肥。
1.2无性繁殖
香椿根蘖性强,可采用埋根育苗法[1]。该方法简便,成活率高,苗木容易管理,质量好,成本低。2~3月间采集一至二年生苗木的根条,及时剪截成长度15~20cm的根条,按粗度将根条分级育苗,随采随育。开10cm深的浅沟,行距30cm,根条平放沟底,间隔10cm,覆土后注意保持地温,以利出苗,一般可不浇水,若干旱时可采取行间开沟浇水,苗高10cm时要及时去弱芽,留壮芽1个。翌年春季,苗高1m、茎粗1cm可移栽。
1.3移栽管理
田块宜选择土层深厚、肥沃、湿润的朝阳地,栽2 250株/hm2为宜,可采用行距2.5~3.0、株距1.5~1.8m,挖穴下基肥,栽植深度高出根颈3cm。在2.5~3.0m行距间夹种苜蓿、马兰、苦菜、薄荷等野菜。栽后应及时除草、松土、追肥、灌水、除萌等。香椿食叶虫害较多,特别是在春夏2季,应注意防治。2~3年进入采摘期,5~9月结合开沟灌水每月施肥1次,施尿素120~150kg/hm2,秋季株施土杂肥5kg。